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Arundo

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L'Arundo, plus connu sous le nom de Canne de Provence, est une grande graminée pouvant atteindre 2,50m à 3m de hauteur et plus. Originaire du sud de la France, on la rencontre surtout dans les fossés humides, en terre sablonneuse et ses chaumes étaient autrefois utilisés pour couvrir des cabanes.  Le feuillage persiste longtemps lorsque l'hiver est doux. De ses origines méditerranéennes, elle a gardé une certaine fragilité au froid. Dans les régions aux hivers froids, elle sera planté à l'abri, au sud, protéger par un mur ou une haie, la souche sera recouverte en hiver d'une litière de feuilles mortes, les 3 premières années. Ailleurs, elle acceptera des conditions de culture plus variés mais demandera néanmoins un sol riche et profond. A feuilles vertes, l'Arundo se décline également à feuilles panachées, de blanc ou de crème. Attention toutefois, les variétés panachées sont un peu plus sensibles au froid et sont un peu plus petite que l'espèce type.
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