Les Camélias sont des arbustes rustiques recherchés pour leur floraison  , leur parfum, la beauté de la fleur et leur feuillage persistant. Les feuilles elliptiques sont vertes et paraissent lustrées. La floraison est soit  hivernale ou automnale. 

 La couleur des fleurs peut etre blanche, rose ou rouge. Les formes de fleurs sont multiples et sont parfumèes pour le camellia High Fragrance. Plantez les Camelias en sol acide dans un mélange de terre de bruyère et de terre de jardin en isolé ou en massif accompagné d'Azalèes et de bruyères. Le sol doit etre frais riche et léger. Les caméias apprécient les situations ombragées à l'abri des vents froids et desséchants.