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Agrimonia

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Rusticité - Résistance au froid
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L'Aigremoine, connue sous les traits d'une jolie sauvageonne de nos campagnes appelée l'Agrimonia eupatoria, est une vivace rhizomateuse de la famille des Rosacées. C'est une plante médicinale très utilisée en phytothérapie. En fleurs tout l'été, parée d'une floraison en épis dressés de  fleurs jaune d'or ou blanches qui ne manque pas de charme, c'est aussi une fleur mellifère, utile aux abeilles. Une espèce islandaise voisine mais plus élevée appelée Agrimonia procera, est plus rarement proposée dans le commerce horticole. Originaire d'Europe et d'Asie, l'Aigremoine eupatoire se retrouve à l'état naturel sur une très grande partie de notre territoire, du Nord au Sud et de l'Est à l'Ouest, toujours en situation ensoleillée et très souvent dans des lieux incultes sur des sols riches en nitrates. Vraiment peu exigeante, l'aigremoine eupatoire est une vraie "rustique" au sens premier du terme : elle ne craint ni le froid, ni le calcaire, ni les sols assez secs en été.  Cette vivace convient particulièrement bien aux jardins un peu sauvages. Faites-lui une place dans un jardin de curé ou au potager, aux côtés d'autres plantes aromatiques ou comestibles comme l'Angélique officinale, la Verveine officinale et la Camomille romaine.

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