
Aubergine Ophelia F1 en plants
Solanum melongena Ophelia F1
Maintenant que la saison est terminée, je peux dire que ces plants ont été très satisfaisants. Beaux plants et belle récolte, contrairement aux courgettes greffées achetée en même temps.
Hélène, 07/10/2022
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Description
L'Aubergine Ophelia F1 est une variété compacte, haute de 25 à 35 cm. Naine, elle est idéale pour la culture en pot, sur le balcon ou la terrasse mais aussi dans les petits potagers. Elle offre, en été, d'adorables petits fruits ovales, groupés par 3, charnus et lisses, de 4 à 10 cm. Leur peau violet clair renferme une délicieuse chair qui sera consommée cuite, sautée ou farcie ou en ratatouille.
Les mini-mottes de l'Aubergine Ophelia F1 se plantent d'avril à juin, après les dernières gelées. La récolte s'effectue de juillet à octobre.
L’Aubergine appartient à la famille des Solanacées, comme la tomate, le poivron et la pomme de terre. Cette plante vivace dans les pays chauds se cultive en annuelle sous nos climats. Elle présente des feuilles ovales duveteuses et offre de juin à septembre de petites fleurs mauves. Selon les variétés, les Aubergines peuvent être rondes ou longues et de différentes couleurs : du violet-noir au blanc, en passant par le jaune, avec une couleur parfois uniforme, parfois striée... une belle diversité à découvrir !
Au potager, ce légume du soleil a besoin de chaleur pour croître. Il appréciera le voisinage des fleurs pour attirer les insectes et favoriser la pollinisation.
La récolte : cueillez les fruits à l’aide d’un sécateur, d’août à octobre (ou dès juillet pour les variétés précoces). Les fruits se récoltent un peu avant maturité.
La conservation : les Aubergines sont à consommer rapidement et se gardent quelques jours dans le bas du réfrigérateur.
Le petit truc du jardinier : Nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. Vous pouvez aussi opter pour un paillage minéral (briques, ardoises…) qui permettra d’accumuler de la chaleur.
Aubergine Ophelia F1 en plants en images...

Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Solanum
melongena
Ophelia F1
Solanaceae
Horticole
Plantations et soins
Plantation :
Faites grossir les plants en repiquant les mini-mottes en caissettes ou en godets de 8 à 13 cm de diamètre, remplis de terreau. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.
La plantation en pleine terre s’effectue vers la mi-mai ou en juin, lorsque le risque de gelées est écarté. Installez l’Aubergine en plein soleil, dans un endroit abrité. Elle se plaît dans les sols bien drainés et riches. L’Aubergine étant un légume gourmand, il sera nécessaire d’apporter du compost bien mûr à l’automne précédent. Dans les régions plus fraîches, il est conseillé de planter l'Aubergine sous serre.
Trempez la motte dans l’eau quelques instants avant la plantation. Espacez les plants de 50 cm en tous sens. Creusez un trou, placez la motte et recouvrez de terre fine. Arrosez copieusement. Au début de la culture, protégez les plants avec un mini-tunnel ou un châssis pour gagner quelques degrés.
L'Aubergine peut aussi se cultiver en pot, à condition de le placer au soleil. Dans ce cas, vous pouvez planter directement les mini-mottes dans le pot.
Entretien :
Binez et sarclez régulièrement. Supprimez les gourmands qui se développent au pied de la plante.
Arrosez régulièrement, en veillant à ne pas mouiller le feuillage pour éviter l’apparition de maladies cryptogamiques comme le mildiou. Un arrosage au goutte-à-goutte est bien approprié.
Une taille sera nécessaire pour favoriser le développement des fruits. En juillet, coupez la tige principale au-dessus de la 2e fleur. Répétez cette opération sur les nouvelles tiges qui se développeront. Vous pouvez ainsi espérer récolter en moyenne 7 à 8 fruits par pied.
Maladies et ravageurs :
L’Aubergine est sensible, tout comme la tomate, au mildiou. Il s'agit d'une maladie cryptogamique due au champignon Phytophthora infestans. Le mildiou se développe par temps chaud et humide. De petites taches apparaissent, blanches sous les feuilles et vert-gris sur le dessus. Pour limiter les risques, espacez suffisamment les plants et n'arrosez pas le feuillage. En terme de rotation, attendez 4 ans avant de cultiver sur le même emplacement une plante de la famille des Solanacées et ne les cultivez pas sur des rangées voisines. Si besoin, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou des préparations type décoction de prêle ou purin d'ail.
La récolte peut également être contrariée par le doryphore, un insecte de l’ordre des coléoptères. Vous le reconnaîtrez à sa tête jaune et à son corps rayé de jaune et noir. La meilleure solution, quoique un peu longue, consiste à les éliminer au fur et à mesure de leur apparition. En préventif, semez des graines de lin bleu entre vos rangées d'Aubergines. Semez à la volée d'avril à juin dans des sillons peu profonds. Outre son aspect répulsif contre les doryphores, le lin égaiera votre potager par ses jolies petites fleurs bleues.
Enfin, vous pouvez protéger les jeunes plants des limaces et escargots en déposant à proximité de la cendre ou du marc de café, à renouveler en cas de pluie.
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