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Graines de Poivrons

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Le Poivron – Capsicum annuum – de la famille des Solanacées est un piment doux - Piment doux des Landes ou Piment doux d'Espagne - cultivé au potager pour son gros fruit cubique et creux qui sera consommé comme légume. Comme il a besoin de beaucoup de chaleur et de lumière, les graines seront semées au chaud en mini-serres ou en godets à l'intérieur en même temps que vos aubergines, tomates ou piments de février à avril. Ensuite, lorsque les gelées ne sont plus à craindre transplantez vos plants en pleine terre. Le Poivron est un condensé de vitamines – C et pro-vitamines A notamment - et fait figure de légume estival par excellence.

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