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Bulbes d'Echalotes

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Période de récolte
Biologique
Livré en
Prix
Largeur à maturité
Légume de couleur
Taille de légume
Intérêt
Rusticité - Résistance au froid
Zone climatique
Utilisation
Disponibilité
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Planter des échalotes à partir de bulbilles à repiquer, une opération simplissime pour une récolte abondante au potager. Chaque bulbe planté donne naissance à 3-4 bulbes de la même taille que le bulbe d'origine. Compter 100 grammes de plants (petits bulbes) pour 1 m² à cultiver. Comme l'ail et l'oignon, ces bulbes viennent facilement en sol riche et léger et se conservent longtemps pour permettre une utilisation comme condiment cru ou cuit en cuisine. Les échalotes peuvent avoir une forme ronde ou longue ("cuisse de poulet") et montrer une couleur jaune cuivré, bronze, rougeâtre ou grise.

Vous les aimez !

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?