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Aronia melanocarpa Professor Ed - Aronie à fruits noirs

Aronia melanocarpa Professor Ed
Aronie mélanocarpa, Aronée noire, Black Chokeberry

4,8/5
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l'aronia est en fleur, j'attends de voir les fruits, ça ne saurait tarder

Martine, 22/04/2022

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Valeur sûre
Variété compacte de l'espèce-type convenant mieux aux jardins de petite superficie. C'est un arbuste polyvalent donnant de jolis corymbes de petites fleurs blanc pur en mai-juin suivies d'une profusion de baies de 1 cm de diamètre, violet virant au noir brillant à maturité, très nutritives, astringentes, comestibles sous forme de confitures, gelées ou tartes et qui attirent les oiseaux qui en raffolent. Son feuillage ovale, vert lustré prend des belles teintes rouge orangé en automne avant de tomber au sol. Originaire des zones humides du nord-est des États-Unis, il préfère les sols drainés, neutre à acide, pas trop secs, au soleil ou à mi-ombre. C'est un arbuste simple à cultiver qui mérite une place en haie libre ou en haie fruitière !
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
1.20 m
Largeur à maturité
1.20 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol frais, sol humide
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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Description

L'Aronia melanocarpa 'Professor Ed' appelé autrement aronie à fruits noirs, est une variété compacte convenant mieux aux jardins de petite superficie. C'est un arbuste polyvalent, donnant de jolis corymbes de petites fleurs mellifères, parfumées, blanc pur en mai-juin suivies de baies abondantes de 1 cm de diamètre d'un violet virant au noir brillant à maturité et au goût léger de cassis, très nutritives, astringentes, comestibles sous forme de confitures, gelées ou tartes. Suspendues aux pétioles fins et rouges, elles attirent aussi les oiseaux qui en raffolent. Son feuillage ovale, vert lustré prend des belles teintes rouge orangé en automne avant de tomber au sol. Originaire des zones humides du nord-est des États-Unis, il préfère les sols drainés, fertiles, neutres à acides, frais, au soleil ou à mi-ombre. C'est un arbuste simple à cultiver qui mérite une place en haie libre ou en haie fruitière.

 

Venu des marécages et clairières humides du Canada et du nord-est des États-Unis, l'Aronia melanocarpa est un lointain cousin des roses, des pruniers et des ronces, un membre de l'immense famille des rosacées. La variété 'Professor Ed' est une sélection compacte qui atteint 1,20 m en tous sens. Il montre une croissance assez lente et possède une végétation dense. Son écorce est lisse, d'un brun rougeâtre. Il porte des feuilles caduques, alternes, simples, ovales, finement dentées, d’environ 6 cm de long, d'un vert foncé satiné, qui flamboient véritablement en automne, adoptant différents tons d'orange, de cuivre, de rouge cramoisi à violacé. En avril-mai apparaissent les fleurs blanc pur de 2 cm de diamètre. Rassemblées en corymbes, elles sont très nombreuses, parfumées et mellifères. Elles laissent place à des grappes de fruits ronds de couleur vert-pourpré qui deviennent noir-violacé et brillants tandis que leurs pédoncules virent au rouge. Cette fructification, comestible, de saveur un peu aigrelette mais riche en anti-oxydants, persiste assez longtemps en hiver si elle n'est pas consommée par les oiseaux.

 

Naturellement très résistant aux maladies et parasites, l'Aronia melanocarpa est un excellent arbuste de haie libre, à la fois rustique, ornemental et peu exigeant. S'il tolère la présence de calcaire et s'accommode des sols ingrats, il ne donnera sa pleine mesure qu'en sol frais, profond, légèrement acide. Il trouve sa place en isolé, dans une haie libre, champêtre ou bocagère ainsi que dans des grands massifs d'arbustes. Pour obtenir un effet de masse spectaculaire, plantez-le par groupes de 3 à 6 sujets. Cette aronie s'associe dans une haie à la fois belle et gourmande à d'autres arbustes à petits fruits, à feuillages ou à fleurs par exemple les pommiers, pruniers et cerisiers d'ornement, les viornes caduques, le chèvrefeuille des haies, les hamamélis, Goumi du Japon, arbres aux anémones, la baie de mai, l'argousier (Hyppophae rhamnoides), le Goji et les myrtilliers.

Les fruits de l'Aronia se consomment frais, cuisinés, en confiture ou en jus que l'on mélangera par exemple à du jus de Cranberry et du jus de pomme.

Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 11 min.
Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
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Aronia melanocarpa Professor Ed - Aronie à fruits noirs en images...

Aronia melanocarpa Professor Ed - Aronie à fruits noirs (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.20 m
Largeur à maturité 1.20 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance lente

Floraison

Fleur de couleur blanche, pur.
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Corymbe
Fleur de 2 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur violette, puis noir brillant à maturité.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant orange, rouge, violacé.

Botanique

Genre

Aronia

Espèce

melanocarpa

Cultivar

Professor Ed

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aronie mélanocarpa, Aronée noire, Black Chokeberry

Origine

Horticole

Autres Aronia

  1. 12
    Dès 10,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  2. 94
    Dès 3,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  3. 2
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  4. 14
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. 32
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  6. 49
    Dès 4,70 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

L'Aronia melanocarpa 'Professor Ed' se plante de préférence au début du printemps ou au début de l'automne dans toute bonne terre de jardin. S'il est très tolérant, sa préférence va aux sols profonds, frais, légers et légèrement acides. Plantez-le en situation ensoleillée jamais brûlante, ou mi-ombragée. A l'ombre et en sol calcaire, les couleurs sont plus ternes. La rusticité de cet arbuste canadien est excellente, même en sol humide. Paillez et arrosez bien. Taillez toute la ramure de la moitié de sa longueur à la fin de l'hiver. Il est naturellement très résistant aux maladies et parasites. 

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Isolé, Haie
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, sol humide, Sol ordinaire mais profond et fertile

Soins

Descriptif taille Raccourcissez toute la ramure de la moitié de sa longueur à la fin de l'hiver.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol sol frais, sol humide
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:07

Transplanter un arbuste

Transplanter un arbuste
Réalisée par Pascal
4,8/5
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