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  • Vigne Muscat Petits grains
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Vigne Muscat Petits grains

Vitis

vinifera

Muscat Petits grains

Muscat de Frontignan, Muscat de Die, Muscat d'Alsace, Moscatel de grano menudo, Muscat d'Eisenstadt, Gelber muskateller

  • Oct. à Nov.
  • Oct.
24,50 € Pot de 2L/3L, livré en hauteur 40 cm . Réf 89675
10 en stock

Qté maximale en stockQté minimale possible

  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • Forfait de livraison de 5,90€ en Relais colis express (24h garanti vers la France métropolitaine), 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 3 jours) et 12,90€ à domicile en mode express (24h garanti vers la France métropolitaine) [+ d'infos]
À propos de Vigne Muscat Petits grains

Un cépage cultivé depuis la plus haute antiquité, apprécié pour son arôme musqué et sa saveur sucrée qui font merveille dans les vins doux de type 'Musquat de Frontignan'. La plante produit des.grappes petites à moyennes, longues, étroites, plus ou moins compactes, composée de raisins ronds de taille moyenne, couverts d'une peau épaisse d'un beau jaune ambré se couvrant de tâches de rousseur à maturité complète. Il se récolte en octobre, environ 2 semaines après le chasselas. Il s'agit d'un raisin de cuve et non de table. Cette vigne aime les longs étés chauds et préfère les terres calcaires.

  • Récolte: Oct.
  • Fruit jaune, ambré à moucheté

  • Diamètre du fruit: 1 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Alcool
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
  • Expo soleil
  • Période de floraison en Mai
  • Plantation de Oct. à Nov.
  • Rustique -15°C
  • 2.00 m
    5.00 m
Description

La vigne Muscat Petits grains est un cépage très vraisemblablement originaire de Grèce, cultivée depuis la plus haute antiquité, en particulier dans le sud de la France. Ce sont ses raisins, de saveur musquée et sucrée, qui entrent dans la fabrication de vins doux naturels, enfants du soleil servis à l'apéritif : Musquat de Frontignan, de Lunel, d'Alsace, de Rivesaltes, de Mireval, ou encore Beaumes de Venise, La plante, de vigueur moyenne, produit des grappes de taille plutôt modeste, composées de raisins ronds de couleur jaune ambré se couvrant de tâches de rousseur à maturité complète. Elles se récoltent en octobre, environ 2 semaines après le chasselas. Cette vigne préfère nettement les sols calcaires et demande un été long et chaud pour la mâturation des fruits. Bien adaptée aux climats méditerranéens, elle est assez sensible aux maladies cryptogamiques. Il s'agit d'un raisin de cuve et non de table.

La vigne à vin (Vitis vinifera) poussait à l’état sauvage il y a plus de 5000 ans. Son introduction en France, pour la culture, s’est faite par les romains.  De nombreux hybrides ont vu le jour pour varier couleurs, saveurs et utilisations. La vigne Muscat Petits Grains débourre précocement au printemps, en même temps que le chasselas, se taille court. Elle est sensible au mildiou, à l'oïdium, à l'érinose, à la pourriture grise, aux vers de la grappe, aux hémynoptères et aux acariens.

Arbuste sarmenteux grimpant de vigueur moyenne, la vigne Muscat Petits grains atteint facilement 4-5 m de hauteur ou d'étalement si elle n'est pas taillée. Sa forme finale dépendra de la taille pratiquée. C'est une plante de soleil frugale, peu exigeante, qui s'épanouit dans une terre à la fois argileuse et caillouteuse, à tendance calcaire, et qui résiste bien aux étés secs. Ses longues tiges s'accrochent seules à leur support (treille, espalier…) par le biais de grandes vrilles vertes et volubiles. Son feuillage découpé en bordure, d'un vert soutenu en été, se pare du plus bel or en automne. Sa floraison survient en mai-juin selon les années et les régions, offrant de toutes petites fleurs verdâtres réunies en grappes pyramidales et cylindiques courtes et compactes. Ses raisins ronds, de taille moyenne, sont plus ou moins serrés sur des grappes cylindriques plutôt minces et allongées. Leur peau assez épaisse, de couleur jaune ambrée, renferme une chair  de couleur blanc verdâtre, ferme, juteuse, très sucrée, de saveur muscatée. 

Le raisin Muscat Petits grains se consomme essentiellement après vinification. Vous pouvez également l'utiliser pour l'ornement d'une tonnelle, d'une pergola ou le palisser contre un mur ensoleillé.

 

Floraison
  • Fleur de couleur verte, blanchâtre, jaunâtre.
  • Période de floraison en Mai
  • Inflorescence Grappe
  • Parfum non parfumée
  • Plante mellifère
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
Vigne Muscat Petits grains (récolte)
  • Fruit jaune, ambré à moucheté
  • Diamètre du fruit 1 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Alcool
  • Période de Récolte Oct.
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte, clair à vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 5.00 m
  • Envergure à maturité 2.00 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Vitis

  • Espèce

    vinifera

  • Cultivar

    Muscat Petits grains

  • Famille

    Vitaceae

  • Autres noms communs

    Muscat de Frontignan, Muscat de Die, Muscat d'Alsace, Moscatel de grano menudo, Muscat d'Eisenstadt, Gelber muskateller

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Depuis les ravages du phylloxéra à la fin du XIXème siècle, la vigne est obligatoirement greffée sur différents porte-greffes résistants à cette maladie et adaptés à différents types de sol. Ces porte-greffes sont issus de variétés américaines naturellemnt armées contre ce redoutable parasite lui-même d'origine américaine. Plantez la vigne Muscat Petits grains en automne, dans un sol profond, bien drainé, même caillouteux, argileux et calcaire, à une expostion bien ensoleillée, abritée des vents forts. Incorporez à la terre de plantation 3 ou 4 poignées d'engrais pour arbres fruitiers et 2 kg de fumier composté pour chaque cep. Les racines ne doivent pas être en contact avec le fumier. Après la plantation, taillez au dessus de 2 gros yeux (bourgeons) afin d'obtenir le départ de deux rameaux. Conservez le plus vigoureux, et attachez-le à un tuteur. Suivra la taille de formation. La vigne Muscat Petits grains est à l'aise dans les terres calcaires et en climat méridonal (sud-est et sud-ouest de la France, ou zones les plus chaudes d'Alsace en été). Sensible aux maladies cryptogamiques, elle demandera des traitement réguliers, en particulier dans nos régions pluvieuses.

La vigne ne nécessite pas un apport régulier en engrais, pour un bon rendement, au contraire. Enrichissez le sol avec des scories potassiques, de la corne broyée ou du chélate de fer, uniquement tous les 2-3 ans.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Oct. à Nov.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Avril, Sept. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Grimpant, Verger
  • Climat de préférence Continental
  • Rustique -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 7a, Zone 7b, Zone 8a, Zone 8b, Zone 9a, Zone 9b, Zone 10a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Amateur
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • PH du sol Calcaire, Neutre
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant) , humidité du sol un sol frais, un sol sec drainant, poreux.
Soins
  • Humidité du sol Sec
  • Résistance aux maladies Faible
  • Période de taille Fév. à Mars, Mai à Juin
  • Taille de formation: le cordon vertical est la plus simple, pour garnir une façade ou un mur élevé. Garder une charpentière verticale sur laquelle vont s'insérer des branches secondaires espacées de 20 cm. Allongez chaque année le cordon d'une hauteur de 50 à 60 cm. Pour obtenir un cordon bilatéral (à deux bras), on sélectionnera deux yeux opposés que l'on mènera individuellement en cordon. Taille de fructification : la vigne fleurit sur les pousses de l'année, portées par les rameaux de l'année précédente. Pour une fructification abondante, il faut renouveler les tiges chaque année. Une taille en vert est conseillée en mai-juin, sous la forme d'un ébourgeonnage.
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations

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