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Vigne Delizia di Vaprio

Vitis vinifera Delizia di Vaprio
Vigne, Vigne cultivée, Vigne à raisin, Vigne à vin, Vigne vinifère

5,0/5
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J'ai acheté cette plante en automne dernier, on approche d'une année en terre, elle s'est très bien installée et s'est très bien développée, malgré la sécheresse éprouvante de l'été

Axelle, 29/09/2022

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La vigne ‘Delizia di Vaprio’ est un cépage blanc ancien d’origine Italienne à la maturité assez précoce, dès le début du mois de septembre. Elle produit des grosses grappes garnies de raisins cylindriques blanc ambré, de taille moyenne à grande. La pulpe juteuse et croquante renferme deux petits pépins. Elle recèle une saveur agréable, sucrée et musquée. De vigueur moyenne, ce raisin de table ou de vin est cependant plutôt productif.
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -15°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

La vigne ‘Delizia di Vaprio’ est un cépage blanc ancien d’origine Italienne à la maturité assez précoce, dès le début du mois de septembre. Elle produit des grosses grappes garnies de raisins cylindriques blanc ambré, de taille moyenne à grande. La pulpe juteuse et croquante renferme deux petits pépins. Elle recèle une saveur agréable, sucrée et musquée. De vigueur moyenne, ce raisin de table ou de vin est cependant plutôt productif. Vous pouvez également l'utiliser pour l'ornement d'une tonnelle, d'une pergola ou le palisser contre un mur ensoleillé.

La vigne à vin, en latin Vitis vinifera, poussait à l’état sauvage il y a plus de 5000 ans. Son introduction en France, pour la culture, s’est faite par les romains.  De nombreux hybrides ont vu le jour pour varier couleurs, saveurs et utilisations. La vigne ‘Delizia di Vaprio’ a été introduite en 1908 par Alberto Pirovano dans la ville de Vaprio d’Adda au Nord de l’Italie. Il s’agirait du croisement entre les variétés ‘Sicilien’ et ‘Muscat d’Alexandrie’.

Arbuste sarmenteux grimpant, la vigne ‘Delizia di Vaprio’ atteint facilement 4-5 m de hauteur ou d'étalement si elle n'est pas taillée. Sa forme finale dépendra de la taille pratiquée. Cette plante de soleil frugale, peu exigeante, préfère même une terre à la fois argileuse et caillouteuse, bien drainée. Ses longues tiges s'accrochent seules à leur support (treille, espalier…) par le biais de grandes vrilles vertes et volubiles. Son feuillage découpé en bordure, d'un vert soutenu en été, se pare du plus bel or en automne. Sa floraison survient en mai-juin selon les années et les régions, offrant de toutes petites fleurs blanc verdâtre réunies en grandes grappes coniques assez lâches. Ses beaux raisins cylindriques présentent une peau moyennement épaisse couverte de pruine, de couleur jaune ambré à maturité complète. Ils révèlent une chair sucrée et juteuse à l’arôme fin et légèrement musqué. Excellent raisin de table ou de vin.

Vous pouvez utiliser la belle et rare vigne ‘Delizia di Vaprio’ pour l'ornement d'une tonnelle, d'une pergola ou palissée contre un mur ensoleillé, où elle aura bien fière allure du printemps jusqu’à l’automne !

Vigne à raisin : plantation, culture, taille
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Vigne à raisin : plantation, culture, taille
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Vigne Delizia di Vaprio en images...

Vigne Delizia di Vaprio (Feuillage) Feuillage
Vigne Delizia di Vaprio (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur jaune, -jaunâtre
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Grappe
Fruit de couleur jaune, ambré

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant jaune.

Botanique

Genre

Vitis

Espèce

vinifera

Cultivar

Delizia di Vaprio

Famille

Vitaceae

Autres noms communs

Vigne, Vigne cultivée, Vigne à raisin, Vigne à vin, Vigne vinifère

Origine

Horticole

Plantations et soins

Plantez la vigne 'Delizia di Vaprio' en automne, dans un sol profond, bien drainé, même caillouteux, aride, pauvre et calcaire, à une exposition bien ensoleillée, abritée des vents forts. Incorporez à la terre de plantation 3 ou 4 poignées d'engrais pour arbres fruitiers et 2 kg de fumier composté pour chaque plant. Les racines ne doivent pas être en contact avec le fumier. Après la plantation, taillez au-dessus de 2 gros yeux (bourgeons) afin d'obtenir le départ de deux rameaux. Conservez le plus vigoureux, et attachez-le à un tuteur. Suivra la taille de formation.

La vigne ne nécessite pas un apport régulier en engrais, pour un bon rendement, au contraire. Enrichissez le sol avec des scories potassiques, de la corne broyée ou du chélate de fer, uniquement tous les 2-3 ans.

 

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 7,50 € Sac
  4. 17,50 €
  5. 13,90 € Boîte
  6. 15,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
Type de support Pergola, Tonnelle, Treillage

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Grimpant
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Calcaire
Humidité du sol sol sec, sol frais, drainant, poreux

Soins

Descriptif taille Taille de formation : en fin d'hiver, tant que votre vigne n'a pas formé la charpente qui convient à l'utilisation choisie (couvrir un mur, une tonnelle, une pergola...) Eliminez tous les rameaux mal placés et laissez s'allonger les autres à la longueur souhaitée. Taille de fructification : en fin d'hiver, après les gelées, taillez au-dessus de 2 ou 3 bourgeons tous les rameaux secondaires. Après la floraison, en juin-juillet, laissez juste 2 ou 3 feuilles au-dessus de chaque grappe.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars, Juin
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:32

Comment tailler un pied de vigne ?

Comment tailler un pied de vigne ?
Réalisée par Olivier
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