Raisins pour climat sec et chaud
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Notre gamme de vignes pour climats secs et chauds. Originaires de régions méridionales, ces vignes à maturation souvent tardive sont particulièrement adaptées aux étés longs, chauds et secs. La 'Sultanine', une variété sans pépins, produit des raisins blancs sucrés, parfaits pour le séchage ou la consommation fraîche. Le 'Pinot noir' est un cépage apprécié pour ses petites grappes noires, il est très tardif et s’adapte parfaitement aux climats chauds. Le 'Muscat Petits grains', avec ses grains dorés et très parfumés, est une autre variété tardive, idéale pour les sols secs. L'Italia' donne en octobre de gros grains dorés et juteux, tout comme le 'Dattier de Beyrouth', aux grappes allongées. La vigne 'Perlette' produit en octobre des baies comme des perles, blanches à jaune doré, avec un léger arôme muscaté, et quasi sans pépins. Elle est cultivée au Maroc pour la confection de raisins secs. Le Raisin de Palestine, quant à lui, est connu pour sa résistance à la sécheresse et ses fruits sucrés, légèrement épicés.
Ces vignes n'offrent une récolte de qualité que dans des régions où l'été se prolonge jusqu'en automne. La taille d’hiver est importante pour stimuler la fructification.
Pour en savoir plus, consultez également notre dossier "Vigne à raisin : plantation, culture, taille"
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