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Raisin ou Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius

Rubus phoenicolasius Raisin du Japon
Framboisier du Japon, Ronce du Japon

4,6/5
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Bien emballé et humide à la sortie de l'emballage. J'ai hâte que les baies mûrissent !

Ellen, 02/03/2024

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Valeur sûre
Variété de mûre japonaise. Cultivée pour ses fruits et son intérêt ornemental. Tiges rouge sombre en un buisson décoratif, semblable à un framboisier couvert de poils et d'épines rousses. Nombreuses mûres, rouge vif à maturité, délicieusement sucrées et acidulées. La récolte se fait de mi juillet à fin août.
Saveur
douce
Hauteur à maturité
3 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Septembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mai à Juillet
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Période de récolte Juillet à Août
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Description

Le Mûrier Raisin du Japon est une variété de mûre japonaise. Elle est cultivée à la fois pour ses fruits et son intérêt ornemental. Ses tiges rouge sombre forment un buisson décoratif, semblable à un framboisier vigoureux couvert de poils et d'épines rousses. Elle produit de nombreuses mûres, rouge vif à maturité, délicieusement sucrées et acidulées. La récolte se fait de mi juillet à fin août.

Le Mûrier appartient au genre Rubus qui est originaire des montagnes du Caucase en Asie Mineure. Le genre s'est diversifié au cours du temps et a donné plusieurs sous-genres, dont la framboise (Rubus idaeus), la mûre commune (Rubus fruticosus) et le mûrier japonais (Rubus phoenicolasius). Le Mûrier Raisin du Japon est une variété japonaise.

Rustique et de culture facile, le Mûrier Raisin du Japon se contente d’un sol ordinaire avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches. L'abri d'un mur en exposition ensoleillée ou mi-ombragée lui conviendra parfaitement et mettra en valeur ses beaux rameaux rouge sombre et souples l'hiver venu.
Le Mûrier Raisin du Japon est une plante vivace grimpante à port semi-arbustif et buissonnant. Les rameaux atteignent 2 à 3 m de longueur, et la souche pourra occuper 0.5 m au sol. Il faudra palisser ces rameaux : clôture, grillage, treille, pergola, arceaux... les solutions sont nombreuses.
Le feuillage est caduc, vert vif, composé de feuilles découpées et dentées, aux nervures apparentes, très semblables aux feuilles de framboisier. Les tiges sont garnies d'épines rousses très décoratives, souples mais à ne pas prendre à pleine main pour autant ! Elles ne vivent que pour fructifier (2 ans) et sont remplacées au fur et à mesure par des rejets partant de la souche.
La floraison, abondante et mellifère, bien qu'insignifiante, montre de nombreuses petites fleurs blanches, groupées en bouquets. Elle a lieu de mai à juin, dès la première année de plantation.

Les fruits qui se forment sont rouge-orangé puis rouge cerise à maturité, à partir du mois de juillet et jusqu'en août. Ils doivent être cueillis bien rouges, ils sont alors sucrés et acidulés, juteux et savoureux. Les fruits se consomment frais dès la cueillette, en gelées, en confitures, sur des tartes ou encore en sorbets, sirops et jus. Ils se conservent parfaitement au congélateur.

Mûrier, Ronce : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Mûrier, Ronce : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Raisin ou Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius en images...

Raisin ou Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius (Feuillage) Feuillage
Raisin ou Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, rouge vif
Diamètre du fruit 1 cm
Saveur douce
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai à Juillet
Fleur de 5 mm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

phoenicolasius

Cultivar

Raisin du Japon

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Framboisier du Japon, Ronce du Japon

Origine

Asie du sud-est

Autres Mûre

  1. 19
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  2. 12
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  3. 12
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

  4. 37
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  5. 5
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  6. 9
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  7. 9
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. 43
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  9. 5
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 8
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

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    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  12. 51
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

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  13. 26
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  14. 11
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  15. 6
    -20% 10,00 € 12,50 € Pot de 1,5L/2L

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  16. 20
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  17. 14
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  18. 1
    19,50 € Pot de 1L/1,5L

Plantations et soins

La Mûrier Raisin du Japon préfère les sols profonds, fertiles, pas trop secs à frais, mais c'est une plante peu exigeante qui s'adaptera à tout sol ordinaire pas trop sec. Cette ronce fructifie au soleil, à mi-ombre, ou même à l'ombre, mais les fruits y seront de moins bonne qualité. Elevée en pot, elle peut être plantée toute l'année. Mais il est préférable de l'installer au jardin à l'automne, de septembre à décembre.

Creusez un trou deux fois plus grand que la motte du système racinaire. Griffez la motte de racines avec un outil légèrement coupant, pour défaire le chinion des racines et favoriser la reprise. Disposez l'arbuste dans le trou sans trop l'enterrer. Arrosez bien pour tasser le sol et chasser l'air autour des racines. Il faudra veiller à ce que la plante ne manque pas d'eau la première année qui suit la plantation. De même, la première année, on ne conservera que les tiges vigoureuses. Un apport d'engrais organique est bénéfique au départ de la végétation. Palissez les nouvelles tiges au fur et à mesure de leur croissance pour éviter l'envahissement : la ronce fait du marcottage naturel, c'est-à-dire que si une branche touche le sol de manière prolongée, elle développera des racines et de nouvelles tiges, créant ainsi un nouvel arbuste.

  1. 11,90 € Sac
  2. 17,50 €
  3. 17,90 € Flacon

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Haie, Grimpant
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), fertile, profond

Soins

Descriptif taille En janvier/février, coupez au ras du sol les branches qui ont porté des fruits la saison précédente. Éliminez également les branches mortes et celles qui sont frêles.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Toutes humidités
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 06:09

Comment palisser la mûre ?

Comment palisser la mûre ?
Réalisée par Olivier
4,6/5
0 avis
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Petits fruits

  1. Indispo.
    35,00 €

  2. 13
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  9. 15
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  10. 11
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

  11. 15
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

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    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  13. 4
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  14. 18
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

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    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

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  17. 6
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  18. 32
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