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Valeur sûre

Verveine citronnelle - Aloysia triphylla en plants

Aloysia triphylla
Verveine citronnelle, Verveine du Pérou, Verveine odorante, Verveine à trois feuilles, Herbe-Louise

4,3/5
20 avis
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Les plantes sont bien racinées,je les ai installées en pleine terre.

jihache, 13/03/2024

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Plante aromatique, dont les feuilles dégagent un parfum citronné très agréable en infusions ou dans les desserts. Peu rustique, ce sous-arbrisseau se cultive en pot ou en pleine terre selon le climat. Plantation en mai – juin et récolte de juin à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
1 m
Largeur à maturité
40 cm
Exposition
Soleil
Humidité du sol
sol frais
Meilleure période de plantation Avril à Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juillet
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Période de floraison Juin à Septembre
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Période de récolte Juin à Octobre
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Description

La Verveine citronnelle est une plante aromatique, dont les feuilles dégagent un parfum citronné très agréable en infusions ou dans les desserts. Peu rustique, ce sous-arbrisseau se cultive en pot ou en pleine terre selon le climat. Plantation en mai – juin et récolte de juin à octobre.

 

La Verveine citronnelle (famille des Verbénacées) est un sous-arbrisseau originaire d'Amérique du Sud, pouvant atteindre 1 m de hauteur. C'est une plante aromatique et médicinale, aux feuilles longues, étroites et aux petites fleurs blanches apparaissant au cours de l'été. Son feuillage dégage un parfum citronné très agréable en infusions et idéal pour éloigner les moustiques en été !

Peu rustique, la Verveine citronnelle se cultive en pleine terre dans les régions aux hivers doux ou en pot pour les régions plus fraîches, à rentrer en intérieur pendant l'hiver.

Utilisez les feuilles fraîches ou séchées en infusions, réputées pour apaiser et faciliter la digestion. À la différence de la Verveine officinale, la Verveine citronnelle aromatise aussi grâce à son parfum citronné des desserts ou des liqueurs. Elle peut également servir à la réalisation de pots-pourris.

La récolte : les feuilles se récoltent de juin à octobre, en coupant les tiges. Récoltez régulièrement pour favoriser de nouvelles pousses.

La conservation : les feuilles s'utilisent fraîches ou séchées. Pour le séchage, suspendez des bouquets de tiges, la tête en bas, dans un endroit sec et aéré. Puis conservez-les dans des bocaux hermétiques.

Le petit truc du jardinier : Pour garder la fraîcheur en été et protéger du froid en hiver, nous vous conseillons de pailler le sol, avec de fines couches successives de tontes, mélangées si possible avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage.

Verveine : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Alexandra 18 min.
Verveine : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Verveine citronnelle - Aloysia triphylla en plants en images...

Verveine citronnelle - Aloysia triphylla en plants (Feuillage) Feuillage

Récolte

Période de récolte Juin à Octobre
Type de légume Aromatique
Légume de couleur verte
Taille de légume Petit
Intérêt Saveur
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 1 m
Largeur à maturité 40 cm
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Plantations et soins

 La plantation s'effectue en mai-juin, en pleine terre ou en pot. C'est une plante peu rustique, ne supportant que de faibles gelées.

Il est conseillé de faire tremper la motte dans l'eau juste avant la plantation.


En pleine terre : Installez la Verveine citronnelle au soleil, dans un sol riche, bien drainé et frais. Apportez du compost bien mûr à l'automne précédent. Si votre terre est très humide, mettez quelques graviers au fond du trou de plantation. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez.

Apportez du compost en surface tous les ans au printemps. En hiver, mettez un voile d'hivernage.

En pot : installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau, de sable et de terre de jardin. Placez la motte et recouvrez de terre. Tassez et arrosez. Placez votre pot au soleil puis rentrez-le en intérieur l'hiver, dans un endroit lumineux.

 

A la fin de l'hiver, rabattez la touffe pour favoriser le développement de nouvelles pousses au printemps.

Au cours de la culture, arrosez régulièrement et réduisez si nécessaire les tiges trop longues.

  1. 14,50 € Pièce
  2. 19,50 €
  3. 17,90 € Flacon

Culture

Meilleure période de plantation Avril à Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juillet

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Bac, Potager, Véranda
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), 130
4,3/5

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