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  • Aubergine Orlando - Solanum melongea

Aubergine Orlando - Solanum melongea

albergine - ambergine - béringène - melongène

  • Fév. à Avril
  • Juil. à Nov.
Aubergine Orlando - Solanum melongea (plante reçue)
4,90 € le sachet de 6 graines. Réf 2239

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Aubergine Orlando - Solanum melongea

L'Aubergine Orlando est une plante potagère annuelle haute de 25 à 35 cm. C'est une variété naine originale, idéale en pot. Cultivée pour ses fruits charnus de la taille d'un doigt, sa chair est consommée cuite sautée ou farcie, elle est indispensable dans la ratatouille. Période de semis de février à avril pour une récolte 5 mois après.


 


 


 


 


 



  • Légume fruit
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Récolte: Juil. à Nov.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur, Productif
  • Livré en sachet de 6 graines
Description

L'aubergine Orlando est une plante potagère annuelle haute de 25 à 35 cm. C'est une variété naine originale, idéale en pot. Cultivée pour ses fruits charnus de la taille d'un doigt, sa chair est consommée cuite sautée ou farcie, elle est indispensable dans la ratatouille. Période de semis de février à avril pour une récolte 5 mois après.

L'aubergine a été introduite en Europe vers le XIVème siècle en Espagne puis au XVIIème siècle en France. Elle est cultivée en Inde et en Chine depuis l'Antiquité. L'aubergine se mange cuite, farcie à la viande, farcie, à la crème, en gratin et entre dans la composition de la ratatouille. L'aubergine a des propriétés calmantes, diurétique et contient des vitamines A, B1, B2, B5, C et PP ainsi que du fer et du calcium.

L'aubergine demandera un apport de compost bien décomposé (3 kg/m²) en fin d'automne ou en début de printemps.

Récolte : Entre juillet et octobre, les aubergines se récoltent au fur et à mesure des besoins et de leur développement. 

Conservation : Entre juillet et octobre, les aubergines se conservent quelques jours au frais. 

Le petit truc du jardinier : Procéder à des sarclages et des binages réguliers. Tailler l'extrémité des rameaux pour faciliter le grossissement des fruits.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur violette
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur, Productif
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Envergure à maturité 20 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Solanum

  • Espèce

    melongea

  • Cultivar

    Orlando

  • Famille

    Solanaceae

  • Autres noms communs

    albergine - ambergine - béringène - melongène

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Mode de semis
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 8 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Nov.
  • Semis

    Les graines se sèment à partir de février, au chaud et à la lumière (idéalement à la maison car la température optimale de germination se situant entre 24 et 30°) en terrines ou en godets, remplis d’un bon terreau pour semis. La levée prend généralement entre 4 et 8 jours.

    Pour faciliter la levée parfois capricieuse, faire séjourner les graines quelques jours dans le bas du réfrigérateur (4 à 5°C).

    Quand les plants ont 5 à 6 feuilles, les repiquer si besoin en godets et les placer à une exposition chaude dans un châssis ou sous tunnel.

    Entretien

    On repiquera les plants lorsque les gelées ne seront plus à craindre à une distance de 60 cm en tous sens.

     

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager, Serre
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

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