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Hippophae rhamnoides - Argousier

Hippophae rhamnoides
Faux nerprun, Olivier de Sibérie, Saule épineux, Ananas de Sibérie

5,0/5
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magnifique

gilbert, 24/01/2024

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Valeur sûre
Un bel arbuste épineux qui produit, en automne, de jolies baies de couleur orange vif. D'une saveur acidulée, très riches en vitamine C et aux nombreuses vertus médicinales, elles se consomment en confitures, gelées ou sirops. Parfaitement rustique, résistant aux embruns, très apprécié des oiseaux, l'argousier est excellent pour former des haies défensives en sol pauvre et ponctuellement sec.
Hauteur à maturité
3.50 m
Largeur à maturité
3.50 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -34.5°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril
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Description

L'Argousier, en latin Hippophae rhamnoides, est un grand arbuste épineux à croissance rapide, très résistant au froid et aux embruns. Les plants femelles portent des baies de couleur orangé, très décoratives. Comestibles, aux nombreuses vertus médicinales, on appréciera leur goût acidulé en confitures, gelées ou sirops. L'Argousier se plait en sols ordinaires ou pauvres, bien drainants. Il est également très intéressant pour former de haies défensives, denses et infranchissables. On le plantera idéalement à l'automne pour une récolte à partir de septembre.

 

L'argousier, différent de l'arbousier (Arbutus), se rencontre aussi bien en zone montagneuse que sur les dunes du littoral, permettant de lutter contre l'érosion des sols. Il appartient à la famille des Eléagnacées. C'est un arbuste touffu et épineux à croissance rapide, pouvant atteindre 3 à 5 m en tous sens. Son système racinaire dense a la particularité de fixer l'azote dans le sol. Ses feuilles caduques sont étroites et allongées, de couleur vert foncé sur le dessus et gris argenté en dessous. C'est un arbrisseau très rustique, pouvant résister jusqu'à -30°C et supportant également la sécheresse. L'argousier porte soit des fleurs mâles, soit des fleurs femelles (plante dioïque). Les fleurs verdâtres, très petites et disposées en grappes, apparaissent en avril avant le feuillage. La fructification nécessite alors d'avoir un pied de l'autre sexe, sachant qu'un pied mâle peut polliniser trois à cinq pieds femelles. Les baies rondes à ovales, d’un orange bien vif, seront produites sur les arbustes femelles à partir de la 2e ou 3e année. Elles persistent sur l’arbuste tout l’hiver et constituent une précieuse réserve de nourriture pour les oiseaux. Riches en vitamine C et en anti-oxydants, ces argouses se consomment sous forme de confitures, sirops ou gelées. Elles s'utilisent également en cosmétique, sous forme d'huile, extraite des pépins et de la pulpe.

 

Providence pour les sols incultes, voire rocailleux, l’argousier permet d’apporter un peu de luxuriance et de couleur aux jardins déshérités, aux limites abandonnées, tout en jouant parfaitement son rôle de défenseur. Parfait pour la réalisation de haies défensives, il focalisera les regards surtout en automne et en hiver avec son abondante fructification colorée, tout en préservant le jardin des regards et en abritant de nombreux petits animaux utiles au jardin. On peut lui faire l'honneur de le laisser pousser libre, dans le lointain, à l'angle d'un bâtiment un peu triste, ou à la lisière d'un bosquet naturel ; il saura dans ces conditions se faire spectaculaire, en fleurs ou en fruits. En haie, mélangez-le à d'autres variétés pour jouer sur les différentes couleurs de fruits, mais aussi à d'autres arbustes comme les Cotoneaster, Houx, Eleagnus, Fusains caducs ou persistants, cytises, laurier-sauce... 

Argousier : plantation, culture et entretien
Fiche famille
par Olivier 11 min.
Argousier : plantation, culture et entretien
Lire l'article

Hippophae rhamnoides - Argousier en images...

Hippophae rhamnoides - Argousier (Feuillage) Feuillage
Hippophae rhamnoides - Argousier (Port) Port
Hippophae rhamnoides - Argousier (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3.50 m
Largeur à maturité 3.50 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance rapide
Plante drageonnante ou envahissante

Floraison

Fleur de couleur verte
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur orange

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur grise ou argentée, à revers argenté

Botanique

Genre

Hippophae

Espèce

rhamnoides

Famille

Eleagnaceae

Autres noms communs

Faux nerprun, Olivier de Sibérie, Saule épineux, Ananas de Sibérie

Origine

Europe du nord

Autres Hippophae - Argousier

  1. 4
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  2. Indispo.
    29,80 €

  3. 37
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  4. 11
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

L'argousier se plante idéalement à l'automne ou à défaut au printemps. Choisissez une exposition ensoleillée. L'argousier s'accommode de tous les types de sols et se plaira dans les sols ordinaires ou même pauvres. Trempez la motte dans l'eau quelques instants avant la plantation. Creusez un trou large et profond. Placez la motte et recouvrez de terre. Arrosez au moment de la plantation. Ensuite, l'arrosage ne sera pas nécessaire.

Robuste, peu sensible aux maladies et aux ravageurs, l'argousier ne nécessite pas de soins particuliers.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Mars, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Haie, Talus, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, sol frais

Soins

Descriptif taille La taille n'est pas indispensable mais permet de favoriser de nouvelles pousses. Supprimez les branches mortes et taillez les branches gênantes, en sachant que les baies se forment sur les rameaux de deux ans. Vous pouvez également supprimer les rejets au pied si nécessaire.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre
5/5
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Arbustes de haie

  1. Indispo.
    45,00 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  2. 22
    Dès 3,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  3. 15
    Dès 14,90 € Pot de 3L/4L

  4. Indispo.
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. 7
    Dès 39,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  6. 2
    Dès 69,00 € Pot de 7,5L/10L

  7. 13
    -20% 79,20 € 99,00 € Pot de 12L/15L

    Existe en 2 tailles

  8. 6
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  9. 5
    Dès 9,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  10. 1
    Dès 109,00 € Pot de 18L/20L

    Existe en 3 tailles

  11. 9
    Dès 16,50 € Pot de 3L/4L

  12. 14
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  13. 11
    Dès 8,90 € Pot de 2L/3L

  14. 7
    19,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  15. 14
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  16. Indispo.
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  17. Indispo.
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

  18. 12
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

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