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  • Réglisse, Glycyrrhiza glabra

Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre

Glycyrrhiza

glabra

Bois doux, Bois sucré, Racine douce, Régalisse.

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  • Mars, Oct.
21,50 € Pot de 2L/3L. Réf 9746
Indisponible - Prévu en septembre 2022
À propos de Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre

La racine aromatique de cette plante vivace est universellement connue et utilisée en confiserie comme en aromathérapie. Formant chaque année de nouvelles tiges garnies de feuilles découpées, la réglisse fleurit de juin à septembre, sous forme de courtes grappes de petites fleurs de pois bleues à violacées. Elle préfère les sols profonds et drainés et les climats chauds. A surveiller là où elle se plaît, car ses rhizomes traçants peuvent devenir envahissants.

  • Vivace
  • Floraison mauve , bleu-violacé.
  • Expo soleil
  • Période de floraison de Juil. à Sept.
  • Plantation de Mars, Oct.
  • Rustique -10°C
  • Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre (port végétal)
    1.00 m
    1.50 m
Description

La Réglisse glabre, Glycyrrhiza glabra en latin, signifie littéralement "racine sucrée". Cette grande vivace, plus connue pour ses racines que pour la plante elle-même, forme cependant de belles touffes très décoratives, en particulier en été, lorsqu'elle s'orne de minces grappes élégantes, garnies de fleurs de pois bleu clair à bleu-violacé. Sa souche robuste à racines traçantes s'étend au fil du temps et forme chaque année de nouvelles tiges garnies de grandes feuilles très découpées évoquant celles de l'acacia. On lui réservera de la place, dans un grand massif ensoleillé un peu sauvage, en bordure de sous-bois clair, et, bien sûr, dans le fond du potager.

 

La Réglisse glabre appartient à la grande famille des Fabacées, c'est une cousine de la Glycine, des trèfles et des petits pois. Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie centrale, elle est répandue en France où elle pousse dans les fossés et les prairies fertiles du Var, des Bouches-du-Rhône et de l'Hérault. Cette plante médicinale cultivée depuis fort longtemps est connue sous différentes appellations : Bois doux, Bois sucré, Racine douce, ou encore Régalisse.

Il s'agit d'une plante herbacée à souche ligneuse, vivace par son rhizome traçant, parfois lente à s'installer. Elle forme à terme une touffe buissonnante pouvant atteindre 1.50m de hauteur pour 1 m d'envergure au minimum, si l’emplacement lui convient. Elle porte de grandes feuilles composées, longues de de 7 à 15 centimètres, découpées en 9 à 17 folioles vert foncé, légèrement visqueuses sur leur surface inférieure en raison de la présence de glandes résineuses. Sa floraison intervient en été, plus ou moins tôt selon le climat, sous la forme de petites fleurs papilionacées  bleu-mauves à violettes réunies en grappes courtes à l'aisselle des feuilles. Cette floraison est suivie par la formation de gousses plates contenant 2 à 4 petites graines brunes. Les graines fraiches germent facilement en sol léger.

 

Bien que rustique jusqu'à -12/-15°C, la Réglisse a conservé de ses origines méditerranéennes une préférence pour les climats chauds et les étés longs. C’est en plein soleil et en sol riche, profond, assez frais mais bien drainé qu’elle donnera le meilleur d’elle-même. Au jardin, vous la planterez en isolé, dans un endroit assez dégagé car, lorsqu’elle se plaît, elle étend sous terres de très longues racines, dont chaque tronçon peut redonner naissance à une nouvelle plante. Les jardiniers qui apprécient le Galeca officinal, les Baptisia et le Cytise apprécieront la réglisse glabre dans un massif un peu sauvage. Vous pouvez l'associer à des arbustes et des vivaces de taille, forme et couleur différentes pour composer un tableau qui mixe naturel et sophistication: lauriers roses, pavots de Californie, miscanthus, Datura meteloides, gauras et sauges arbustives, entrecoupés de petites Sipa par exemple.  En plus d’être esthétique, cette légumineuse est une plante médicinale et aromatique fort utile.

 

En cuisine, les morceaux de racine parfument, par infusion, les entremets, les soupes chinoises et même le lait chaud. En décoction, la réglisse pallie aux digestions difficiles et aux maux d’estomac. Sous forme de bâton, sa racine se « mâchouille » avec, pour certains, une petite pointe de nostalgie !

Botanique
  • Genre

    Glycyrrhiza

  • Espèce

    glabra

  • Famille

    Fabaceae

  • Autres noms communs

    Bois doux, Bois sucré, Racine douce, Régalisse.

  • Origine

    Méditerranée

Floraison
Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre (fleur)
  • Fleur de couleur mauve, , bleu-violacé.
  • Période de floraison de Juil. à Sept.
  • Inflorescence Grappe
  • Fleur de 10 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Feuillage
Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
Glycyrrhiza glabra - Réglisse glabre (port végétal)
  • Hauteur à maturité 1.50 m
  • Envergure à maturité 1.00 m
  • Drageonnant ou envahissant
  • Croissance normale
Plantation & Soin
Plantation

Bien que rustique jusu'à -12/-15°c, la Réglisse glabre a conservé de ses origines méridionales une préférence pour les climats chauds et les étés longs. C’est en plein soleil et en sol fertile, souple, riche en argile, profond et bien drainé qu’elle donnera le meilleur d’elle-même. Elle supporte bien le calcaire et ses racines demandent un sol très meuble pour se propager librement. La réglisse supporte bien la sécheresse, mais elle aime avoir le pied au frais, pensez à la pailler généreusement afin de la protéger à la fois de la sécheresse estival et du froid hivernal. C’est une plante assez gourmande, pensez à faire un apport de compost avant plantation puis tous les ans.

    Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars, Oct.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Rocaille d'ombre, Lisière de sous-bois, Sous-bois
  • Type d'utilisation Fond de massif
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique -10°C , Zone de rusticité USDA Zone 8a, Zone 8b, Zone 9a, Zone 9b, Zone 10a, Zone 10b Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Amateur
  • Densité de plantation : 3 au m²
  • Sol Souple, assez profond, bien drainé, fertile - Supporte bien le calcaire.
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Très bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
  • La taille n'est pas nécessaire
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Réglisse, Glycyrrhiza glabra
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