Asphodèle

Les Asphodèles sont des plantes vivaces méditerranéennes de grande taille, de la famille des Liliacées, avides de soleil, de chaleur et de sols calcaires et secs. On les aime pour leur allure, l'élégance altière de leurs belles hampes de fleurs étoilées blanches ou roses qui leur ont valu le surnom de 'Bâton royal'. L'Asphodelus albus, l'Asphodèle blanc, le plus connu, émerge au printemps des pierriers blanchis par le soleil dans le sud, ponctue les paysages pyrénéens et les campagnes bretonnes - on l'appelle alors l'Asphodèle d'Arrondeau - allumant de grandes chandelles lumineuses dans un paysage désolé. Les asphodèles ont longtemps été associées à la mort. Une coutume ancienne consistait à disposer des bouquets d'asphodèles sur la tombe des défunts. L'origine de cette coutume trouve ses origines dans la mythologie grecque : une partie des enfers se nommait 'le pré d'asphodèle' ou 'la plaine des asphodèles', et ce lieu accueillait les âmes fantômes des morts... D'origine montagnarde et méditerranéenne, cette robuste vivace est dotée de facultés d'adaptation exceptionnelles qui lui permettent de remonter assez haut vers le nord-ouest de notre pays. C'est une plante dotée d'une grande longévité, qui forme avec le temps des touffes imposantes, parfaitement à leur place dans un jardin blanc, sauvage, un jardin sec. Comme beaucoup de plantes à racines tubéreuses de climat méditerranéen, l'Asphodèle entre en repos l'été et se réveille en automne ou au printemps sous forme de touffes de longues feuilles étroites et coriaces. 

Consultez notre dossier "Asphodèle : planter, cultiver et entretenir"