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Légumes perpétuels

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Type de légume
Période de semis
Période de récolte
Biologique
Période raisonnable de plantation
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Prix
Plante mellifère
Largeur à maturité
Croissance
Résistance aux maladies
Port
Hauteur à maturité
Exposition
Fleur de couleur
Légume de couleur
Feuillage de couleur
Persistance feuillage
Parfum
Période de floraison
Taille de légume
Intérêt
pH du sol
Humidité du sol
Type de sol
Rusticité - Résistance au froid
Zone climatique
Intérêt ornemental
Type d'utilisation
Utilisation
Disponibilité
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Les légumes perpétuels ou légumes vivaces sont installés au potager pour plusieurs années. Économiques et facile à cultiver, ils sont plébiscités dans les jardins bio, en permaculture mais aussi par les jardiniers qui apprécient leur avantageuse autonomie car ils se récoltent toute l’année sans avoir à les semer. Chou Daubenton, oignon ou ail Rocambole, poireau perpétuel, oseille épinard mais aussi Artichaut et rhubarbe, en graines ou en plants, ils sont durables et indispensables !

Pour en savoir plus, découvrez notre article : "10 légumes perpétuels ou vivaces pour potager durable et autonome"

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