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Aronia Lowberry Little Helpers

Aronia x prunifolia Lowberry® 'Little Helpers®'
Aronie à gros fruits

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Une variété d'aronie toute petite, mais couverte de fruits, plus sucrés que chez les autres variétés où l'acidité et l'amertume sont parfois intenses. D'une grande valeur nutritionnelle, ils sont consommés crus ou cuits en gelées, confitures, sirops ou desserts. Côté ornemental, l'arbuste, idéal en petit jardin comme en pot, offre une très belle coloration automnale avant la chute de ses feuilles. Très rustique, il se cultive au soleil ou à mi-ombre, dans tout sol profond, frais, de préférence non calcaire.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
70 cm
Largeur à maturité
70 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Description

L'Aronia Lowberry® 'Little Helpers®' est une variété d'aronie de croissance naturellement compacte, qui n'excède pas 80 cm de hauteur à maturité, mais qui fournit des rendements élevés. Autofertile, l'arbuste se suffit à lui-même et fait un excellent sujet de pot sur la terrasse ou le balcon. Ses baies noir violacé, évoquant le cassis ou la myrtille, ont un petit goût acidulé, mais nettement moins que d'autres variétés et ils sont aussi moins astringents. Très consommées en Asie, elles sont pleines d'anthocyanes, de vitamines et d'antioxydants. On les cueille en septembre-octobre.

L'Aronia Lowberry 'Little Helpers' possède les gènes de l'Aronia melanocarpa, l'aronie à fruits noirs, et ceux de l'Aronia arbutifolia, l'aronie à feuilles d'arbousier. Il est aujourd'hui planté de façon intensive dans les pays d'Europe de l'Est pour répondre à la demande du marché asiatique. Originaires du Canada et du nord-est des États-Unis, les aronias sont des plantes très résistantes au froid qui apprécient les sols frais et légèrement acides. L'Aronia est un lointain cousin des roses, des pruniers et des ronces, un membre de l'immense famille des rosacées.

'Little Helpers' est une forme si compacte qu'elle n'excède pas 60 à 80 cm de hauteur après 5 ans, pour une envergure similaire. C'est un arbuste érigé peu ramifié au port ouvert. Son écorce est lisse, d'un brun rougeâtre. Il porte des feuilles alternes, simples, ovales, finement dentées, de 4 à 5 cm de long, d'un vert foncé satiné, qui flamboient véritablement en automne dans des tons rouge orangé. En avril-mai apparaissent ses fleurs blanches tachetées de rose pâle, de 2 cm de diamètre. Rassemblées en corymbes, elles sont très nombreuses, très parfumées et très mellifères. Elles laissent place à des grappes de fruits ronds, de 1.5 cm de diamètre, de couleur vert pourpré qui deviennent noir violacé et brillants, tandis que les pédoncules qui les portent virent au rouge. Cette fructification, de saveur un peu acidulée et amère, a chez cette variété suffisamment de sucre pour couvrir l'amertume. Les oiseaux en raffolent, il est préférable de couvrir l'arbuste d'un filet de protection pour profiter de la récolte.

L'Aronia Lowberry 'Little Helpers' est parfait pour la culture en bac, mais il convient tout à fait aussi à une plantation en pleine terre, dans une bordure de plantes vivaces et d'arbustes. Installez-le en mini-haie fruitière, par groupe de 3 sujets, avec d'autres arbustes à baies compacts et avec des plantes aromatiques. Peu exigeant, il donne le meilleur de lui-même en sol frais, profond et non calcaire, légèrement acide.

Les fruits de l'Aronia se consomment frais, cuisinés, en confiture ou en jus que l'on mélangera par exemple à du jus de Cranberry et du jus de pomme.  La pharmacopée chinoise attribue aux baies de cette variété fruitière d'Aronie 'Little Helpers' des vertus médicinales et des propriétés bénéfiques pour la santé humaine. La richesse en polyphénols, notamment en anthocyanes, en vitamines B et C (3 fois plus que l'orange), en minéraux et en fibres, fait de la baie d'Aronia l'un des petits fruits les plus intéressants du point de vue nutritionnel. 

Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 11 min.
Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
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Port

Hauteur à maturité 70 cm
Largeur à maturité 70 cm
Croissance lente

Fruit

Fruit de couleur violette, -noir luisant
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, -rosé, rose pâle
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Corymbe
Fleur de 2 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant orange, rouge, violacé.

Botanique

Genre

Aronia

Espèce

x prunifolia

Cultivar

Lowberry® 'Little Helpers®'

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aronie à gros fruits

Origine

Amérique du nord

Plantations et soins

L'Aronia 'Little Helpers' se plante de préférence au début de l'automne dans une bonne terre de jardin fertile, humifère et non calcaire. S'il est relativement tolérant, sa préférence va aux sols profonds, frais à humides, légers et légèrement acides. Plantez-le en situation ensoleillée, non brûlante, ou mi-ombragée. À l'ombre, les couleurs sont plus ternes et la fructification moins abondante et moins savoureuse. La rusticité de cet arbuste est excellente, même en sol humide. Paillez et arrosez bien pour l'aider à s'installer, en particulier les premiers étés. Éliminez les drageons en surnombre qui nuisent à la fructification. Taillez les branches les plus anciennes à la fin de l'hiver. Il est naturellement résistant aux maladies et parasites, mais peut parfois être sujet à la rouille. 

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Bac, Haie, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Distance de plantation Tous les 60 cm
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), Profond,fertile, bien ameubli.

Soins

Descriptif taille Eliminez en fin d'hiver les drageons en surnombre, qui pourraient gêner la fructification et envahir l'espace. Taillez court les branches les plus anciennes pour favoriser l'apparition de jeunes rameaux plus fructifères.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:07

Transplanter un arbuste

Transplanter un arbuste
Pascal Réalisée par Pascal

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