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Fragaria alpinum Yellow Wonder - Fraisier des Alpes

Fragaria alpina Yellow Wonder
Fraisier des Alpes

5,0/5
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Fraisier jaune des Alpes, je suis à l’opposée et j’espère qu’il va produire planté en jardinière pour l’instant.

Nath44, 06/02/2024

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Valeur sûre
Une excellente variété de fraisiers des Alpes dont les petites fraises blanches virent au jaune à maturité. Un coloris qui n'attire pas les oiseaux. Très sucrées, elles possèdent un arôme superbe proche de la fraise des bois. La plante ne produit pas de stolons, mais elle fleurit et produit tout au long de la saison. Très rustique, ce fraisier se cultive en pleine terre comme en pot, à mi-ombre, dans une terre humifère, drainée, restant légèrement humide.
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
20 cm
Largeur à maturité
25 cm
Exposition
Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -23.5°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Septembre
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Description

La Fragaria alpinum Yellow Wonder, parfois appelé fraisier des bois jaune, est un fraisier des Alpes dont les petites fraises blanches virent au jaune à maturité. Un coloris qui n'attire pas les oiseaux. Très sucrées, ses fraises possèdent un arôme proche de celui que l'on apprécie tant chez la fraise qui pousse dans nos sous-bois. La plante ne produit pas de stolons, elle forme une touffe compacte, fleurit et produit des fruits tout au long de la saison. Très rustique, ce fraisier se cultive en pleine terre comme en pot, à mi-ombre, dans une terre humifère, drainée, restant légèrement humide.

Le fraisier des Alpes appartient à la famille des Rosacées, tout comme de nombreux fruitiers (pommier, poirier, prunier, néflier...) mais aussi de nombreuses plantes ornementales, à commencer par les rosiers, mais aussi les benoîtes, les physocarpes... On rencontre le fraisier des Alpes dans les sous bois alpins, là où la litière de feuilles fournit un tapis propice à son installation. Contrairement à de multiples fraisiers, celui-ci ne s'étale pas sur le sol par le biais de longues tiges appelées stolons. La plante forme une petite touffe dense et nette qui reste bien à sa placeLes feuilles, reconnaissables, sont composées de trois folioles dentées d'un vert assez foncé. Elles sont semi-persistantes si le climat n'est pas trop froidEntre mai et septembre, les pieds produisent de petites fleurs blanches à 5 pétales, avec un cône central jaune. Dans de bonnes conditions, ces fleurs se transforment quelques semaines plus tard en un petit fruit blanc devenant jaune à pleine maturité, dont la chair est à la fois sucrée, parfumée et aromatique.  Les feuilles peuvent être utilisées en tisane digestive. D'un point de vue botanique, les fraises sont d'ailleurs un faux-fruit : en effet, ce sont les grains présents sur la fraise (des akènes) qui sont les vrais fruits, l'enveloppe charnue rouge n'étant qu'un moyen pour la plante de faciliter leur dispersion par les animaux ! 

La Fragaria alpinum Yellow Wonder est une plante particulièrement rustique (jusqu'à -18 °C), capable de prospérer sous les arbustes et les arbres, même si sa production sera meilleure dans un sol humifère, riche et pas trop sec, à l'ombre claire ou au soleil non brûlant. C'est une plante idéale pour les rocailles semi-ombragées et les massifs un peu sauvages, où elle mettra en valeur des plantes plus hautes comme le Coeur-de-Marie 'Valentine', de grandes fougères telles que la fougère femelle (Athyrium filix-femina). Les gourmands privés de jardin peuvent tout à fait l'accueillir sur une terrasse ou un balcon un peu ombragé, en jardinière ou en suspension.

Fraisier : planter, cultiver, entretenir
Fiche famille
par Eva 16 min.
Fraisier : planter, cultiver, entretenir
Lire l'article

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai à Septembre
Inflorescence Corymbe
Fleur de 1 cm

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur vert foncé

Port

Hauteur à maturité 20 cm
Largeur à maturité 25 cm
Croissance rapide

Botanique

Genre

Fragaria

Espèce

alpina

Cultivar

Yellow Wonder

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Fraisier des Alpes

Origine

Alpes

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Plantations et soins

La fraise des bois jaune préfèrera un endroit à la mi-ombre, sans soleil brûlant. Plantez votre fraisier dans un mélange drainant enrichis avec un peu de compost de feuille ou du terreau. Le sol doit toujours rester légèrement humide, sans être détrempé. Il peut se ressemer spontanément si on ne cueille pas tous les fruits 

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille d'ombre, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bordure de massif, Bac, Potager
Climat de préférence Montagnard
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 12 par m2
Exposition Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, humifère, drainé

Soins

Taille La taille n'est pas nécessaire
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

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