Houx sans épines

Les Houx, en latin Ilex, sont des arbustes ou petits arbres souvent persistants appréciés pour leur beau - mais très piquant - feuillage et leur fructification décorative en hiver. Très connu sous les traits du Hou commun (Ilex aquifolium) aux baies rouges qui décorent nos maisons et jardins au moment de Noël, le genre Ilex comporte bien d'autres espèces et variétés aux feuilles sans épines. Chez l'Ilex verticillata le Houx verticillé doté de feuilles à peine dentelées, citons par exemple les variété femelle 'Magical Daydream' ou encore 'Maryland Beauty' qui allie belle fructification et feuillage non piquant. Toutes les variétés de houx crénelé Ilex crenata portent des petites feuilles luisantes non piquantes qui évoquent celles du buis. Moins connu, l'Ilex rotunda et sa jolie variété autofertile 'Red Dot' littéralement couverte de baies écarlates entre octobre et décembre. Et pour les curieux passionnés de botanique, l'Ilex altaclerensis ou encore l'Ilex glabra. On trouve des houx sans épines aux tailles, couleurs, fruits et ports divers. En résumé, si le houx a du piquant, rien ne l'oblige à piquer les doigts du jardinier !

Pour aller plus loin, consultez aussi notre dossier Houx : planter, tailler et entretenir, notre fiche-conseil Choisir un houx et notre article blog Le houx pour les fêtes, mais pas que…