Super-fruits

Notre sélection de super-fruits à cultiver au jardin réunit des petits fruits recherchés pour leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs variées. Argousiers, aronias, gojis, baies de mai et cassissiers vous offrent des récoltes à déguster fraîches ou à transformer en jus, coulis et confitures. Choisissez vos arbustes selon vos goûts et les caractéristiques de votre jardin.

Les argousiers donnent des baies orange très acidulées, tandis que les aronias, comme ‘Viking’, portent des fruits noirs astringents, intéressants en préparations. Le goji ‘Sweet Lifeberry’ produit des baies rouges allongées, à consommer bien mûres, fraîches ou séchées. Les baies de mai, aussi appelées camérises, rappellent la myrtille et mûrissent dès la fin du printemps. Les cassissiers complètent cette sélection avec leurs fruits noirs au parfum intense. Notre Duo vitaminé Goji + Baie de mai réunit deux arbustes aux récoltes décalées.

Les besoins diffèrent : cassissiers, aronias et camérisiers demandent une terre qui conserve de la fraîcheur ; gojis et argousiers se plantent au soleil dans un sol bien drainé. Prévoyez un pied mâle pour les argousiers femelles et deux variétés compatibles de camérisiers. Découvrez aussi nos petits fruits et nos haies gourmandes. Retrouvez nos conseils dans le dossier Cultiver des super-fruits.