PROMOTION : profitez de -30% et -50% sur des centaines de bulbes d'été !
Partager vos photos ? Masquer le partage d'images
J'ai lu et j'accepte les conditions générales d'utilisation de ce service.
Nouveauté

Mûre naine Black Cascade - Rubus fruticosus

Rubus fruticosus Black Cascade®
Ronce fruitière, Mûrier, Mûre des jardins, Ronce commune, Ronce des bois, Ronce des haies

5,0/5
1 avis
0 avis
0 avis
0 avis
0 avis

Très joli plant et planté, dans un pot

Naoned , 17/02/2024

Laissez votre avis → Voir tous les avis →

Pays de livraison:

Programmez la date de votre livraison,

et choisissez votre date dans le panier

Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante

Plus d'infos

Valeur sûre
Variété de mûre récente et innovante, très remarquée pour son port compact et retombant, ainsi que ses fruits savoureux et juteux. Très ornementale, elle est parfaitement adaptée aux pots et suspensions sur le balcon ou la terrasse, mais également au petit jardin, en rocaille ou en association à d’autres petits fruits. Ses tiges courtes et retombantes sont sans épines et ornées de fleurs blanches. La récolte de ses fruits noirs sucrés est possible de mi-août à octobre. Variété autofertile, très facile à cultiver, résistante aux maladies et au froid.  
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
80 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de floraison Juin à Juillet
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de récolte Août à Septembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

La Mûre des jardins Black Cascade’ est une plante robuste et rustique, à la fois ornementale et fruitière. Cette variété naine, à la ramure retombante et sans épines, offre une récolte de mûres noires et juteuses pouvant atteindre 1.3 kg. Ses tiges courtes et pleureuses sont sans épines et ornées de fleurs blanches en juin-juillet. Récolte des mûres à partir de mi-août, jusqu'en octobre. Les fruits sont un régal à déguster frais ou en coulis, gelées, confitures, tartes, salades de fruits… Un sol bien drainé et riche en humus et en nutriments et un emplacement ensoleillé à ombragé sont les conditions optimales pour une bonne fructification. Plantation recommandée à l’automne ou au printemps pour les régions aux hivers froids ou humides.

Le Rubus appartient à la famille des rosacées, il est originaire des montagnes du Caucase en Asie Mineure. Ce genre s'est diversifié au cours du temps et a donné plusieurs sous-genres, dont la framboise (Rubus idaeus), et la mûre commune (Rubus fruticosus). Ce dernier genre compte de nombreuses sous-espèces dont les différences portent sur la taille, la couleur et le degré d'acidité du fruit. En Europe et en Amérique, cette baie est consommée depuis environ 2000 ans. Le Rubus fruticosus est plus communément nommé : ronce fruitière ou mûrier sauvage. C’est une liane sarmenteuse pouvant mesurer 5 m de largeur et plus, avec des tiges généralement pourvues d’épines. Il est présent dans de nombreuses régions tempérées du monde, où il est souvent considéré comme une plante envahissante.

La variété Black Cascade’®, synonyme de ‘Coolaris® Cascata® Black’ est une obtention récente qui fait partie de la gamme Coolaris®, au côté d’autres variétés de Rubus fruticosus, comme la ‘Patio Black' et la 'Early (Navaho®)'. Une gamme constituée par des variétés de ronces sélectionnées pour leurs abondantes floraisons, leurs productions de fruits délicieux et pour leurs végétations naines et compactes aux rameaux sans épines. Elle forme une plante vivace ramifiée, au port semi-arbustif et buissonnant, aux rameaux retombants. Les rameaux atteignent 0.50 m de longueur, et la souche pourra occuper 0,5 à 0.80 m au sol. Le feuillage est caduc, il tombe à l'automne. Il est de couleur vert vif, composé de petites feuilles découpées et dentées, aux nervures apparentes, très semblables aux feuilles de framboisier. Les tiges sont sans épines. La fructification se produit sur les rameaux de l’année, il est donc important de les renouveler chaque année en taillant la plante à 15 cm du sol. Dès la première année, de juin à juillet, la floraison, abondante et mellifère, montre de nombreuses petites fleurs blanches, simples en coupe de 1 à 2 cm de diamètre, groupées en bouquets. Les fruits qui se forment sont composés de drupes agglutinées au réceptacle, adhérentes. Ils sont de gros calibre, bien plus gros que ceux des ronces sauvages, rouges puis noirs et brillants à maturité. Ils doivent être cueillis bien noirs, ils sont alors sucrés et acidulés, juteux et savoureux.

La cueillette des mûres débute à partir de mi-aout et se poursuit jusqu’à octobre, ce qui offre l’avantage d’une récolte échelonnée pour de nombreux plaisirs gustatifs. La Mûre est un fruit délicat qu’il faut cueillir soigneusement, un léger lavage à l’eau est possible et elle se conserve mieux au réfrigérateur. La cueillette est facile et il est très agréable soit de déguster les fruits sur place, soit de les cueillir pour de nombreux usages culinaires : gelées, confitures, sorbets, coulis, sirops, jus, tiramisu, crumble, puddings… sans oublier les fameuses tartes aux mûres... Pauvre en calories, mais riche en minéraux (manganèse, fer, potassium), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, la mûre contribue à un bon équilibre nutritionnel.

Rustique jusqu’à -20 C°, de culture aisée, la Mûre Black Cascade se contente d’un sol ordinaire, avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches, sans excès de calcaire. Cette variété de faible hauteur est parfaite pour les balcons et terrasses et peut facilement être cultivée en pot, notamment dans une suspension, où elle va mettre en avant tous ses charmes. Elle est sans épines ce qui en facilite la cueillette. Une fois installée, elle formera rapidement une magnifique plante ornementale pour votre jardin. En pleine terre, elle peut être associée à d'autres fruitiers pour créer une petite haie gourmande. Dans cette haie, elle se faufile au pied de la baie de mai (Lonicera kamchatka), de framboisiers, de myrtilliers, de mûres des jardins, de groseilliers ou de cassissiers. Ces plantes sont vigoureuses et peu exigeantes, ce qui les rend parfaitement adaptées à un jardin naturel.

Mûrier, Ronce : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Mûrier, Ronce : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 40 cm
Largeur à maturité 80 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur noire, brillant
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Août à Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Grappe
Fleur de 1 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

fruticosus

Cultivar

Black Cascade®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Ronce fruitière, Mûrier, Mûre des jardins, Ronce commune, Ronce des bois, Ronce des haies

Synonymes botaniques

Rubus fruticosus Coolaris® Cascata® Black

Origine

Horticole

Plantations et soins

La Mûre naine Black Cascade préfère les sols profonds, fertiles, frais, mais c'est une plante peu exigeante qui s'adaptera à tout sol ordinaire, mais pas trop sec en été. Cette ronce fructifie au soleil, à mi-ombre, ou même à l'ombre, mais les fruits y seront de moins bonne qualité. Au nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au sud, il préférera la mi- ombre.  Il est préférable de l'installer au jardin à l'automne, de septembre à novembre, hors périodes de gel, ou au printemps de mars à avril, hors des périodes trop sèches.

Creusez un trou deux fois plus grand que la motte du système racinaire. Griffez la motte de racines avec un outil légèrement coupant, pour défaire le chignon des racines et favoriser la reprise. Disposez l'arbuste dans le trou sans trop l'enterrer. Arrosez bien pour tasser le sol et chasser l'air autour des racines. Il faudra veiller à ce que la plante ne manque pas d'eau la première année qui suit la plantation.

Arrosez régulièrement afin de faciliter l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis pour garder la fraîcheur en été. À l'automne, tous les ans, apportez un peu de compost en surface. Buttez les pieds, notamment si votre terre est très humide. La ronce fruitière est peu sensible aux maladies et ravageurs.

Pour la Culture en pots : dans un mélange de terreau et de terre végétale, en aménageant un lit de drainage au fond du pot percé. Nourrissez votre mûre des jardins avec du compost ou de l'engrais pour petits fruits et arrosez régulièrement pour que le substrat reste toujours un peu humide, mais non détrempé.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 11,90 € Sac
  3. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Talus, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertil et bien drainé

Soins

Descriptif taille La fructification se produisant sur les rameaux de l’année, il est donc important de les renouveler chaque année en taillant la plante à 15 cm du sol. En janvier/février, coupez au ras du sol les branches qui ont porté des fruits la saison précédente. Éliminez également les branches mortes et celles qui sont trop frêles.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 06:09

Comment palisser la mûre ?

Comment palisser la mûre ?
Réalisée par Olivier
5/5
0 avis
0 avis
0 avis
0 avis

Petits fruits

  1. 5
    Dès 11,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

  2. 6
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  3. 12
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  4. Indispo.
    27,50 € Pot de 2L/3L

  5. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  6. 8
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  7. Commandable
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

  8. 24
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 28
    Dès 2,50 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 2 tailles

  10. 13
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  11. 100
    -20% 6,32 € 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  12. 9
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  13. Indispo.
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  14. Commandable
    Dès 22,50 € Pot de 3L/4L

  15. 10
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  16. 16
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  17. Indispo.
    Dès 18,50 € Pot de 4L/5L

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?