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Utilisée au potager comme plante condimentaire, l'angélique officinale, est très prisée des pâtissiers qui l'utilisent confite dans le sucre pour parfumer biscuits et gâteaux .
Outre ses vertus culinaires, cette grande ombellifère constitue un vrai spectacle à elle seule dans les fonds de massifs. Haute de 1,50m à plus de 2 mètres, l'angélique officinale possède de robustes tiges cannelées portant à chaque extrémités de grosses inflorescences globulaires, vertes devenant blanches de 15cm de diamètre. Son feuillage vert pomme est divisé en une multitude de segments.
Plante bisannuelle, l'Angelica archangelica produit une grande quantité de graines, celles-ci assurent la pérennité de la plante à condition bien entendu de ne pas supprimer trop hâtivement les hampes fanées.
Elle apprécie les sols riches, profonds, frais à humides et pousse au soleil ou à mi-ombre.
Associez la à des buis boules pour l'architecture, des floraison blanches et parfumées telles que l'Hesperis matronalis 'Alba' ou le Philadelphus coronarius ainsi que des floraisons vertes: alchemille mollis et astrance 'Star of Billion' pour un mariage de couleurs raffinées.
A planter en sol léger et frais à humide. Tolère très bien les terres profondes, argileuses non compactes. L'angélique officinale aime le soleil non brulant ou la mi-ombre. Coupez les hampes florales en automne une fois les graines tombées au sol. Décoratives les hampes florales sont appréciées dans la confection de bouquets séchés.
5 sur 5 Tout est arrivé vit et en parfait êtas
Mérignac
Arrivée un peu desséchée mais avec des pousses qui ont bien reprisBelgique
Arrivée en pleine forme, de bonne dimension dans son pot de 9cmPont Sainte Maxence
Joli plant, à voir avec le temps. Livraison et emballage nickel. Je recommandetrès vigoureux
joli plantPas encore de photos client disponibles.