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  • Collection duo de 2 aubergines greffées
Exclusif

Collection duo de 2 aubergines greffées

Plante aux oeufs

3.5
Note moyenne des clients 3.5/5
  • Avril à Juin
  • Juil. à Oct.
5,80 €Mini-motte 4 cm Réf 89681

Collection de 2 plantes

  • 1x Aubergine Bonica F1 en plants GREFFES - Plante-aux-œufs
  • 1x Aubergine Clara F1 en plants GREFFES
À propos de Collection duo de 2 aubergines greffées

Duo de 2 plants greffés d'aubergines  : 'Clara F1', une variété, précoce, productive et originale dont les fruits blancs, allongés, renferment une chair douce et fine, contenant peu de graines, et 'Bonica F1', également précoce, vigoureuse et productive, résistante aux maladies, dont les fruits ovales sont violet foncé.  L'Aubergine est une plante exigeante en chaleur et se cultive en annuelle sous nos latitudes. Les plants d'aubergine greffés en mini-mottes se plantent d'avril à juin, après les dernières gelées. La récolte s'effectue de juillet à octobre. Le greffage permet d'obtenir notamment une récolte plus rapide et plus abondante.

  • Légume fruit
  • Espacement entre les plants 5 cm
  • Récolte: Juil. à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Couleur, Productif, Résistant aux maladies

Composition de cette collection (2 plantes)

  • Aubergine Bonica F1 en plants GREFFES - Plante-aux-œufs
  • Aubergine Clara F1 en plants GREFFES
Description

Ce duo de 2 plants greffés d'aubergines réunit deux variétés précoces, productives et résistantes aux maladies : 

- 'Clara F1', originale, dont les fruits blancs, ovales et longs d'environ 18-20 cm, de saveur plus fine et délicate que celles des aubergines violettes contiennent peu de graines. Ils pèsent en moyenne entre 450 et 550 grammes. La plante est résistante aux maladies, moyennement vigoureuse.

- 'Bonica F1', plus vigoureuse, elle produit des fruits ovales mesurant 13 à 15 cm environ de couleur violet foncé. 

Les aubergines se consomment cuites, seules ou en mélange, de multiples façons : dans les ratatouilles, en riste, dans les tians, en gratins, farcis… L'Aubergine est une plante exigeante en chaleur et se cultive en annuelle sous nos latitudes. Les plants greffés en mini-mottes se plantent d'avril à juin, après les dernières gelées. La récolte s'effectue de juillet à octobre. 

La technique du greffage  consiste à donner à une variété voulue (ici 'Bonica F1' et Clara F1) le système racinaire d'une autre variété spécialement sélectionnée, appelée porte-greffe. Ce porte-greffe est doté d'une excellente résistance aux parasites et maladies du sol, ce qui apporte un surcroît de vigueur au plant : il est alors plus résistant aux conditions extérieures difficiles (climats froids par exemple) et donnera un rendement nettement supérieur à celui d'un plant non greffé. La fructification des plants greffés démarre plus tôt et plus bas sur la tige principale.

L’Aubergine appartient à la famille des Solanacées, comme la tomate, le poivron et la pomme de terre. Cette plante vivace dans les pays chauds se cultive en annuelle sous nos climats. Elle présente des feuilles ovales duveteuses et offre de juin à septembre de petites fleurs mauves. Selon les variétés, les Aubergines peuvent être rondes ou longues et de différentes couleurs : du violet-noir au blanc, en passant par le jaune, avec une couleur parfois uniforme, parfois striée... une belle diversité à découvrir !

Au potager, ce légume du soleil a besoin de chaleur pour croître. Il appréciera le voisinage des fleurs pour attirer les insectes et favoriser la pollinisation.

En cuisine, l’Aubergine se consomme cuite, seule ou en mélange, de multiples façons : dans les ratatouilles, les tians, en gratins, farcies...etc…

La récolte : cueillez les fruits à l’aide d’un sécateur, d’août à octobre (ou dès juillet pour les variétés précoces). Les fruits se récoltent un peu avant maturité.

La conservation : les Aubergines sont à consommer rapidement et se gardent quelques jours dans le bas du réfrigérateur.

Le petit truc du jardinier : Nous vous conseillons de pailler le sol avec  de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. Vous pouvez aussi opter pour un paillage minéral (briques, ardoises…) qui permettra d’accumuler de la chaleur.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur bicolore;
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Couleur, Productif, Résistant aux maladies
  • Saveur douce
  • Utilisation Cuisine
Feuillage
  • Annuel
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance rapide
Botanique
  • Genre

    Solanum

  • Espèce

    melongena

  • Cultivar

    Clara F1 - Bonica F1

  • Famille

    Solanaceae

  • Autres noms communs

    Plante aux oeufs

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Plantation :

Faites grossir les plants en repiquant les mini-mottes en caissettes ou en godets de 8 à 13 cm de diamètre, remplis de terreau. Attention : Lors du repiquage des plants greffés, n'enterrez surtout pas le point de greffe ! Placez les plants dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.

La plantation en pleine terre s’effectue vers la mi-mai ou en juin, lorsque le risque de gelées est écarté. Installez l’Aubergine en plein soleil, dans un endroit abrité. Elle se plaît dans les sols bien drainés et riches. L’Aubergine étant un légume gourmand, il sera nécessaire d’apporter du compost bien mûr à l’automne précédent. Dans les régions plus fraîches, il est conseillé de planter l'Aubergine sous serre.

Trempez la motte dans l’eau quelques instants avant la plantation. Espacez les plants de 50 cm en tous sens. Creusez un trou, installez votre plant avec le point de greffe au niveau du sol puis recouvrez de terre fine. Arrosez copieusement.

Au début de la culture, protégez les plants avec un mini-tunnel ou un châssis pour gagner quelques degrés.

L'Aubergine peut aussi se cultiver en pot, à condition de le placer au soleil. Dans ce cas, vous pouvez planter directement les mini-mottes dans le pot.

Entretien :

Binez et sarclez régulièrement. Supprimez les gourmands qui se développent au pied de la plante.

Arrosez régulièrement, en veillant à ne pas mouiller le feuillage pour éviter l’apparition de maladies cryptogamiques comme le mildiou. Un arrosage au goutte-à-goutte est bien approprié.

Une taille sera nécessaire pour favoriser le développement des fruits. En juillet, coupez la tige principale au-dessus de la 2e fleur. Répétez cette opération sur les nouvelles tiges qui se développeront. Vous pouvez ainsi espérer récolter en moyenne 7 à 8 fruits par pied.

Maladies et ravageurs :

L’Aubergine est sensible, tout comme la tomate, au mildiou. Il s'agit d'une maladie cryptogamique due au champignon Phytophthora infestans. Le mildiou se développe par temps chaud et humide. De petites taches apparaissent, blanches sous les feuilles et vert-gris sur le dessus. Pour limiter les risques, espacez suffisamment les plants et n'arrosez pas le feuillage. En terme de rotation, attendez 4 ans avant de cultiver sur le même emplacement une plante de la famille des Solanacées et ne les cultivez pas sur des rangées voisines. Si besoin, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou des préparations type décoction de prêle ou purin d'ail.

La récolte peut également être contrariée par le doryphore, un insecte de l’ordre des coléoptères. Vous le reconnaîtrez à sa tête jaune et à son corps rayé de jaune et noir. La meilleure solution, quoique un peu longue, consiste à les éliminer au fur et à mesure de leur apparition. En préventif, semez des graines de lin bleu entre vos rangées d'Aubergines. Semez à la volée d'avril à juin dans des sillons peu profonds. Outre son aspect répulsif contre les doryphores, le lin égaiera votre potager par ses jolies petites fleurs bleues.

Enfin, vous pouvez protéger les jeunes plants des limaces et escargots en déposant à proximité de la cendre ou du marc de café, à renouveler en cas de pluie.

Culture
  • Meilleure période de plantation Avril à Juin
  • Période raisonnable de plantation Avril à Juin
  • Période de récolte: Juil. à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Juil.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 5 cm
  • Sol Leger, riche en matière organique
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Collection duo de 2 aubergines greffées

Avis & Questions Clients
Fabien le 27/04/2020

67250 - SCHOENENBOURG

Plants de bonne qualité et livraison dans de bonnes conditions.
Françoise le 23/04/2020

Grenoble

Plants beaucoup trop petits
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Collection duo de 2 aubergines greffées ?
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