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Eryngium ebracteatum. var. poterioides - Panicaut

Eryngium ebracteatum var. poterioides
Panicaut à fleurs de pimprenelle

5,0/5
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Bonjour, commandé 3 sujets identiques, emballage et livraison impeccables, mais les végétaux sont décevants, avec un passeport phytosanitaire mentionnant une origine néerlandaise et un conditionnement d’origine en 3l, à l’arrivée, les végétaux sont très peu enracinés, ce qui indique probablement un empotage très récent, ils sont conditionnés en pot de 3l, mais au vu du petit volume de la plante, il aurait été plus correct commercialement de la présenter en godet , certes ces sujets étaient en promotion, mais au final le prix n’est quand même pas en adéquation avec le volume de la plante, c’est décevant...

MARIE, 19/06/2021

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Valeur sûre
Espèce botanique rustique, rare en culture, ce Panicaut vivace forme des rosettes de longues feuilles épineuses et persistantes d'un vert-gris d'où émergent, de l'été à l'automne, des tiges raides et ramifiées dépassant 1 m, garnies de petites inflorescences coniques de couleur brun-rouge. Ce cousin des chardons s'installe au soleil, dans un sol pauvre, sableux ou caillouteux, très bien drainé. Il est parfait dans un jardin sauvage ou de bord de mer.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
1.20 m
Largeur à maturité
50 cm
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -12°C
Humidité du sol
sol sec
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juillet à Octobre
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Description

L'Eryngium ebracteatum var. poterioides est un Panicaut sauvage que l'on ne rencontre pas souvent dans les jardins, ni dans les pépinières. Cette espèce botanique vivace et persistante est une plante bien rustique en dépit de ses origines sud-américaines. Elle est intéressante pour sa capacité à pousser dans les sols pauvres et secs et pour sa très longue floraison estivale à automnale. Ses petites inflorescences coniques et allongées d'un rouge brunâtre, semblables à celles des Sanguisorba, sont produites en abondance sur de hautes tiges ramifiées qui émergent de rosettes de longues feuilles d'un vert-gris. Il est superbe planté en masse, ou associé avec d'autres plantes de prairie sauvage comme les Rudbeckia, les chardons ou les graminées. Ses fleurs sont aussi très belles dans les bouquets champêtres, frais ou secs.

 

L’Eryngium ebracteatum var. poterioides, appelé 'houx de mer à fleurs de pimprenelle' par les anglophones, a fait sensation au Plantarium en 2016. Ce panicaut n'est cependant ni une nouvelle obtention horticole, ni un hybride, mais une vivace sauvage de la famille des Apiacées native des côtes atlantiques d'Argentine et du Paraguay. Son habitat naturel est constitué de savanes. Il s'agit d'une plante  herbacée vivace par sa racine pivotante, dont la végétation persiste toute l'année, même en hiver. A maturité, cet Eryngium atteint environ 1.20 m à 1.40 m de hauteur en fleurs pour 50 cm d'étalement, selon les conditions de culture.

Le feuillage est rassemblé en rosettes basales, composées de feuilles linéaires à lancéolées, longues de 12 à 50 cm et larges de 0,5 à 3 cm. Elles sont entières, légèrement épineuses, engainantes à la base. Leur couleur est un vert un peu gris.

La floraison se renouvelle de juillet à septembre-octobre. De hautes tiges ramifiées émergent des rosettes. Chaque ramification porte à son extrémité une inflorescence cylindrique mesurant  1 à 2 cm de long et 2 à 4 mm de large. Chacune est composée de minuscules fleurs de couleur rouge foncé à brun entourées de bractées plus argentées. 

 

Ce Chardon bleu apprécie le soleil et les sols pauvres, sableux et caillouteux, bien drainés, se rapprochant le plus possible de son biotope naturel. Il sera donc idéal dans un jardin de bord de mer, ou dans un grand massif sur graviers. Plante très décorative par sa belle stature et sa très longue floraison, ce Panicaut sera le compagnon parfait de plantes de terrains pauvres comme les Graminées (Stipa, Panicum, Pennisetum, Muhlenbergia), Armoises, Rudbeckia, Euphorbes de terrain sec, les Lavandes, dans une ambiance très naturelle ou contemporaine.  Ce Chardon bleu aux fleurs brun-rouge est une des meilleures plantes pour la constitution  de splendides bouquets secs. Il suffit de couper les tiges avant le plein épanouissement des fleurs, et de les faire sécher la tête en bas.

Comestibles, les racines de ce Panicaut maritime, après les avoir fait bouillir et griller, ont un goût qui rappelle celui de la châtaigne. Au Royaume Uni, on en faisait des sucreries. 

Eryngium, Panicaut : plantation, culture et entretien
Fiche famille
par Alexandra 16 min.
Eryngium, Panicaut : plantation, culture et entretien
Lire l'article

Eryngium ebracteatum. var. poterioides - Panicaut en images...

Eryngium ebracteatum. var. poterioides - Panicaut (Floraison) Floraison

Floraison

Fleur de couleur rouge, -brun.
Période de floraison Juillet à Octobre
Inflorescence Capitule
Fleur de 2 cm
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, -gris.

Port

Hauteur à maturité 1.20 m
Largeur à maturité 50 cm
Croissance normale

Botanique

Genre

Eryngium

Espèce

ebracteatum var. poterioides

Famille

Apiacées

Autres noms communs

Panicaut à fleurs de pimprenelle

Origine

Amérique du sud

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Plantations et soins

L’Eryngium ebracteatum var. poteriodes, plante vivace facile dans des conditions optimum de culture, est rustique jusqu’à -15°C. Il se plante au printemps de préférence, en situation ensoleillée, dans un sol ordinaire mais léger, sableux ou caillouteux, sans trop de calcaire, sec à frais, mais surtout bien drainé. Ne tolèrant pas les sols lourds et humides, surtout pendant la saison hivernale, il conviendra, en cas de sol lourd ou en région trop humide, de mélanger du terreau, du sable et du gravier à la terre du jardin et de le planter en butte. Afin d’assurer un bon drainage, il sera nécessaire de déposer au fond du trou de plantation une bonne couche de graviers. Après floraison, ôter les fleurs fanées, sauf si vous désirez que les graines se dispersent dans le jardin, en obtenant ainsi un semis spontané et de nouveaux jeunes plants. Les Eryngiums peuvent subir des attaques de pucerons sur les tiges ainsi que sur les inflorescences, mais également sur leurs racines, affaiblissant les plantes et provoquant parfois leur dépérissement (pourriture des racines). D’autre part, ils peuvent être sujets à l’oïdium et attaqués par les escargots et les limaces.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Talus
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 4 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, Très bien drainé

Soins

Descriptif taille Après floraison, ôter les fleurs fanées, sauf si vous désirez que les graines se dispersent dans le jardin, en obtenant ainsi un semis spontané et de nouveaux jeunes plants.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Octobre à Novembre
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:42

L'Eryngium giganteum : il a tout d'un grand !

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