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Valeur sûre

Origan doré - Origanum vulgare Aureum

Origanum vulgare Aureum
Origan commun doré, Marjolaine sauvage dorée, Marjolaine vivace dorée, Origan doré

4,6/5
7 avis
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Reçu en été 2020, planté en pot, il a affronté 2 grosses canicules et se porte bien, idéal pour constituer un tapis au soleil.

Camille, 05/04/2022

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Valeur sûre
Plante vivace au feuillage aromatique doré très décoratif, rampante, formant rapidement un coussin dense, et affichant, de juillet à septembre, des grappes de petites fleurs rose pourpré. Il se plante en terre ordinaire à pauvre, même sèche, très bien drainée, de préférence à mi-ombre, afin de profiter au mieux de son lumineux feuillage doré. 
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
30 cm
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec

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Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Description

L’Origan doré est une plante vivace au feuillage aromatique doré très décoratif, rampante et non envahissante, formant rapidement un beau coussin dense, affichant, de juillet à septembre, des grappes de petites fleurs rose pourpré. Il se plante en terre ordinaire à pauvre, même sèche, très bien drainée, de préférence à mi-ombre, afin de profiter au mieux de son lumineux feuillage doré. 

 

L’Origanum vulgare, plus connu sous le nom d’Origan ou de Marjolaine, est une vivace buissonnante aromatique, de croissance rapide. Il est originaire des régions montagneuses du Bassin méditerranéen et d’Asie tempérée, et appartient à la famille des lamiacées. Plante condimentaire par excellence, l’Origan évoque la cuisine méridionale et les parfums de la garrigue. Le cultivar 'Aureum' présente une touffe compacte à souche ligneuse, très robuste, d’une trentaine de centimètres en tous sens, formant un tapis dense à port dressé à étalé. Il affiche de petites feuilles arrondies à ovales, semi-persistantes, jaune d’or vif au printemps, puis chartreuse en milieu d’été. Moins aromatique que celui de l’espèce type, son feuillage est néanmoins remarquablement ornemental. De juillet à septembre, cet Origan doré exhibe, sur des tiges très minces, des panicules composées de petites fleurs tubulées, de 2 à 4 mm de long, rose pâle, entourées de bractées foliaires vertes teintées de pourpre violacé. Plante mellifère, cet Origan attire de très nombreux insectes butineurs et pollinisateurs.

 

Les feuilles de l’Origanum vulgare entrent dans la composition de nombreux plats méditerranéens. Son utilisation est notamment réputée en Italie pour agrémenter les pâtes, les sauces tomate et pizzas. La récolte des tiges d’Origan s’effectue de mai à octobre pour les faire ensuite sécher à l’ombre, avant de les conserver dans un bocal hermétique. La saveur des feuilles peut varier considérablement en fonction du cultivar, du climat et du type de sol. L’Origan doré est par exemple une variété plus intéressante pour ses qualités ornementales que pour ses qualités condimentaires. Excellent couvre-sol robuste et bien rustique, son feuillage doré illuminera les massifs du jardin ou les abords du potager. Dans les régions à climat estival chaud, il sera préférable de lui choisir un emplacement mi-ombragé aux heures les plus brûlantes de la journée. En effet, son feuillage doré sera moins spectaculaire en plein soleil. Cet Origan doré est parfaitement adapté aux bordures de massifs, aux rocailles mi-ombragées, mais sera aussi remarquable pour agrémenter un muret ou un talus. Il peut également être planté en pot, bac ou jardinière sur une terrasse ou un balcon. L'Origan doré sera idéal au sein d’un carré de simples, dans un potager ou dans un jardin d’herbes aromatiques. Il sera une plante compagne fabuleuse pour des plantes vivaces à floraison bleue, des Lavandes, des Iris germanica, des Sauges arbustives.

L’Origan est non seulement une plante condimentaire réputée, mais elle possède également des vertus médicinales. En effet, elle présente des qualités digestives, antispasmodiques, toniques, antiseptiques … Dans l’Egypte ancienne, l’Origan entrait dans la composition des préparations servant à embaumer les morts.

L’origan : semis, culture, récolte
Fiche famille
par Solenne 10 min.
L’origan : semis, culture, récolte
Lire l'article

Origan doré - Origanum vulgare Aureum en images...

Origan doré - Origanum vulgare Aureum (Floraison) Floraison
Origan doré - Origanum vulgare Aureum (Feuillage) Feuillage

Floraison

Fleur de couleur rose, pourpré
Période de floraison Juillet à Septembre
Inflorescence Panicule
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur dorée, d'or
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Port

Hauteur à maturité 30 cm
Largeur à maturité 30 cm
Croissance normale

Botanique

Genre

Origanum

Espèce

vulgare

Cultivar

Aureum

Famille

Lamiacées

Autres noms communs

Origan commun doré, Marjolaine sauvage dorée, Marjolaine vivace dorée, Origan doré

Origine

Méditerranée

Autres Aromatiques de A à Z

  1. Commandable
    Dès 3,90 € Godet de 7/8 cm

  2. 9
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  3. Indispo.
    3,95 € Graines

  4. Indispo.
    2,50 € Graines

  5. Commandable
    Dès 3,30 € Godet de 8/9 cm

  6. 3
    2,40 € Graines

  7. 172
    4,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. Commandable
    5,90 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 15
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

  10. Indispo.
    2,90 € Graines

  11. Indispo.
    2,40 € Graines

  12. 11
    6,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  13. Indispo.
    2,50 € Graines

  14. 67
    4,50 € Graines

Plantations et soins

L’Origanum vulgare 'Aureum' est une plante très facile, assez rustique, supportant des températures négatives au moins jusqu’à -15°C. Il apprécie une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, en privilégiant un emplacement à mi-ombre, afin que son feuillage doré soit le plus lumineux. Cet Origan doré, tolérant la sécheresse, préfère un sol peu à moyennement fertile, sableux à caillouteux, très drainant, alcalin à neutre, et plutôt sec. En sol mal drainé et trop humide, ses racines auront tendance à pourrir. Redoutant par-dessus tout l’humidité hivernale, il conviendra donc, dans les régions à hiver humide, de veiller à mettre son collet au sec, grâce l’apport de sable et gravier grossiers, de paille et de feuilles mortes sèches. La plantation sera effectuée au printemps ou à l’automne. La multiplication s’effectue par division des touffes au printemps ou à l’automne.

  1. 14,50 € Pièce
  2. 19,50 €
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Bac, Talus, Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 8 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, Très drainant

Soins

Descriptif taille Une taille peut être réalisée régulièrement afin de maintenir sa forme bien buissonnante et induire la croissance de nouvelles pousses. Il est également possible de supprimer les fleurs pour bénéficier d’un feuillage doré uniforme. Rabattre les tiges défleuries à la fin de l’automne ou en début de printemps.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Octobre à Novembre
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,6/5
0 avis
0 avis
0 avis

Aromatiques

  1. 2
    4,50 € Graines

  2. Indispo.
    6,90 € Godet de 8/9 cm

  3. 5
    19,50 €

  4. 7
    5,70 € Graines

  5. 10
    6,90 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 2 tailles

  6. Indispo.
    11,70 € -40% sur le prix d'origine

  7. 12
    6,90 € Godet de 8/9 cm

  8. Commandable
    5,90 € Godet de 8/9 cm

  9. 71
    6,91 € -22% sur le prix d'origine

  10. 8
    16,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  11. 4
    4,90 € Graines

  12. Indispo.
    5,90 € Godet de 8/9 cm

  13. 16
    1,90 € Graines

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