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Lonicera kamtschatica Duet - Baie de mai

Lonicera caerulea var. kamtschatica Duet
Baie de mai, Chèvrefeuille comestible, Camérisier bleu, Myrtille de Sibérie

4,8/5
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Les baies de mai sont arrivés en bonne état. Je suis satisfaite.

Chala , 04/12/2023

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Valeur sûre
Variété produisant des baies allongées, de 2 cm, de couleur bleu et à l'odeur de miel. Elles ont un goût acidulé proche de la myrtille et du kiwi, se consomment natures ou en confitures, gelées, jus. Il est recommandé d'installer au moins deux pieds pour permettre une bonne fructification. C'est un arbuste buissonnant très rustique. Plantation à l'automne ou au printemps pour une récolte en mai et juin.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
1.20 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mars
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Période de récolte Mai à Juin
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Description

Le Lonicera kamtschatica Duet (Baie de Mai) est une variété produisant des baies allongées, de 2 cm, de couleur bleu et à l'odeur de miel. Elles ont un goût acidulé proche de la myrtille et du kiwi, se consomment natures ou en confitures, gelées, jus. Il est recommandé d'installer au moins deux pieds pour permettre une bonne fructification. C'est une arbuste buissonnant très rustique. Plantation à l'automne ou au printemps pour une récolte en mai et juin.

 

Le Lonicera kamtschatica est un arbuste buissonnant atteignant 1 m à 1,50 m de hauteur pour 1 m de largeur. Cet arbuste originaire de Sibérie est très rustique, pouvant résister jusqu'à -40°C. Il appartient à la famille des Caprofoliacées et à l'espèce des Lonicera, comme le chèvrefeuille. Ses feuilles caduques sont ovales et allongées.

La floraison a lieu dès le mois de mars, sous forme de petites fleurs jaunes pour cette variété, se transformant ensuite en petits fruits de couleur bleu autour du mois de mai. Ces baies sont couvertes de pruine et ont une forme allongée, d'environ 2 cm et 0,5 cm de diamètre. Elles ont un goût acidulé proche de la myrtille et du kiwi. Riches en vitamines B et C, elles se consomment natures, en confitures, gelées, jus ou peuvent être congelées. La chair étant rouge, le fruit cuit prendra une couleur rouge acajou.

Au jardin, le Lonicera kamtschatica peut se cultiver en haie ou en massif. Il se plaît dans les sols frais mais craint les sols secs et calcaires. Pour permettre une bonne pollinisation et fructification, il est recommandé d'installer au moins deux pieds.

Chèvrefeuilles arbustifs, lonicera : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Chèvrefeuilles arbustifs, lonicera : planter, tailler et entretenir
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Lonicera kamtschatica Duet - Baie de mai en images...

Lonicera kamtschatica Duet - Baie de mai (Feuillage) Feuillage
Lonicera kamtschatica Duet - Baie de mai (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.20 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur bleue
Diamètre du fruit 5 mm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Mai à Juin

Floraison

Fleur de couleur insignifiante, crème
Période de floraison Mars
Fleur de 1 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Lonicera

Espèce

caerulea var. kamtschatica

Cultivar

Duet

Famille

Caprifoliaceae

Autres noms communs

Baie de mai, Chèvrefeuille comestible, Camérisier bleu, Myrtille de Sibérie

Origine

Russie

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Plantations et soins

La baie de mai apprécie les sols frais et humides et redoute à l'inverse les sols secs et très calcaires. Choisissez une exposition ensoleillée ou à mi-ombre dans les régions chaudes. La plantation s'effectue à l'automne ou au printemps. Espacez les pieds d'environ 60 cm à 1 m.

Faites tremper la motte quelques instants avant la plantation. La baie de mai redoutant les sols secs, apportez au fond du trou de plantation une boue constituée d'eau et de terreau. Installez le plant, recouvrez de terre et tassez la terre pour former une petite cuvette d'arrosage. Arrosez.

Au cours de l'été, installez un paillage au pied pour conserver la fraîcheur et l'humidité.

En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez du savon noir.

La culture en pot est possible.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 11,90 € Sac
  3. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Bac, Haie, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), frais, drainé

Soins

Descriptif taille La taille s'effectue à partir de la 3e année. Elle consiste simplement à supprimer le bois mort, aérer le centre de l'arbuste pour favoriser la circulation de l'air et de la lumière et redonner un joli port compact. La taille a lieu juste après la récolte des fruits ou à la fin de l'hiver, avant le démarrage de la végétation.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février, Juillet
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

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