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  • Physalis Goldita en plants - Coqueret du Pérou - Physalis peruviana

Physalis Goldita en plants

Groseille du Cap, Coqueret, Alkekenge

4.6
Note moyenne des clients 4.6/5
  • Mai
  • Août à Oct.

Mini-motte 4 cm, Livré en hauteur de 5 à 10 cm. Réf. 4077

1,38 € l'unité. Indisponible

Pot de 10 cm/11cm. Réf. 40771

5,90 € l'unité. Indisponible Prévu en mars 2023

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

À propos de Physalis Goldita en plants

Plante vivace cultivée essentiellement en annuelle sous nos climats. Elle produit de petites baies oranges, de 1,5 à 2 cm de diamètre, enfermées dans un calice en forme de lanterne. Ces fruits décoratifs et comestibles sont un peu plus gros que ceux de l'amour en cage. Les plants du Physalis Goldita se s'installent au soleil en avril et mai pour une récolte d'août à octobre.

  • Légume fruit
  • Récolte: Août à Oct.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
Description

Le Physalis Goldita - Coqueret du Pérou (Physalis peruviana), aussi appelé Groseille du Cap ou Alkekenge, est une plante vivace cultivée essentiellement en annuelle sous nos climats. Elle produit de petites baies orange, de 1,5 à 2 cm de diamètre, enfermées dans un calice en forme de lanterne. Ces fruits décoratifs et comestibles sont un peu plus gros que ceux de l'amour en cage. Les plants du Physalis Goldita s'installent au soleil en avril et mai pour une récolte d'août à octobre.

Le Coqueret du Pérou appartient à la famille des Solanacées et au genre des Physalis, comme l'amour en cage ou les tomatillos. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante vivace craint le gel et se cultive essentiellement en annuelle sous nos climats. Installez le Coqueret du Pérou dans un endroit très ensoleillé car il a besoin de chaleur pour que les fruits puissent arriver à maturité. Avec ses fruits à la fois décoratifs et comestibles, il peut se cultiver au potager ou au jardin d'ornement. Prévoyez un espace suffisamment grand car le Coqueret du Pérou se développera sur 80 cm de hauteur et de largeur. Il présente un port buissonnant, avec de grandes feuilles velues. En été, des fleurs jaunes au cœur noir apparaîtront puis laisseront la place aux fruits. Ce sont de petites baies de couleur jaune orangé, contenues dans un calice en forme de lanterne. D'abord vert, le calice va se dessécher et prendra une teinte beige lorsque les fruits seront mûrs.

Côté cuisine, les fruits à la saveur sucrée et acidulée se consomment crus, à l'apéritif ou au dessert. Une petite gourmandise : trempez les baies dans du chocolat fondu et laissez refroidir avant de croquer ! Les fruits peuvent aussi être cuits, pour réaliser confitures, compotes ou gelées. Vous pouvez aussi tout simplement décorer vos plats en y posant la 'lanterne' légèrement entrouverte.

La récolte : elle s'effectue d'août à octobre. Le calice en forme de lampion se dessèche et prend une teinte beige. Cueillez les fruits avec leur enveloppe, 2 à 3 fois par semaine. Récoltez uniquement les fruits bien mûrs car, comme toutes les Solanacées, la plante et les fruits non matures sont toxiques.

La conservation : laissez l'enveloppe autour des fruits. Conservez-les plusieurs semaines, étalés dans des cagettes sans contact les uns avec les autres, à température ambiante.

Le petit truc du jardinier : afin de garder la fraîcheur du sol en été, nous vous conseillons d'installer un paillis avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage.

 

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur orange
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Envergure à maturité 50 cm
  • Croissance rapide
Botanique
  • Genre

    Physalis

  • Espèce

    peruviana

  • Cultivar

    Goldita

  • Famille

    Solanaceae

  • Autres noms communs

    Groseille du Cap, Coqueret, Alkekenge

  • Origine

    Amérique du sud

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Le Coqueret du Pérou se plaît dans la plupart des types de sols, avec une préférence pour les sols drainés, frais et riches. Si besoin, apportez du compost bien mûr à l'automne précédent. Prévoyez un emplacement suffisamment grand et installez-le en plein soleil, dans un endroit abrité. Le Coqueret du Pérou va prendre assez rapidement de l'ampleur et atteindra 80 cm de hauteur et de largeur.

La plantation en pleine terre s'effectue lorsque le risque de gelées est écarté. Espacez les plants de 70 cm en tous sens. Creusez un trou, placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez pour maintenir la terre humide.

Binez et sarclez, surtout au début de la culture. Arrosez régulièrement. Si besoin, installez des tuteurs.

Si vos hivers sont très doux, apportez une épaisse couche de paillis aux pieds. Au printemps, vous aurez peut-être la chance de voir quelques pousses réapparaître ! Elles seront toutefois moins vigoureuses.

Culture
  • Meilleure période de plantation Mai
  • Période raisonnable de plantation Avril à Mai
  • Période de récolte: Août à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage A protéger
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Physalis Goldita en plants

Avis & Questions Clients
Nathaliede MOLIERES (24) le 14/04/2021 Commande vérifiée #####6499 du 18 mars 2021

MOLIERES (24480)

2e achat. Commandé en pot de 10.5 cm et reçu en godet de 9 cm. Jeune plant fraîchement rempoté. Placé en serre non chauffée dès réception en attendant la fin des gelées. Un des 1ers pieds est à l'extérieur plein sud depuis le mois de mars à l'abri du vent du nord et démarre bien mais cela relève de l'exception. En attente de la reprise et de la prochaine production.
Annede Sucé-Sur-Erdre (44) le 31/08/2020 Commande vérifiée #####5741 du 11 mai 2020

Nantes

Génial ! Il n'était pas très grand en arrivant, mais en très bonne santé, je l'ai mis en terre, et depuis, il se développe incroyablement ! Il enchaîne les fleurs et les fruits, je dois en être déjà à une vingtaine et ça continue, donc pour un seul pied, planté cette année, je suis super contente !
E/T le 27/06/2020

Centre

Bien calé à l'abri (nos hivers peuvent très rigoureux), le plant s'est bien installé. Les fleurs font place désormais à de petits fruits qu'il me tarde de déguster en fin d'été.
gerard.chambeux le 13/05/2020

27930 emalleville

rien a redire toujours au top
Nathalie F.de LALINDE (24) le 12/10/2019 Commande vérifiée #####6835 du 14 avril 2019

Pousse rapide

Plante saine qui a donné quelques fruits délicieux malgré un été caniculaire. Continue sa fructification en octobre. En attente d'un remisage en véranda non chauffée.
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Physalis Goldita en plants - Coqueret du Pérou - Physalis peruviana
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