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Asphodèle blanc - Asphodelus albus

Asphodelus albus
Bâton blanc, poireau de chien

4,0/5
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Bonjour, j'ai dernièrement acheté cette plante qui est morte quelques jours après être avoir été la chercher à Houplines. J'ai attendu car je pensais qu'elle allait reprendre avec les premiers beaux jours. J'ai l'habitude de passer régulièrement des commandes chez P de Fleurs. Parfois certaines plantes sont très petites mais il est rare qu'elles ne reprennent pas. Cette fois, je suis très déçue car je souhaitais acheter un asphodèle blanc depuis longtemps.

Catherine, 31/03/2023

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Plus d'infos

Cet asphodèle est une vivace vigoureuse  et élégante, dotée de fabuleuses capacités d'adaptation. Il dresse au printemps de hautes hampes garnies de fleurs étoilées, blanches, serrées les unes contre les autres. Sa silhouette altière s'efface en été, pour ressurgir au printemps sous la forme d'une touffe de longues feuilles basales étroites et coriaces, vert-bleuté. Très belle plante pour un jardin blanc, sauvage, économe en eau.
Fleur de
4 cm
Hauteur à maturité
1.25 m
Largeur à maturité
50 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Septembre
Période raisonnable de plantation Août à Octobre
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Période de floraison Mai à Juillet
J
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Description

L'Asphodelus albus, appelé Asphodèle blanc ou encore Bâton royal, est sans doute le plus facile à cultiver de tous les aphodèles, car cette plante d'origine montagnarde et méditerranéenne est dotée de facultés d'adaptation exceptionnelles qui lui permettent de remonter assez haut vers le nord-ouest de notre pays. Cette vigoureuse vivace ne manque pas d'élégance au printemps, avec ses hautes hampes où se serrent des fleurs blanches, translucides, étoilées, munies de longues étamines. Sa silhouette altière s'efface en fin d'été, pour ressurgir au printemps sous la forme d'une touffe de longues feuilles basales étroites et coriaces, vert-bleuté. C'est une plante dotée d'une grande longévité, qui forme avec le temps des touffes imposantes, parfaitement à leur place dans un jardin blanc, sauvage, ou économe en eau.

 

L'Asphodèle blanc est le plus répandu du genre Asphodelus, qui compte environ 12 espèces de vivaces et d'annuelles regroupées dans la famille des asphodélacées (liliacées). Cette espèce botanique est une plante vivace caduque à racines tubérisées, originaire des zones plutôt montagneuses d'Europe méridionale et d'Afrique du Nord où elle endure des températures très basses, inférieures à -15°C. En France, on la trouve aussi bien dans le sol argileux et marécageux des forêts berrichonnes que dans les pelouses sèches d'altitude des Pyrénées.

La plante émerge du sol au printemps, sous forme de longues feuilles étroites, en gouttière, d'un vert brillant, réunies en une touffe basale haute de 40 cm. La floraison a lieu de mai à juillet, en fonction du climat. Une très grande tige, épaisse et drue, généralement non ramifiée, émerge lentement du coeur de la rosette, d'abord sous forme d'un gros bouton brun.Tandis qu'il s'allonge, ce bouton s'orne de stries noires et blanches, jusqu'à atteindre 80cm à 1.50m de hauteur. A ce stade, les feuilles s'étalent au sol sur un rayon de 30 cm et ont pris une teinte sombre, plus bleutée. L'inflorescence est un épi terminal très dense. Les petites fleurs sont des étoiles larges de 4 cm, à 6 pétales blancs ornés d'une ligne médiane brune et aux longues étamines couronnées d'anthères orange foncé. La floraison débute en bas de l'épi, et se poursuit pendant presque un mois jusqu'à l'extrémité de la tige, les fleurs situées en bas se fanant au fur et à mesure que les autres éclosent. A noter que les asphodèles fleurissent généralement tous les deux ans. La floraison, remarquablement mellifère, est suivie par la production d'une grande quantité de fruits ronds et brun, remplis de graines rondes et plates qui germent facilement. Cette plante n'apprécie pas que l'on dérange ses tubercules charnus.

 

L'Asphodelus albus porte merveilleusement son nom de bâton royal; il faut l'avoir observé, formant une prairie où s'allument de grandes chandelles qui surgissent, comme autant de phares blancs, d'un paysage désolé, parfois steppique, souvent cahotique et truffé de rochers. Cela suffit souvent à l'amateur de plantes un peu exotiques pour vouloir l'adopter au jardin, ce qui n'est pas difficile. Sur un grand talus calcaire, il accompagnera toutes les plantes de terrain sec: lavandes, romarins, Euphorbia characias, cistes, Perovskia, céanothes persistants, valériane... et bien d'autres encore. Son excellente rusticité permet de l'adopter dans les climats plus froids, voire montagnards, en compagnie de l'osier fleuri (Epilobium angustifolium), de la brunelle à grandes fleurs et de l'aconit napel, en sol plus frais, plutôt acide.

 

Les asphodèles ont longtemps été associées à la mort. Une coutume ancienne consistait à disposer des bouquets d'asphodèles sur la tombe des défunts. L'origine de cette coutume trouve ses origines dans la mythologie grecque : une partie des enfers se nommait 'le pré d'asphodèle' ou 'la plaine des asphodèles', et ce lieu accueillait les âmes fantômes des morts...

La tige de l'asphodèle, qui sèche en été, possède des qualités mécaniques remarquables. On l'utilisait autrefois dans certaines régions en petite vannerie... et même dans la confection de modèles réduits d'avion, car la tige rigide, recouverte de fibres longues et ligneuses, renfermant à un coeur formé d'une moelle aérée garantissait à la fois solidité et légèreté .

Asphodèle : planter, cultiver et entretenir
Fiche famille
par Alexandra 10 min.
Asphodèle : planter, cultiver et entretenir
Lire l'article

Asphodèle blanc - Asphodelus albus en images...

Asphodèle blanc - Asphodelus albus (Floraison) Floraison
Asphodèle blanc - Asphodelus albus (Feuillage) Feuillage
Asphodèle blanc - Asphodelus albus (Port) Port

Floraison

Fleur de couleur blanche, pur
Période de floraison Mai à Juillet
Inflorescence Épis
Fleur de 4 cm
Parfum Légèrement parfumée, frais

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, vif, vert-bleuté

Port

Hauteur à maturité 1.25 m
Largeur à maturité 50 cm
Croissance lente

Botanique

Genre

Asphodelus

Espèce

albus

Famille

Asphodelaceae

Autres noms communs

Bâton blanc, poireau de chien

Origine

Méditerranée

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Plantations et soins

L'Asphodèle blanc se développe spontanément sur les sols plutôt acides et dégradés par le feu ou le pâturage répété. Cette plante, liée à l'écologie du feu, y résiste fort bien et prend la place des végétaux détruits. Cet asphodèle est très accommodant sur la nature du sol et accepte aussi bien le calcaire que les sols sableux ou argileux, pour peu qu'ils soient correctement drainés et bien ameublis. Ses racines s'installent également dans les sols rocheux. On le plantera de préférence au soleil, dans une situation bien dégagée, même ventée. Cette plante très rustique et résistante à la sécheresse estivale ne redoute que l'ombre et la concurrence des autres plantes. Eliminez les fleurs fanées si vous souhaitez éviter les semis spontanés.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 14,50 € Pièce
  3. 19,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre
Période raisonnable de plantation Août à Octobre

Pour quel endroit ?

Convient pour Rocaille d'ombre, Lisière de sous-bois, Sous-bois
Type d'utilisation Massif
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 5 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, Sol drainant, même pauvre.

Soins

Descriptif taille Eliminez les fleurs fanées si vous souhaitez éviter les semis spontanés.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Juin à Juillet
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre