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La bêche est un outil indispensable et bien connu pour soulever, retourner, ameublir et émietter le sol en profondeur. La bêche, avec ses bords tranchants, sert également à creuser, à couper des racines, ou arracher certaines plantes potagères.
Le louchet, quant à lui, est un outil de jardin conçu pour les travaux intensifs en sol peu caillouteux et lourds. Il s'agit en réalité d'une bêche au fer long et étroit utilisée pour des travaux de préparation de la terre nécessitant précision et force comme dans le cas des terres argileuses et lourdes. Il est aussi utilisé par certains jardiniers pour arracher des arbres ou des arbustes avec un système racinaire conséquent.
La fourche à bêcher est conçue pour décompacter, ameublir et émietter le sol en profondeur. Elle est beaucoup mieux adaptée que la bêche au travail des terres argileuses ou lourdes et compactes. Elle permet de décompacter la terre sans la retourner, en la disloquant simplement par la pénétration des dents. Contrairement à la bêche, cet outil de jardin ne perturbe donc pas la vie microbienne du sol et ne sectionne pas les lombrics. Il permet d'arracher les mauvaises herbes, mais aussi certaines plantes potagères ou encore de diviser les grosses touffes de plantes vivaces.
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