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Les Centaurées sauvages sont des espèces botaniques telles que la Centaurée jacée (Centaurea jacea) des prés et des chemins ou encore le célèbre bleuet des montagnes (Centaurea montana), qui poussent spontanément dans la nature. Le genre Centaurea regroupe de nombreuses vivaces et annuelles de la famille des Astéracées proches des chardons, mais non piquantes. Toutes sont des plantes mellifères hôtes pour les chenilles de nombreux papillons. Dans les jardins, on plante aussi la Centaurée scabieuse (C. scabiosa), une charmante indigène aux fleurs rose tendre, de culture très facile, qui pousse un peu partout dans nos campagnes, y compris en sol calcaire et sec. C. dealbata, la centaurée de Perse, forme une belle touffe de feuilles découpées et s'orne de fleurs d'un rose carminé vif. C'est une vivace bien rustique, idéale dans les massifs naturels, un peu sauvages. Nous vous proposons également des espèces rares en culture, à l'image de la Centaurea ruthenica, une belle montagnarde aux fleurs en pompons jaune pâle.
La centaurée est une jolie fleur sauvage qui se contente généralement de soleil et d'un sol drainé. Pour tout savoir sur cette plante, découvrez notre dossier complet : "Centaurée : semis, plantation et entretien".
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