Pois de senteurs : les plus belles variétés

Pois de senteurs : les plus belles variétés

7 magnifiques Pois de senteur à adopter dès ce printemps

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Mis à jour le 9 Février 2024  par Eric 5 min.

Les pois de senteur, ou Lathyrus odoratus, montrent en été de belles fleurs légères au parfum suave. Ces plantes essentiellement annuelles se plaisent au soleil en sol riche, car les pois de senteur sont très gourmands. Leur légèreté et leur facilité de culture constituent de véritables atouts pour réaliser au jardin bordures et massifs fleuris ou de charmantes potées sur un balcon ou une terrasse : nous avons donc sélectionné pour vous les sept plus belles variétés de pois de senteurs, à planter sans tarder !

Difficulté

Le Lathyrus odoratus 'King Edward VII'

Le Pois de senteur ‘King Edward VII’ est une plante annuelle grimpante à grand développement (2 m à 2,50 m), aux fleurs rouge cramoisi, qui se distingue par son abondante floraison  très parfumée. Créé par Henry Eckford en 1903, il a été primé en 1995 par la « Royal Horticultural Society » pour ses qualités toujours inégalées après plus de 90 ans !

Dans un massif romantique, associez-les au Cosmos (x) bipinnatus ‘Sonata Rose’ aux fleurs en marguerite rose pâle, en compagnie du Knautia macedonica ‘Melton Pastels’ qui porte tout l’été de charmantes petites fleurs bleu, mauve, rose, saumon et pourpre. Le Pennisetum villosum, graminée gracieuse, semble ployer en été sous le poids de ses épis duveteux blanc pur. La Verbena bonariensis apporte beaucoup de légèreté à l’ensemble de la fin du printemps jusqu’en automne.

Lathyrus odoratus 'King Edward VII'

Une belle scène champêtre autour du Pois de senteur ‘king Edward VII’ au milieu du nuage vaporeux des épis du Pennisetum villosum et des verveines de Buenos Aires Verbena bonariensis en haut. En bas explosion de rose soutenu avec les marguerites du Cosmos bipinnatus ‘Sonata rose clair’ et des Knautia macedonica ‘Melton pastels’

Le Lathyrus odoratus 'Route 66'

Grimpant grâce à des vrilles, le pois de senteur Lathyrus odoratus ‘Route 66’ peut atteindre 1,80 m de hauteur et 30 cm de largeur en quelques mois. Cette nouvelle variété se distingue par ses grandes fleurs très odorantes, mariant sur leurs corolles ondulées un ton rose presque rouge et le blanc. Appréciées en bouquets, elles retomberont aussi en guirlandes romantiques des paniers suspendus. À cultiver dans un sol fertile et frais, au soleil. La floraison se déroule de juin à août. Les fleurs semblables à des papillons sont de belle taille.

Associez-les à la Saponaria officinalis ‘Rosea Plena’, parée de fleurs en pompons semi-doubles rose tendre légèrement parfumés. Pour une touche féminine, osez l’amusant Dahlia ‘Franz Kafka’, dahlia pompon aux petites fleurs toutes rondes rose mauve, façonnées en nid d’abeille.

Pois de senteur Route 66

Plaisirs des sens avec le Pois de senteur ‘Route 66’ à gauche en compagnie du Dahlia ‘Franz Kafka’ à droite et de la saponaire Saponaria ‘Rosea plena’ au centre

Le Lathyrus odoratus 'Painted Lady'

Le Lathyrus odoratus ‘Painted lady’ a des fleurs bicolores rose et blanc. De ses petites fleurs émane un parfum considéré comme l’un des meilleurs depuis 1737, date de sa création. Cette vigoureuse grimpante qui peut atteindre 3 m, convient parfaitement au fleurissement d’un treillis, d’un grillage et même celui d’un pot sur la terrasse durant tout l’été.

Associez-le comme dans un mixed-border anglais avec le Delphinium belladonna ‘Casablanca’ offrant une floraison blanc pur à fleurs simples de juin à septembre. L’Eryngium ebracteatum var. poterioides pour sa très longue floraison en petites inflorescences coniques rouge brunâtre légères au milieu des grosses inflorescences changeantes de l’Hydrangea macrophylla ‘Kazan’ passant du blanc verdâtre au rose mêlé de crème.

Pois de senteur 'Painted lady' dans un massif généreux rose tendre

Un grand massif rose généreux autour des Pois de senteur bicolores du Lathyrus odoratus ‘Painted lady’, au milieu de l’hortensia changeant ‘Kazan’ et des hampes blanc pur du Delphinium belladonna ‘Casablanca’ et du vaporeux et graphique Eryngium ebracteum poterioides

Le Lathyrus odoratus 'White Ensign'

Le Lathyrus odoratus ‘White Ensign’ est une variété de pois de senteur vigoureuse, florifère et parfumée, à grandes fleurs toutes ondulées d’un blanc étincelant. Serrées sur de grands bouquets bien dressés, elles font merveille dans les bouquets maison ou sur un grillage de clôture. Cette variété, l’une des meilleures de sa catégorie, grimpe, rampe ou retombe en guirlandes fleuries, se prêtant à de multiples usages.

Pour un massif faisant la part belle au blanc, associez-le à la Gaura lindheimerii ‘Blanche’ se couvre de petites fleurs blanches. La Salvia farinacea ‘Victoria Blue’ porte de grands épis de fleurs d’un bleu profond, et elles se succèdent de l’été jusqu’aux premiers froids. Le feuillage pourpre de l’Héliopsis helianthoides ‘Summer Pink’ est déjà une surprise grâce à des panachures rose, verte et crème. Les fleurs formant des soleils lumineux de l’Artemisia lactiflora ‘Guizhou’, au feuillage noir en contraste avec une floraison blanc ivoire du plus bel effet. Le Nicotiana sylvestris, produit de grandes hampes florales, des fleurs tubulaires, terminées en trompettes, blanc ivoire, délicatement parfumées.

pois de senteur blanc

Un grand massif où les délicats pois de senteur blanc pur parfumé ‘White Ensign’ émergent de la vaporeuse floraison de l’armoise lactiflora ‘Guizhou’ et de la Gaura en haut. En bas la sauge ‘Victoria blue’ feuillage bronze de l’Heliopsis et hampe florales parfumées blanches du tabac d’ornement

Le Lathyrus odoratus 'Bicolour Purple Pimpernel'

Le Lathyrus odoratus ‘Bicolour Purple Pimpernel’ offre de grandes fleurs parfumées, qui associent deux tons d’une grande finesse : un pourpre approchant le brun rosé et un rose violacé lavé de bleu lavande. Ses grandes tiges volubiles permettent de couvrir en une saison tout support ou de tapisser les massifs d’été, tout en diffusant un parfum suave. Poétique et émouvante comme un envol de papillons, elle retombe en guirlandes des paniers suspendus, et s’invitera dans les bouquets.

C’est une plante gourmande, mais généreuse, à cultiver dans une suspension en compagnie de la délicate Felicia amelloides, petite pâquerette bleue au cœur jaune. Le Bacopa Blutopia Blue ou Sutera cordata est une annuelle très florifère grâce à ses charmantes petites fleurs couleur porcelaine, qui s’étalent de tous côtés. L’ensemble se plaît au soleil, comme à mi-ombre, et leur port semi-retombant est idéal pour les suspensions et balconnières.

Pois de senteur purple pimpernel

Une belle composition romantique pour une suspension florifère avec le pois de senteur Lathyrus odoratus ‘bicolour Purple Pimpernel’ en compagnie des pâquerettes bleues de Felicia amelloides et du Bacopia blutopia

Le Lathyrus odoratus 'Night and Day'

LeLathyrus odoratus Night & Day offre un joli contraste avec ses fleurs très parfumées blanc pur et bordeaux foncé. C’est une plante vigoureuse qui colonise de belles surfaces au sol et verticalement. Elle retombe également en guirlandes romantiques des paniers suspendus et sera à cultiver dans un sol ou un substrat fertile et frais, au soleil.

Installez ce Pois de senteur au jardin pour un effet garanti avec le Canna ‘Red Wine qui arbore de grandes feuilles sombres rouges et des épis de fleurs rouge cerise. Osez une touche exotique et gourmande avec la Perilla frutescens verte ou Shiso, à la saveur mélangée de basilic, menthe, cumin et mélisse.

Pois de senteur Night and day

Beau camaïeu de rouge profond autour du pois de senteur Lathyrus odoratus ‘Night and day’ avec le Canna ‘Red Wine’ et la Perilla frutescens ou persil japonais

Le Lathyrus odoratus 'Bijou'

Le Lathyrus odoratus nain ‘Bijou’ offre une longue floraison parfumée de l’été à l’automne avec des fleurs de différents tons pourpre, rose ou rouge. Très intéressant pour les bordures et les rocailles, faiblement grimpant et au port compact, ce Pois de senteur se cultive facilement en pots et est bien adapté aux suspensions.

Créez un massif gourmand et insolite avec la Salvia discolor aux fleurs bleu indigo profond presque noires, au parfum gourmand de cassis. Mêlez-y le Coreopsis rosea ‘Limerock Ruby’ couvert de fleurs rouge rubis profond en été jusqu’en automne, sur un feuillage vert foncé. L’Agastache foeniculum ‘Golden Jubilee’ au feuillage lumineux jaune d’or et au parfum d’anis, s’accorde à merveille à l’ensemble en été grâce à sa longue floraison mauve.

Lathyrus odoratus Bijour

Spectacle bleu profond des pois de senteur nains ‘Bijou’ au milieu des épis bleus de l’agastache et de la sauge Salvia discolor. Les belles marguerites rouge profond de Coreopsis rosea ‘Limerock ruby’ sur le feuillage lumineux vert anisé de l’agastache ‘Golden Jubilee’

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