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Origanum vulgare Thumbles Variety - Origan commun doré

Origanum vulgare Thumbles Variety
Origan commun doré, Marjolaine sauvage dorée, Marjolaine vivace dorée, Origan doré

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Plante vivace aux petites feuilles arrondies et aromatiques, formant rapidement un coussin dense et étalé. Ses jeunes pousses printanières sont d'un jaune-vert très lumineux, puis le feuillage vire au vert en été. La plante fleurit de juillet à septembre, en grappes de petites fleurs blanc rosé. Cet origan se plante en terre ordinaire à pauvre, même sèche, très bien drainée, au soleil.
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
50 cm
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec
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Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Description

L’Origanum vulgare Thumbles Variety est un cultivar d'origan commun qui se distingue par son feuillage printanier doré très lumineux.  C'est une plante vivace aromatique et condimentaire qui forme rapidement un coussin large et dense, bien couvrant. Elle fleurit une bonne partie de l'été, en grappes de petites fleurs mellifères d'un rose très pâle, presque blanches. Excellente plante de rocaille ou de terrain sec, on peut aussi cultiver la marjolaine dorée en pots sur le balcon.

L’Origanum vulgare Thumbles Variety serait originaire de France. L'espèce sauvage, plus connue sous le nom d’Origan commun ou de Marjolaine, est une vivace buissonnante de croissance rapide. De la famille des lamiacées, elle est originaire des régions montagneuses du Bassin méditerranéen et d’Asie tempérée. Plante condimentaire par excellence, l’Origan évoque la cuisine méridionale et les parfums de la garrigue. Le cultivar 'Thumbles Variety' se développe en une touffe compacte à souche ligneuse, d’une trentaine de centimètres de hauteur pour 40 à 50 cm de largeur. Sa végétation forme un large coussin dense. Ses feuilles de petite taille sont plus arrondies que celles des autres origans. Elles persistent plus ou moins en hiver, selon le climat.  Leur couleur est un jaune-vert vif au printemps, elles virent au vert en été. De juillet à septembre, cet Origan doré exhibe, sur des tiges très minces, des panicules composées de petites fleurs tubulées, de 2 à 4 mm de long, presque blanches, entourées de bractées foliaires vertes teintées de rose. Plante mellifère, cet Origan attire de très nombreux insectes butineurs et pollinisateurs. 

Les feuilles de l’Origanum vulgare Thumbles Variety entrent dans la composition de nombreux plats méditerranéens. Son utilisation est notamment réputée en Italie pour agrémenter les pâtes, les sauces tomate et pizzas. La récolte des tiges d’Origan s’effectue principalement avant la floraison pour les faire ensuite sécher à l’ombre, avant de les conserver dans un bocal hermétique. La saveur des feuilles peut varier considérablement en fonction du cultivar, du climat et du type de sol.

Excellent couvre-sol robuste et bien rustique, son feuillage printanier doré illuminera les massifs du jardin ou les abords du potager. Dans les régions les plus chaudes, il sera préférable de lui choisir un emplacement mi-ombragé aux heures les plus brûlantes de la journée. Cet Origan Thumbles Variety est parfaitement adapté aux bordures de massifs, aux rocailles, mais sera aussi remarquable pour agrémenter un muret ou un talus. Il peut également être planté en pot, bac ou jardinière sur une terrasse ou un balcon. L'Origan sera idéal au sein d’un carré de simples, dans un potager ou dans un jardin d’herbes aromatiques. Il sera une plante compagne fabuleuse pour des plantes vivaces à floraison bleue, des lavandes, des sauges arbustives.

L’Origan est non seulement une plante condimentaire réputée, mais aussi une plante médicinale traditionnelle. En effet, elle a la réputation de posséder des propriétés digestives, antispasmodiques, toniques, antiseptiques… Dans l’Égypte ancienne, l’Origan entrait dans la composition des préparations servant à embaumer les morts.

L’origan : semis, culture, récolte
Fiche famille
par Solenne 10 min.
L’origan : semis, culture, récolte
Lire l'article

Floraison

Fleur de couleur rose, très pâle, blanc rosé
Période de floraison Juillet à Septembre
Inflorescence Panicule
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur dorée, -vert, virant au vert
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Port

Hauteur à maturité 30 cm
Largeur à maturité 50 cm
Croissance normale

Botanique

Genre

Origanum

Espèce

vulgare

Cultivar

Thumbles Variety

Famille

Lamiacées

Autres noms communs

Origan commun doré, Marjolaine sauvage dorée, Marjolaine vivace dorée, Origan doré

Origine

Méditerranée

Autres Origan, origanum

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    Existe en 2 tailles

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Plantations et soins

L’Origanum vulgare 'Aureum' est une plante très facile, assez rustique, supportant des températures négatives au moins jusqu’à -15°C. Il apprécie une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, en privilégiant un emplacement à mi-ombre, afin que son feuillage doré soit le plus lumineux. Cet Origan doré, tolérant la sécheresse, préfère un sol peu à moyennement fertile, sableux à caillouteux, très drainant, alcalin à neutre, et plutôt sec. En sol mal drainé et trop humide, ses racines auront tendance à pourrir. Redoutant par-dessus tout l’humidité hivernale, il conviendra donc, dans les régions à hiver humide, de veiller à mettre son collet au sec, grâce l’apport de sable et gravier grossiers, de paille et de feuilles mortes sèches. La plantation sera effectuée au printemps ou à l’automne. La multiplication s’effectue par division des touffes au printemps ou à l’automne.

  1. 17,50 €
  2. 17,90 € Flacon
  3. 19,50 €
  4. 14,50 € Pièce

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Bac, Talus, Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 8 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, Très drainant

Soins

Descriptif taille Une taille peut être réalisée régulièrement afin de maintenir sa forme bien buissonnante et induire la croissance de nouvelles pousses. Il est également possible de supprimer les fleurs pour forcer la plante à se ramifier. Rabattre les tiges défleuries à la fin de l’automne ou en début de printemps.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Octobre à Novembre
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:30

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Réalisée par Olivier

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