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Corylus avellana Rode Zellernoot - Noisetier pourpre

Corylus avellana Rode Zellernoot
Corylus 'Rote Zellernuss' - Corylus 'Rouge De Zeller' - Corylus 'Red Zellernut' - Avelinier - Coudrier

4,7/5
16 avis
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Très bonne reprise. Il a fait des chatons ravissants.

Sandra, 21/05/2023

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Valeur sûre
Variété à la fois ornementale et fruitière ! Cet arbuste caduc colore le jardin en arrière-saison avec ses châtons rose pourpré dès janvier, relayés ensuite par un feuillage printanier pourpre virant au vert bronze en été. Début septembre, il produit de nombreuses et grosses noisettes savoureuses, cachées à l'intérieur d'enveloppes décoratives, longues et frangées, rouge à rouge-brun. De grande taille et croissance rapide, il est intéressant pour former des haies fruitières avec d'autres variétés de noisetier pour obtenir une bonne pollinisation ou pour constituer un fond de massif au décor changeant. Rustique et facile à cultiver au soleil ou à l'ombre en tous sols drainés, pas trop secs.
Fleur de
4 cm
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -34.5°C
Humidité du sol
tous types, sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Janvier à Mars
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Description

Le Corylus avellana 'Rote Zellernoot' est une variété de noisetier polyvalente, cultivée pour son caractère ornemental et pour sa production fruitière ! En hiver, ses branches érigées dénudées portent des châtons pendants rose pourpre suivis de jeunes pousses rouge vif et de grandes feuilles pourpre au printemps virant au vert bronze en été. Sa fructification est abondante, de gros calibre et de bonne saveur. Ses noisettes apparaissent dès début septembre, blanches puis brun clair aux involucres formant des jupons dentellés rouge clair à rouge brun, remarquables. Rustique et de grande taille, c'est une excellente variété pour constituer des haies fruitières ou pour planter un fond de massif à floraison rose. Plantez-le au soleil ou à mi-ombre en tous sols drainés, pas trop secs, de préférence riche et restant frais.

Le Corylus avellana appartient à la famille des Bétulacées, tout comme le bouleau. Il est originaire des zones tempérées de l'hémisphère Nord et présent sur la majeure partie de notre territoire métropolitain, quoiqu'il semble en recul dans le sud en raison du réchauffement climatique. Il s'agit d'un petit arbre fruitier monoïque, portant sur le même individu des inflorescences mâles distinctes des inflorescences femelles. Le noisetier commun est une essence de lumière et de sol plutôt neutre, assez fertile, pas trop sec.

Appelé aussi 'Rote Zellernuss' en allemand ou 'Red Zellernut' en anglais, c'est un cultivar ancien qui a été obtenu avant 1887. C'est une des seules variétés présentant un intérêt à la fois ornemental et fruitier. L'arbuste développe des rameaux dressés, peu buissonnant. De croissance rapide, il atteindra environ 6 m de hauteur pour 4 m d'envergure. Il pourra vivre environ 60 ans. Ses jeunes rameaux couverts de poils sont de couleur pourpre foncé, ils sont dotés d'une écorce de couleur brun clair qui deviendra très sombre au fil du temps. La floraison a lieu en deux temps : en janvier-mars apparaissent les fleurs mâles, d'un rouge-pourpre, rassemblées en chatons pendants de 5- 7 cm de long, très visités par les abeilles. Dans un second temps éclosent les fleurs femelles, très discrètes, en mars-avril. Elles ont la forme d’un bourgeon de 6 à 8 mm dissimulant partiellement des stigmates rouge vif. Le feuillage apparaît tardivement au mois de mai. Les feuilles sont de forme arrondie, fortement nervurées, légèrement crispées et enroulées, et mesurent 8 à 10 cm de long. Les jeunes pousses sont de couleur rouge vif avant de virer au pourpre puis virent au vert bronze en été. Très productif, il forme des fruits sur les pousses âgées de 1 an chez les sujets âgés, assez gros et de bonne saveur. Ce sont des akènes que l'on appelle noisettes. Elles sont blanches puis deviennent brun clair à maturité et sont entourées d'involucres de grande taille, frangée et intensément coloré de rouge clair, rouge-brun. Groupées par 1 à 4, elles mesurent 2 cm de diamètre, elles sont à maturité début septembre.

Le noisetier 'Rode Zellernoot' forme un beau point de mire au jardin en hiver, qui permet de contempler son branchage nue exposant des grands chatons pourprés pendants. Facile à cultiver en sol ordinaire, il est à déconseiller dans les situations trop arides. Il est évidemment magnifique planté en isolé, et c'est ainsi qu'il sera mis en valeur, en particulier l'hiver lorsque surgira sur fond de ciel plombé sa silhouette si particulière. Il est également couramment utilisé en haie libre avec d'autres cultivars fruitiers pour assurer une bonne pollinisation avec un rendement conséquent. Il est permis d'imaginer une clématite à fleurs bleues (Clematis alpina ou integrifolia) s'étalant au pied d'un arbre déjà âgé tout en partant à l'assaut de sa ramure. Les jardiniers amateurs de curiosités adopteront aussi, dans un jardin de belle taille, le curieux Robinier Tortuosa. Utilisez ses rameaux couverts de chatons rose-rouge dans vos bouquets d'hiver, ou ses branches feuillées dans toutes vos compositions.

Noisetier, corylus : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 13 min.
Noisetier, corylus : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Corylus avellana Rode Zellernoot - Noisetier pourpre en images...

Corylus avellana Rode Zellernoot - Noisetier pourpre (Feuillage) Feuillage
Corylus avellana Rode Zellernoot - Noisetier pourpre (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 4 m
Port dressé, colonnaire
Croissance rapide

Floraison

Fleur de couleur rose, pourpré
Période de floraison Janvier à Mars
Fleur de 4 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur blanche, devenant brun clair entouré d'une enveloppe rouge-brun.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur pourpre, au printemps puis vert bronze en été.

Précautions

Risques potentiels Plante pouvant entraîner une allergie respiratoire par le pollen

Botanique

Genre

Corylus

Espèce

avellana

Cultivar

Rode Zellernoot

Famille

Betulaceae

Autres noms communs

Corylus 'Rote Zellernuss' - Corylus 'Rouge De Zeller' - Corylus 'Red Zellernut' - Avelinier - Coudrier

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Le Corylus avellana se plait au soleil et à la mi-ombre en été. Plantez-le dans tout type de sol bien drainé, mais pas trop sec. Eau et engrais pour fruitiers amélioreront l'aspect et le rendement de ce bel arbuste. Apportez un engrais organique au printemp et mettez en place un paillage pour garder de la fraicheur à son pied. Pour une bonne fructification, placez au moins deux variétés ensemble. En fin d’automne, aérez le pied en coupant les branches gênantes. Il est conseillé de rabattre le noisetier à 4 cm, tous les 4 ans, pour le régénérer.

  1. 17,50 €
  2. 17,90 € Flacon
  3. 11,90 € Sac

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Fond de massif, Haie, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol tous types, sol frais, Tout sol bien drainé

Soins

Descriptif taille En fin d’automne, aérez le pied en coupant les branches gênantes. Pour garder une bonne productivité après 4-5 ans de culture, supprimez les anciennes tiges en surnombre en ne laissant que 5 à 8 branches vigoureuses.
Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol tous types, sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,7/5
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