Rosiers à fruits décoratifs
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Certains rosiers sont beaux même en hiver, parés de grappes de fruits décoratifs que l'on appelle cynorrhodons. Il s'agit souvent d'espèces et variétés de rosiers botaniques comme l'églantier, le Rosa pimpinellifolia ou le rosier rugueux (Rosa rugosa), ou encore de roses anciennes issues d'un croisement avec des espèces botaniques, comme par exemple le Rosa (x) rugosa Frau Dagmar Hastrup. Leurs fleurs sont simples ou semi-doubles et leur floraison le plus souvent unique, non remontante. Arbustifs ou sarmenteux (Sir Cedric Morris, La Mortola...), ces rosiers produisent des fruits aux formes et coloris variés: ronds, ovales ou en forme de bouteille comme chez le Rosa moyesii Geranium par exemple, dans des tons allant du rose corail au rouge sombre violacé, ils persistent longtemps sur les rameaux après la chute du feuillage. Massivement plantés dans les pays nordiques, ils sont peu utilisés par les jardiniers français, en dépit de leurs innombrables qualités.
On aime leurs bouquets de baies aux teintes éblouissantes, souvent associées à un feuillage d'automne joliment coloré, qui offrent autant d'attrait aux haies et aux grands massifs qu’une floraison tardive. Très appréciés des oiseaux tels que les merles, ces fruits se fondent avec les couleurs de l'automne et les dernières roses remontantes, apportent une note colorée rare aux massifs et aux bouquets fait maison, et de l'animation au jardin jusque tard en saison. La pulpe des cynorrhodons est comestible et très riche en vitamine C: elle sera récupérée par les gourmands et par ceux qui prennent soin de leur forme pour confectionner des gelées et des confitures. Découvrez notre sélection de rosiers à fruits décoratifs, ils sont faciles à cultiver, d'une rusticité exemplaire, demandent peu d'entretien et se bouturent facilement. Pour aller plus loin, consultez aussi nos fiches "Bouturer les rosiers : quand et comment ?" mais aussi "Rosiers, les meilleurs variétés".
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