Noisetiers

Les Noisetiers ou Corylus sont de grands arbustes qui forment un buisson très décoratif, aux fruits à coque dure. Très rustiques, leur feuillage arrondi, denté jaunit joliment en automne avant de tomber. De fin décembre à début mars, leur floraison en longs chatons pourpres ou jaunes, très précoce peut être compromise par les froids. Ils peuvent produire de 7 à 12 kg par arbre adulte et commencent à donner dès la sixième année de culture. Le Noisetier tortueux pourpre (2m) est une variété à branches sinueuses et au feuillage pourpre au printemps, vert en été puis rouge en automne. Les Corylus sont plantés en sol léger, même pauvre ou rocailleux, peu calcaire, surtout pas argileux ni humide, en situation ensoleillée ou à la mi-ombre. La taille en février, supprime les rejets en surnombre et les tiges vieilles, mal placées, sèches et malades en veillant à bien dégager le centre de l'arbuste. Les Noisetiers s'utilisent en isolé, haie libre ou arrière-plan de massif. Les noisettes, bonnes pour le système cardiovasculaire, sont riches en lipides, protéines, vitamines E et B. Conseil : Contre le ver, pulvérisez un traitement lors de la formation des fruits.

Pour tout savoir sur les Noisetiers et bien les cultiver au jardin, découvrez notre fiche conseil : "Noisetier, corylus - Planter, tailler et entretenir"