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Goji - Lycium barbarum

Lycium

barbarum

Lyciet commun - Lyciet de Chine - Lyciet à feuilles d'Halimione - Lyciet à feuilles d'Obione

4.3
Note moyenne des clients 4.3/5
  • Mars à Avril, Sept. à Oct.
  • Août à Oct.
12,50 € Pot de 2L/3L, livré en hauteur 30/40 cm . Réf 78401
11 en stock
Goji - Lycium barbarum (plante reçue)
19,50 € Pot de 2L/3L, livré en hauteur 40/60 cm . Réf 42845002
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À propos de Goji - Lycium barbarum

Ce lycium est un arbuste caduc, touffu, aux tiges arquées rarement épineuses, qui s'orne de toutes petites fleurs rose-pourpre suivies par la formation de baies ovales, rouge-orangé, sucrées et acidulées. Elles possèdent des propriétés nutritives connues depuis des millénaires et sont exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et anti-oxydants.

 

 

  • Récolte: Août à Oct.
  • Fruit orange

  • Diamètre du fruit: 1.8 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation: Table, Cuisine, Alcool
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
  • Expo soleil
  • Période de floraison de Juin à Juil.
  • Plantation de Mars à Avril, Sept. à Oct.
  • Rustique au-delà de -15°C
  • Goji - Lycium barbarum (port végétal)
    50 cm
    2.00 m
Description

Lycium Barbarum, communément appelé Goji, ou encore Lyciet de Barbarie, Lyciet commun est un arbuste caduc, touffu, aux tiges arquées rarement épineuses, qui s'orne de toutes petites fleurs rose-pourpre suivies de l'été au début de l'automne par la formation de baies ovales, rouge-orangé, sucrées et acidulées. Elles possèdent des propriétés nutritives connues depuis des millénaires et sont exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et anti-oxydants.

 

Lycium barbarum appartient à la famille des Solanaceae, tout comme les tomates et la pomme de terre. C'est un arbuste caduc à l'origine controversée. On a pendant longtemps considéré qu'il venait de Chine, mais des travaux récents ont mis en évidence qu'il pourrait être natif du bassin méditerranéen, ce que tend à prouver le nom d'espèce 'barbarum', la Barbarie, que l'on assimilait du temps de Linné à l'Afrique du Nord. Le lyciet commun est un arbuste ligneux, montrant un port dressé, très évasé, ramifié, pouvant atteindre 1.50 à 3 m de hauteur à mâturité, en fonction des conditions de culture. Sa croissance est moyennement rapide. Les nombreux rameaux sont souples et retombants et munis de quelques longues épines acérées. Le feuillage est caduc, épais, coriace, vert assez vif chez les feuilles juvéniles, évoluant au vert-de-gris chez les feuilles mâtures. Ces dernières, de taille modeste, sont elliptiques et allongées, plus larges vers la base, et mesurent 2 à 3 cm de longueur pour 6 mm de largeur. La floraison, très mellifère et nectarifère, a lieu de juin à juillet, sous la forme de petites fleurs de 10 mm de diamètre, tubulaires, campanulées et étoilées, hermaphrodites, rose foncé à rose pourpre. Elle est suivie par la formation de baies ovoïdes, d'abord vertes puis orange à mâturité, de 18 mm de longeur environ. Ces baies sont commestibles à mâturité: il est préférable de consommer les baies séchées, cueillies bien mûres, alors que le taux de solanine a baissé dans la pulpe. Les fruits renferment une vingtaine de petites graines. L'enracinement de cet arbuste est superficiel.

Ce petit fruit est riche en glucides et en protéines, pauvre en lipides. Il est très riche en calcium, en potassium, en fer, en sélénium, en vitamine E, en vitamines B2, en béta-carotène (qui lui donne sa couleur orangée) et en vitamine C (qui rend le fer particulièrement assimilable par notre organisme). La pulpe de Lyciet a fait l'objet de nombreuses études ces dernières années, qui tendraient à prouver qu'elle  possède une action anti-oxydante.

Le Goji s'intègre parfaitement au jardin d'ornement. Avec ses longs rameaux, il peut facilement être palissé. C'est un bel arbuste qui pourra figurer dans une haie champêtre, en compagnie des groseillers et d'arbustes à fleurs, ou le palisser avec des mûres des jardins, sans épines. Comme il est assez résistant à la sécheresse, et très rustique, on pourra le planter partout en France, du Nord au Sud, il s'adaptera au climat. Il sera simplement plus productif si le sol est riche et qu'il reste frais.

 

En France, on peut trouver trois espèces de Lycium poussant dans la nature: Lycium europeanum, Lycium chinense et notre Lycium barbarum. Deux d'entre-eux sont indigènes en Europe méridionale et L. chinense a été rapporté d'Asie orientale. Ce dernier s'est naturalisé en de nombreux endroits. Les lyciets étaient employés dans les pharmacopées romaine et grecque, ils tombèrent dans l'oubli, puis on les vit reparaitre chez nous, sous la forme de 'baies de Goji', vers la fin des années 90, alors que la Chine s'ouvrait au monde et connaissait un développement rapide.

Floraison
Goji - Lycium barbarum (fleur)
  • Fleur de couleur rose, foncé-pourpré
  • Période de floraison de Juin à Juil.
  • Inflorescence Solitaire
  • Fleur de 1 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
Goji - Lycium barbarum (récolte)
  • Fruit orange
  • Diamètre du fruit 1.8 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Table, Cuisine, Alcool
  • Période de Récolte Août à Oct.
Feuillage
Goji - Lycium barbarum (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte, -de-gris
Port
Goji - Lycium barbarum (port végétal)
  • Hauteur à maturité 2.00 m
  • Envergure à maturité 50 cm
  • Port Irrégulier, buissonnant
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Lycium

  • Espèce

    barbarum

  • Famille

    Solanaceae

  • Autres noms communs

    Lyciet commun - Lyciet de Chine - Lyciet à feuilles d'Halimione - Lyciet à feuilles d'Obione

  • Origine

    Chine

Plantation & Soin

Lycium barbarum préfère les sols secs à frais, plutôt calcaires, et demande pour bien fructifier une exposition très ensoleillée. C'est une plante très rustique, qui supporte jusqu'à - 22 °C, mais craint  le gel lorsqu'elle est encore verte et n'a pas formé de bois. A la plantation, creusez un trou de 50 cm en tous sens. En terre lourde, on disposera un lit de graviers ou de gros sable, puis la terre d'origine mélangéeà du terreau de bonne qualité et un sac de corne broyée. Cette plante peut être conduite en arbuste, en pleine terre ou en grand pot, ou être palissée. Arrosez régulièrement après la plantation afin de garantir une bonne reprise. Il faut attendre au minimum deux ans avant de pouvoir récolter une petite production, et quatre ans pour une pleine récolte. La plante est autofertile, c'est à dire qu'elle n'a pas besoin de la présence d'un congénère de l'autre sexe pour fructifier. Le goji peut être attaqué par l'oïdium, ce champignon microscopique qui forme des tâches claires, blanchâtres, sur les feuilles.

 

Les jeunes plants de Lyciet commun montrent une croissance rapide en plein soleil, souvent de plusieurs centimètres par semaines. Semblant s'étioler dans un premier temps, formant des feuilles parfois déformées, elles grandissent en prenant leur forme définitive, longue et fine. Afin de favoriser la ramification, il peut être utile de pincer le sommet du plant quelques centimètres sous l'apex. Cela permettra de consolider le tronc de la plante et permettra l'apparition de plusieurs branches secondaires, soit à la base du plant, soit au niveau du pinçage.

Entretien courant:

arroser en cas de sécheresse prolongée, une fois par semaine, abondamment. Si le plant est cultivé en pot, il conviendra d'arroser, en été, tous les deux ou trois jours en fonction de la chaleur et de la sécheresse. Distribuez un engrais organique ou du compost bien décomposé une fois par an, en mars.

 

 

 

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars à Avril, Sept. à Oct.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Fond de massif, Bac, Haie, Talus
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique au-delà de -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 6a, Zone 6b, Zone 7a, Zone 7b, Zone 8a, Zone 8b, Zone 9a, Zone 9b Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Amateur
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • PH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais, un sol sec drainé, fertile
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mars à Juin
  • Taillez une branche sur deux à 50 cm du sol. Supprimez le bois mort. Sur un arbuste qui n'a jamais été taillé, rabattez une branche sur trois à un mètre du sol. La taille s'effectue de mars à juin.
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations

Nos conseils associés à Goji - Lycium barbarum

Avis & Questions Clients
Rebecca N.de BOIGNY SUR BIONNE (45) le 03/08/2020 Commande vérifiée #####1913 du 3 février 2020

Joli port retombant

Joli port retombant, qui donne à la plante un aspect pleureur bienvenu au jardin, avec ses longues branches fines. Besoin d'être tuteurée à la base. Bonne reprise.
Rebecca N.de BOIGNY SUR BIONNE (45) le 09/02/2020 Commande vérifiée #####1913 du 3 février 2020

Très bien

Plants arrivés en excellent état
Georges T.de MARSEILLE (13) le 22/11/2019 Commande vérifiée #####3189 du 16 novembre 2019

Réceptionné et planté ????

10/10
lydiane le 22/08/2019

juvignac

Plant arrivé en bon etat avec une terre humide pour ne pas souffrir de la chaleur (aout). Je n'attends plus que de le voir se développer et recolter ses fruits..
evelyne D.de COMMENTRY (03) le 10/08/2019 Commande vérifiée #####7416 du 10 février 2019

Bonne reprise

Le goji a bien repris ; il s'est peu développé en quelques mois, mais il a des jolies petites fleurs.A voir pour les fruits par la suite.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Goji - Lycium barbarum ?
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