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L'Abricotier Orange Summer® est une variété auto-fertile, vigoureuse et productive. Cette variété tardive offre des fruits arrivant à maturité fin août, début septembre. Résistante au froid, elle est bien adaptée au climat continental. Ses fruits de gros calibres, environ 5 cm de diamètre, sont ronds et de couleur orange clair. La chair, jaune orangée, est parfumée et sucrée. Les fruits sont délicieux frais, et très adaptés à la pâtisserie.
L'abricotier est originaire d'Asie Centrale et Orientale. Il est cultivé en Chine depuis 3 000 ans avant Jésus-Christ. L'abricotier que nous cultivons (Prunus armeniaca) a été introduit dans le bassin méditerranéen à partir de l'Arménie, d'où son nom, au début de l'ère chrétienne. Son introduction en France s'est faite à la Renaissance. L'Abricotier Orange Summer® a été sélectionné par Zaiger Genetics aux USA.
Grâce à une floraison semi-tardive lui évitant les gelées de fin d'hiver, et à une maturité des fruits tardive, l’Abricotier Orange Summer® est adapté aux régions plus froides. Une situation ensoleillée, protégée des vents et orientée au sud améliorera tout de même la fructification.
Cette variété a un port demi-érigé, traduisant un arbre fin et en hauteur, à feuillage espacé, dont les branches ont une croissance verticale. Les feuilles sont dentées, en forme de cœur, et ont un pétiole long. Il atteint jusqu'à 4 m de hauteur pour un diamètre de 2 m. Il commence à produire à 3 ans et devient complètement adulte à 7 ans.
La floraison de cet Abricotier survient fin mars, avant l'apparition des feuilles. La floraison est portée par les rameaux de l'année précédente. La fleur possède 5 pétales roses et des sépales pourpres. Elle est odorante, mais ne dure que peu de temps. La fructification aboutira à la maturité des fruits à partir de fin août pour une quinzaine de jours. L'Abricotier Orange Summer® est autofertile. Il ne nécessite donc pas la présence d'un autre abricotier pour être pollinisé.
On consomme l’abricot frais, séché ou préparé : confitures, tartes, compotes, abricots au sirop… On le retrouve également dans des plats salés, tels que le lapin aux abricots et au panais, recette anglaise. Les jus d’abricots sont avantageusement coupés avec une touche de jus de pêche pour casser l’acidité naturelle de l’abricot.
Floraison
- Fleur de couleur blanche
- Période de floraison de Mars à Avril
- Inflorescence Grappe
- Fleur de 1 cm
- Parfum : Légèrement parfumée
- Plante mellifère
- Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
- Fruit orange, orange clair
- Diamètre du fruit 5 cm
- Saveur sucrée
- Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie
- Période de Récolte Août à Sept.
Feuillage
- Caduc
- Feuillage de couleur verte
Port
- Hauteur à maturité 4.00 m
- Envergure à maturité 2.00 m
- Port
- Croissance normale
Botanique
-
Genre
Prunus
-
Espèce
armeniaca
-
Cultivar
Orange Summer
-
Famille
Rosaceae
-
Origine
Horticole
La plantation a lieu de préférence au début de l'hiver, lorsque l'arbre est en repos végétatif, et avant les gelées. Pour planter plusieurs abricotiers, espacez-les d'au moins 1,5 m. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.
L'Abricotier Orange Summer® est peu exigeant sur la nature du sol. Il se plaira idéalement dans une terre riche et légère, fraiche, et surtout bien drainée : il ne supporte pas l'eau stagnante. Plantez-le à une exposition bien ensoleillée, et à l'abri des vents du Nord et d'Est.
Quand planter ?
- Meilleure période de plantation Fév., Oct.
- Période raisonnable de plantation Jan. à Mars, Oct. à Déc.
-
Pour quel endroit ?
- Type d'utilisation Massif, Isolé, Verger
- Climat de préférence Continental
- Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C) Plus d'informations
- Difficulté de culture Débutant
- pH du sol Neutre, Calcaire
- Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais drainé
Soins
- Humidité du sol Tolérant
- Résistance aux maladies Bonne
- Période de taille Jan. à Fév., Août à Sept.
- L'abricotier prend naturellement un port équilibré, semi-étalé ou arrondi. Il n'est donc pas obligatoire de le tailler. Cependant, vous pouvez opérer à une taille pour obtenir de plus beaux fruits lorsque l'arbre est productif. La taille peut également s'avérer utile si vous souhaitez palisser votre abricotier à l'abri d'un mur si vous le cultivez dans une région plus froide que son aire d'origine. Dans tous les cas, l'abricotier supporte mal les tailles importantes. Si vous avez coupé de grosses branches, utilisez un mastic à cicatriser pour éviter les maladies. En février : - coupez les branches abimées ou cassées, - enlevez le bois mort, - raccourcissez les branches les plus longues en prenant soin de conserver la forme générale de l'arbre, - éliminez les gourmands (rameaux avec uniquement des yeux à bois) à proximité d'une branche principale, - à l'extrémité des branches divisées, ne laissez qu'une tige. Début juin, lorsque les fruits commencent à se former et sont bien visibles, vous pouvez procéder à une éclaircie. Les fruits en surnombre augmentent la sensibilité aux maladies. De plus, éclaircir leur permettra un meilleur développement. L'objectif est de ne laisser qu'un abricot tous les 5 cm. Décrocher l'abricot à la main en le tournant sur lui-même. N'effectuez pas cette opération en une seule fois, l'afflux de sève résultant risquerait de faire tomber les fruits restants. Séparez les éclaircies de quelques jours. L'été, supprimez un ou deux rameaux par branche, de préférence ceux qui poussent vers l'intérieur de l'arbre. Cela favorisera son aération.
- Hivernage Peut rester en terre
Nos conseils associés à Abricotier Orange Summer
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, de CHAMPIGNY SUR VEUDE (37) le 16/12/2016 Commande vérifiée #####6809 du 11 décembre 2016 -
beau fruitier
j'ai reçu un plant de bonne qualité , arrivé en bon état. Je l'ai immédiatement planté , j'attends le printemps pour savoir comment il se comportera et les années suivantes pour apprécier ses fruits
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