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Graines de Radis

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Le Radis - Raphanus sativus – est un légume-racine de culture rapide et facile. Il en existe trois grandes catégories : les Radis de tous les mois généralement petits et roses comme le Radis rose de Pâques, les Radis–raves plus gros et noirs et les Daïkons, radis japonais tout blanc. Les graines de Radis se sèment en place, sous châssis et se récoltent rapidement sinon ils deviennent piquants. Il se cultive au potager pour son croquant et sa fraîcheur. Les feuilles se consomment aussi dans les potages. Les Radis aiment un sol léger, frais, humifère, sans cailloux, en situation ensoleillée ou mi-ombragée.

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