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Groseillier raisin Agate Rouge - Georges Delbard

Ribes rubrum Agate Rouge® mactor

4,4/5
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Livraison ok (x2 plants) Reprise ok, la plante a souffert de la canicule (exposition ouest) mais a tenu. Fructification dès la 1ère année.

NCY, 26/09/2022

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Le Groseillier-raisin Agate Rouge® mactor est une variété tardive, offrant de bons rendements. Auto-fertile, il produit de longues grappes faciles à cueillir. Les baies, rouge clair, fermes et acidulées sont légèrement plus grosses que les baies des groseilliers à grappes. Culture facile au soleil non brûlant, en sol bien drainé, même pauvre, mesurant jusqu'à 1,2 m. Plantation d'octobre à mars pour une récolte de mi-juillet à mi-août.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
1.20 m
Largeur à maturité
80 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Juillet à Août
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Description

Le Groseillier-raisin Agate Rouge® mactor est une variété tardive, offrant de bons rendements. Auto-fertile, il produit de longues grappes faciles à cueillir. Les baies, rouge clair, fermes et acidulées sont légèrement plus grosses que les baies des groseilliers à grappes. Culture facile au soleil non brûlant, en sol bien drainé, même pauvre, mesurant jusqu'à 1,20 m. Plantation d'octobre à mars pour une récolte de mi-juillet à mi-août.

Le Groseillier à grappes et le groseillier-raisin, dont le nom latin est Ribes rubrum, appartiennent à la famille des Grossulariacées, comme le Groseillier à maquereau. C'est une plante cultivée depuis fort longtemps, qui croît spontanément dans de nombreuses régions tempérées de l'hémisphère Nord, de l'Europe à la Sibérie, jusqu'à la Mandchourie. Le Groseillier est un arbuste buissonnant, non épineux, au port en touffe de rameaux un peu raides, peu ramifiées, dont le bois est tendre et pourvu d'une moelle abondante. Ce buisson très rustique atteindra 1,20 m en hauteur pour une envergure de 80 cm environ. Le feuillage est caduc, composé de feuilles palmées, lobées et aromatiques, vert moyen.

La floraison a lieu au printemps, sous forme de grappes de petites fleurs verdâtres à brunâtres insignifiantes, intensément visitées par les abeilles. La fructification se produit surtout sur les rameaux de un et deux ans. L'arbuste se couvre alors de nombreuses grappes de petites baies rondes et translucides, contenant des petites graines. La récolte se déroule au fur et à mesure de la maturation des fruits. La variété Agate Rouge® mactor produit de longues grappes de fruits rouges, à cueillir à partir de mi-juillet jusqu'à mi-août. Les groseilles fermes présentent une chair rouge, parfumée et légèrement acidulée. Qu'elle soit blanche ou rouge, la groseille est un fruit peu calorique, riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Elle offre aussi une bonne source de vitamine C et de fibres.

Utilisez les groseilles fraîches, en gelée, ou en pâtisserie pour la garniture de tartes ou la fabrication de sorbets. Au jardin, cet arbuste, modeste une bonne partie de l'année, prend tout son attrait lorsqu'il se charge de ses longues grappes sanguines dans lesquelles joue la lumière estivale. Le plaisir est triple, à la fois visuel et gustatif, mais aussi olfactif lorsque son feuillage chaud embaume le jardin. Son mariage sera réussi avec des variétés à grappes blanches, des groseilliers à maquereau, mais aussi des arbustes offrant une belle fructification (non comestible), comme le Leycesteria formosa, callicarpas, Nandina domestica et ses variétés, cognassiers du Japon, le Cotoneaster à petites feuilles, le millepertuis Magical Beauty, les symphorines...Pour les petits jardins, ou pour gagner de la place, il est astucieux de palisser ce groseillier à grappes contre un mur ou le conduire en tige. A noter que le groseillier peut tout à fait figurer dans un verger sur la terrasse, car il se comporte assez bien en grands pots, à partir d’une quarantaine de centimètres de profondeur, en veillant cependant à ne pas l'arroser avec une eau trop calcaire.

Groseillier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 14 min.
Groseillier : planter, tailler et entretenir
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Groseillier raisin Agate Rouge - Georges Delbard en images...

Groseillier raisin Agate Rouge - Georges Delbard (Feuillage) Feuillage
Groseillier raisin Agate Rouge - Georges Delbard (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.20 m
Largeur à maturité 80 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge
Diamètre du fruit 6 mm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Avril
Inflorescence Grappe
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Ribes

Espèce

rubrum

Cultivar

Agate Rouge® mactor

Famille

Grossulariaceae

Origine

Horticole

Autres Groseillier

  1. 23
    Dès 3,70 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  2. 11
    9,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  3. 11
    9,90 € les 2 • Racines nues

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  5. 9
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  6. 59
    9,90 € les 2 • Racines nues

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  7. 9
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  8. 5
    Dès 14,90 € Pot de 1L/1,5L

  9. 5
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  10. 1
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  11. 5
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  12. Commandable
    7,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  13. 8
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  14. Commandable
    Dès 8,50 € Pot de 2L/3L

Plantations et soins

Plantez le Groseillier-raisin d'octobre à mars. Il apprécie les sols ordinaires, même pauvres, sans trop de calcaire. Le Groseillier se plaît dans une terre bien drainée, fraîche mais pas humide en permanence. Le Groseillier redoutant la chaleur et la sécheresse, plantez-le au soleil dans les régions du Nord de la Loire ou à mi-ombre dans le Sud. Choisissez un lieu abrité des vents violents.

Lors de la plantation, espacez les plants de 80 cm sur le rang. Pour les plants à racines nues, trempez les racines pendant une journée dans du pralin, pour éviter la formation de poches d'air entre les racines et la terre. Vous pouvez soit préparer le pralin en mélangeant 1/3 de terre très fine ou terreau, 1/3 de bouses de vaches ou compost et 1/3 d'eau de pluie, soit en acheter dans le commerce. Creusez un trou, incorporez à la terre du fumier décomposé ou du compost bien mûr, placez le plant et recouvrez de terre. Arrosez copieusement. Paillez ensuite le sol pour garder la fraîcheur en été.

Un apport d'engrais organique au démarrage de la végétation soutiendra la production de fruits et la santé des plants. C'est un arbuste accommodant, peu sensible aux maladies. Il compte quelques ennemis, comme les pucerons, pouvant être éliminés en pulvérisant de l'eau savonneuse ou une décoction d'ail. En cas d'attaque d'oïdium, pulvérisez de la bouillie bordelaise. En juin-juillet, protégez la récolte par des filets pour contrer la gourmandise des oiseaux. Pour se débarrasser du ver des framboisiers, parfois présents aussi sur les groseilles, vous pouvez semer des myosotis le long de la plantation ; ces derniers ont la réputation de le faire fuir.

Il est important dans une plantation de groseilliers, comme dans toute plantation, d'alterner les variétés et les espèces, lorsque la place le permet : la pollinisation sera favorisée, et le développement des épidémies ou des maladies sera limité.

  1. 25,50 €
  2. 3,50 €
  3. 19,00 € Pièce

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Haie, Potager, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation : 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant

Soins

Descriptif taille La fructification se produit surtout sur les rameaux de un et deux ans. La taille du groseillier est importante, car elle permet une meilleure fructification et facilite la récolte. Les deux premières années après la plantation, conservez seulement 2 à 3 bourgeons sur les branches maîtresses, si possible en laissant le dernier œil extérieur pour favoriser un port étalé. Les années qui suivent, réduisez seulement les pousses de l'année sans toucher les organes fruitiers. Les rameaux latéraux seront pincés au dessus de la cinquième feuille, en juillet. En février, ne conservez que 10 à 12 branches principales et éliminez toutes les autres au ras du sol ; raccourcissez les branches principales de 1/3 de leur longueur. Cette taille de février permettra le renouvellement du tiers des tiges chaque année. Dégagez bien le centre de la touffe lors de la taille pour laisser l'air et la lumière circuler au milieu.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février, Juillet
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:45

Le groseillier à maquereau et la caseille

Le groseillier à maquereau et la caseille
Olivier Réalisée par Olivier
4,4/5
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Petits fruits

  1. Commandable
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  2. 8
    Dès 11,90 € Pot de 1L/1,5L

  3. Commandable
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  4. 2
    19,50 € Pot de 2L/3L

  5. 11
    -20% 4,72 € 5,90 € Godet de 8/9 cm

  6. 46
    9,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 5 tailles

  7. 49
    Dès 6,90 € Godet de 8/9 cm

  8. 13
    4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  9. 13
    27,50 € Pot de 2L/3L

  10. 4
    17,50 € Pot de 2L/3L

  11. 14
    Dès 14,90 € Pot de 3L/4L

  12. 5
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  13. 19
    13,90 € Pot de 1L/1,5L

  14. Indispo.
    Dès 2,90 € Motte 5 cm x 7 cm

  15. 5
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  16. 12
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  17. 17
    13,90 € Pot de 1L/1,5L

  18. 2
    Dès 31,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  19. 38
    Dès 8,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

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