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Graines de Calebasse - Gourdes

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La Calebasse ou GourdeLagenaria siceraria – est une plante herbacée grimpante cultivée pour son fruit. Au printemps, après une floraison de grandes fleurs blanches, elle produit des fruits ronds, avec un col, à l'image d'une bouteille ou d'une amphore. Certaines variétés peuvent se cuisiner à la manière des courgettes si le fruit est consommé immature. Elle est plutôt cultivée pour ses fonctionnalités une fois séchée. La Calebasse comme la Gourde pèlerine ou la Courge plate de Corse est connue comme récipient, ustensile de cuisine, instrument de musique, ou objets décoratifs comme des photophores.

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