VENTE FLASH : -30% sur plus de 300 variétés ! :
s

Aubergines

36 résultats
Filtrer
Haut de page
Filtrer
Période de semis
Période de récolte
Biologique
Légume de couleur
Taille de légume
Livré en
Prix
Largeur à maturité
Croissance
Famille produit
Hauteur à maturité
Intérêt
Résistance au froid
Utilisation
Disponibilité
Plus de filtres 8
Moins de filtres
Filtrer

36  résultats

Chargement...
L'Aubergine – Solanum melongena – de la famille des Solanacées est un légume-fruit généralement violet profond qui a laissé son nom à une couleur. C'est vrai pour l'Aubergine de Barbentane mais certaines variétés se révèlent blanches, panachées, roses, vertes ou noires et de formes diverses : ovoïde, longue ou sphérique. Facile de culture, la plante au port arbustif est toutefois exigeante en chaleur et en luminosité. Elle a besoin de beaucoup d'eau pour produire de beaux fruits charnus à la saveur subtile. Ce légume très prisé dans le Sud est l'ingrédient principal de la moussaka grecque, des caviars etc. L'Aubergine est riche en fibres et en vitamines B notamment B1 et B6.
Vous les aimez !
Voir les 135 avis

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Trouver des plantes adaptées à mon jardin

INSPIREZ vous

  1. Semer les aubergines, poivrons et piments : quand et comment ? Conseils

    Semer les aubergines, poivrons et piments : quand et comment ?