Cressons Bio
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Le Cresson bio est une plante potagère et condimentaire annuelle cultivée au potager pour ses jeunes feuilles. C'est une appellation large qui recouvre des plantes différentes, toutes à la saveur agréablement piquante : Cressons Alènois, de terre ou de Jardin (lepidium sativum), semi-aquatiques de Fontaine mais aussi le surprenant Bredy Mafana, appelé Cresson du Paraguay ou du Brésil… Ces semences de Cresson bio sont obtenues sans pesticide ni engrais chimique. Issues de l’Agriculture biologique, elles sont certifiés AB. Vous sèmerez les graines en terre humide et humifère et consommerez le Cresson cru ou cuit comme les épinards.
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