Les petits fruits à faire pousser en pot

Petits fruits en pot : avantages et critères à retenir

Avantages

Avoir des petits fruits sur un balcon ou une petite terrasse, c’est un gain de place comparé à des arbres fruitiers classiques. Outre une culture à la fois ornementale et comestible, elle est aussi grandement facilitée, notamment par l’élévation des contenants. Ils sont aussi généralement moins convoités par les oiseaux que ceux plantés dans un jardin !

Les critères

Les recherches horticoles ont spécialement développé de nombreuses variétés compactes pour une culture en pot. Un port nain est donc indispensable, d’autant plus sur les balcons de très petite taille.

En pot, une plante, et a fortiori un fruitier, est moins résistant au froid hivernal ou aux vents souvent bien présents en hauteur d’immeuble. On ne pourra planter que les variétés les plus rustiques pour pallier cet inconvénient.

Portez enfin votre choix sur des variétés autofertiles, car sur un espace restreint et avec une moindre pollinisation croisée, ce sont elles qui pourront assurer le meilleur rendement.

Des petits framboisiers poussent ici parfaitement bien sur un rebord de fenêtre

Les meilleurs fraisiers pour pot

Reine des balcons, la fraise est LE fruit que l’on peut se permettre dans un petit espace, planté en bac ou en pot. Non seulement elle est belle à regarder par la fenêtre dès qu’elle rougit, mais elle se plante souvent dans de jolis pots à fraisiers, ou retombant des jardinières.

Préférez, comme tous les fruits de cette sélection, une production remontante.

Notre sélection : le fraisier ‘Rainbow Treasure’, le fraisier des Alpes ‘Yellow Wonder’, ainsi que ‘Reine des Vallées‘, des petites fraises très savoureuses au bon goût de fraise des bois.

Culture et entretien :

• Les contenants sont variés pour les fraisiers, ce qui permet d’en faire de beaux sujets sur une terrasse ou un balcon gourmand (pot ou jarre à fraisier percé de plusieurs ouvertures, jardinière, suspension). À choisir toujours doté de trous de drainage !
• Côté substrat, les fraisiers en pot réclament un terreau riche et, en cours de saison, un apport d’engrais régulier, car ils sont très gourmands.
• L’exposition pour le fraisier en pot est le plein soleil ou la mi-ombre selon la région (un balcon ou une terrasse au sud ou à l’ouest) : c’est à cette condition que l’on obtient des fruits bien sucrés.
• Les arrosages seront suivis en été, pour ne pas laisser la terre se dessécher. Un apport de paillage est même conseillé, un peu comme au potager, mais par exemple avec du paillis de miscanthus.

En suspension, sur un trépied ou en jolies poteries, la fraise est idéale pour commencer sa production de petits fruits sur un balcon

Les meilleurs myrtilliers pour pot

Les myrtilliers, de réputation difficile de culture du fait de leur besoin en terre acide, sont les parfaits petits fruits à adopter en pot, car on maitrise bien le substrat qui leur convient. N’oublions pas leur deuxième atout en automne où ils deviennent ornementaux par leurs belles couleurs rougies ! On recherche ici les variétés les plus compactes, voire naines parmi les très nombreux cultivars sur le marché, et évidemment des myrtilliers assurant une récolte abondante en été. Voici ceux que nous vous recommandons :

• ‘Blue Crop‘ pour une récolte de plein été, avec des fruits de calibre moyen
• ‘Blues Brothers‘ qui produit dès fin juin de grosses baies acidulées et juteuses
• ‘Lucky Berry’, nain (70 cm de haut en pot), autofertile, il produit de juillet à septembre.

Culture et entretien :

• Utilisez de la vraie terre de bruyère mélangée pour moitié à un bon terreau dans un pot de 40 cm de diamètre minimum.
• Exposez votre potée à mi-ombre, avec suffisamment de soleil pour obtenir des fruits (exposition ouest idéale)
• Arrosez abondamment si le temps est sec, le substrat des myrtilliers en pot se dessèche plus vite et ils ont besoin d’une terre fraiche.

Myrtillier ‘Lucky Berry’

Les meilleurs cassissiers pour pot

Le cassis ravit les amateurs de petits fruits noirs, de gelées et de sorbets d’été ! Pour le balcon, ils conviennent bien tant que l’on choisit des cassissiers de développement moyen, d’une hauteur d’environ 1,30 m. Leur joli feuillage et leur floraison blanche printanière végétalise aussi les petits espaces, apportant une touche campagnarde, et leur feuillage peut s’utiliser pour aromatiser des liqueurs.

Voici nos préférés pour le balcon et la terrasse :

• ‘Little Black Sugar’ : trapu, autofertile, on apprécie sa production dès juin
• Cassissier Delbard Robusta pour une récolte de plein été, ses baies sont grosses et bien parfumées
• ‘Perles d’Auvergne’ : plus hâtif, il permet une récolte dès juin
• ‘Black’n Red Première’ dont on apprécie par ailleurs le feuillage pourpre, idéal pour apporter de la couleur
• ‘Titania’ à la fructification généreuse et à la saveur peu acidulée.

Culture et entretien :

• Utilisez un pot assez grand : comptez au moins un diamètre de 30 cm, et l’indispensable couche de drainage (billes d’argile ou gravier) comme pour tous les petits fruits en pot. Plantez-le seul dans son pot.
• Exposition : au soleil, ou à mi-ombre de préférence dans les régions sud.
• Fertilisation : lui aussi est gourmand. Prévoyez un apport d’engrais riche en potasse (le ‘K’ du NPK au dos des paquets).

Cassis ‘Perles d’Auvergne’

Les meilleurs mûriers pour pot

Tout comme les framboisiers, les mûriers se pensent essentiellement plantés en pleine terre du fait de leur grand développement. On a l’image des mûres très hautes, parfois même envahissantes au jardin. En pot, quelques variétés sont pourtant adaptées pour rester beaucoup plus sages. Voici nos préférés :

• ‘Black Cascade‘ : une variété récente sans épines, de gros fruits juteux d’août à septembre et un goût très sucré
• ‘Little Black Prince‘ : très adaptée aux espaces les plus petits, car ultra compacte (50 cm d’envergure)
• ‘Buckingham Tayberry‘, une mûroise, sorte d’hybride entre la framboise et la mûre !

Culture et entretien :

• Un grand pot de 50 cm minimum de diamètre, sans quoi le mûrier ne se développera pas bien
• Exposition : au soleil, ou à mi-ombre si vous habitez le sud de la France
• Un bon paillage lui sera bénéfique dans la moitié sud de la France.

Murier ‘Little Black Prince’

Les meilleurs groseilliers pour pot

Les groseilliers sont à réserver aux régions tempérées, ils auront beaucoup trop chaud plantés en pot dans le sud, car ils n’apprécient pas les fortes chaleurs.

Pour les petits balcons et terrasses, les groseilliers à maquereau sont assez adaptés et à (re)découvrir, car de taille plus petite que les groseilliers à fruits rouges. Ils apportent leur couleur verte absolument charmante sur les balcons que l’on souhaite un peu bohèmes. Parmi les meilleurs groseilliers à maquereau pour une plantation en pot ou en bac, tournez-vous vers ‘Lady Sun’.

On trouve néanmoins quelques cultivars nains et de forme buissonnante chez les groseilliers rouges, comme le groseillier raisin ‘Agate Rouge’ Georges Delbard, à floraison très tardive.

Culture et entretien :

• Un pot d’un minimum de 30-40 cm. Plus il sera grand, plus le groseillier arrivera à assurer une bonne production.
• Exposition : à mi-ombre de préférence, sauf dans les régions du nord.
• Fertilisation : comme de nombreux fruitiers cultivés en pot, apportez-leur des nutriments au printemps avec un engrais pour petits fruits.

Groseillier-raisin nain ‘Agate Rouge®’

Les meilleurs framboisiers pour pot

De nature drageonnante, on déconseille souvent le framboisier pour une culture en pot. Pourtant, de nouvelles variétés tordent le cou à cette vérité, et quelques-unes se révèlent adaptées à une plantation urbaine ou sur une petite terrasse. Réservez-leur tout de même un contenant plus grand que pour les autres petits fruits cités dans cet article.

• ‘Little Red Princess‘ idéal pour les familles, car sans épines, il produit en août
• ‘Ruby Beauty‘ : il est non remontant, mais promet une belle récolte unique
• Framboisier nain ‘Lowberry Goodasgold‘ aux framboises jaunes et peu acides
• Framboisier nain ‘Little Sweet Sister’ bien sucré et lui aussi sans épines.

Culture et entretien :

• Le pot sera choisi suffisamment grand, au moins 50 cm de diamètre.
• L’exposition : choisissez un emplacement mi-ombragé du balcon. Au nord de la Loire, on peut les envisager sur une terrasse ou un balcon plus ensoleillé. Vu qu’ils prennent un peu d’ampleur, utilisez-les par exemple contre une cloison de balcon, pour procurer une belle masse verdoyante.
• L’arrosage : attention à bien le maitriser en pot, car le framboisier n’aime pas les excès d’humidité !

À droite le framboisier ‘Ruby Beauty’

Des vignes et kiwis pour pots ? C'est possible !

On pourra toujours sur les plus grandes terrasses envisager des kiwis ou une petite vigne, à condition d’opter pour les variétés ultra-compactes. Ces fruitiers, véritables lianes, seront tout de même moins productifs que plantés en pleine terre, et surtout ils ne pousseront bien qu’en grands bacs.

Le kiwi femelle ‘Monty’ et le Kiwi arguta ‘Super Issai’, autofertiles, sont possibles pour une culture en pot. Côté vigne, nous vous conseillons ‘Corniola‘ pour ses dimensions très modestes, poussant à 2 m maximum de hauteur.

Comment bien cultiver les petits fruits en pot ?

Un bon entretien garantit une belle récolte, même en petit espace, ne l’oubliez pas ! Voici quelques conseils pratiques pour bien cultiver et entretenir vos petits fruits :

Le contenant

C’est là que votre mini fruitier trouvera de quoi manger. Il doit donc être d’une taille d’au moins 40 à 60 cm de diamètre idéalement pour lui fournir suffisamment de terre, et pour moins souffrir de sécheresse en plein été, période où la plupart fructifient.

Pensez aussi, comme pour toute autre plantation en pot, à rempoter tous les 2-3 ans votre fruitier nain dans un pot plus large, une fois qu’il s’est bien développé.

Le substrat

Riche, drainant, acidophile pour les myrtilliers, vous devrez le choisir avec soin en habitant en ville, en priorisant les terreaux de qualité. Si vous le pouvez, rajoutez un bon compost décomposé à la plantation. Une couche de paillage sera appliquée dès le printemps et les jours plus chauds, indispensable sur les balcons et terrasses très exposées.

L’exposition idéale

Cultivés en pot, de nombreux petits fruits apprécieront une mi-ombre, idéalement à l’ouest. Les régions au nord de la Loire pourront, selon la configuration du balcon ou de la terrasse, expérimenter une exposition sud.

La fertilisation

C’est l’un des secrets de la réussite de vos petits fruits ! En pot, le substrat s’épuise vite et vos fruitiers ont de gros besoins pour produire une belle récolte. Fertilisez toujours au printemps pour un coup de fouet indispensable, en choisissant des dosages riches en potasse (les engrais spécial tomates font souvent bien l’affaire).

L’arrosage

Le substrat sèche beaucoup plus vite en pot. L’arrosage sera donc très suivi, du printemps à l’automne, d’autant plus sur les balcons protégés par le niveau supérieur. Comptez deux à trois arrosages par semaine en plein été et lors de grosses chaleurs.