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L'Abricotier Orange Summer® est une variété auto-fertile, vigoureuse et productive. Cette variété tardive offre des fruits arrivant à maturité fin août, début septembre. Résistante au froid, elle est bien adaptée au climat continental. Ses fruits de gros calibres, environ 5 cm de diamètre, sont ronds et de couleur orange clair. La chair, jaune orangée, est parfumée et sucrée. Les fruits sont délicieux frais, et très adaptés à la pâtisserie.
L'abricotier est originaire d'Asie Centrale et Orientale. Il est cultivé en Chine depuis 3 000 ans avant Jésus-Christ. L'abricotier que nous cultivons (Prunus armeniaca) a été introduit dans le bassin méditerranéen à partir de l'Arménie, d'où son nom, au début de l'ère chrétienne. Son introduction en France s'est faite à la Renaissance. L'Abricotier Orange Summer® a été sélectionné par Zaiger Genetics aux USA.
Grâce à une floraison semi-tardive lui évitant les gelées de fin d'hiver, et à une maturité des fruits tardive, l’Abricotier Orange Summer® est adapté aux régions plus froides. Une situation ensoleillée, protégée des vents et orientée au sud améliorera tout de même la fructification.
Cette variété a un port demi-érigé, traduisant un arbre fin et en hauteur, à feuillage espacé, dont les branches ont une croissance verticale. Les feuilles sont dentées, en forme de cœur, et ont un pétiole long. Il atteint jusqu'à 4 m de hauteur pour un diamètre de 2 m. Il commence à produire à 3 ans et devient complètement adulte à 7 ans.
La floraison de cet Abricotier survient fin mars, avant l'apparition des feuilles. La floraison est portée par les rameaux de l'année précédente. La fleur possède 5 pétales roses et des sépales pourpres. Elle est odorante, mais ne dure que peu de temps. La fructification aboutira à la maturité des fruits à partir de fin août pour une quinzaine de jours. L'Abricotier Orange Summer® est autofertile. Il ne nécessite donc pas la présence d'un autre abricotier pour être pollinisé.
On consomme l’abricot frais, séché ou préparé : confitures, tartes, compotes, abricots au sirop… On le retrouve également dans des plats salés, tels que le lapin aux abricots et au panais, recette anglaise. Les jus d’abricots sont avantageusement coupés avec une touche de jus de pêche pour casser l’acidité naturelle de l’abricot.
La plantation a lieu de préférence au début de l'hiver, lorsque l'arbre est en repos végétatif, et avant les gelées. Pour planter plusieurs abricotiers, espacez-les d'au moins 1,5 m. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.
L'Abricotier Orange Summer® est peu exigeant sur la nature du sol. Il se plaira idéalement dans une terre riche et légère, fraiche, et surtout bien drainée : il ne supporte pas l'eau stagnante. Plantez-le à une exposition bien ensoleillée, et à l'abri des vents du Nord et d'Est.
beau fruitier
j'ai reçu un plant de bonne qualité , arrivé en bon état. Je l'ai immédiatement planté , j'attends le printemps pour savoir comment il se comportera et les années suivantes pour apprécier ses fruitsPas encore de photos client disponibles.