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  • Sarrasin esculentum AB - Ferme de Ste Marthe
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Sarrasin esculentum Bio - Engrais vert - Ferme de Sainte Marthe

Blé noir

  • Mai à Juin
  • Nov.
Sarrasin esculentum Bio - Engrais vert - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
8,50 € le sachet de 400 grammes. Réf 3880

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
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À propos de Sarrasin esculentum Bio - Engrais vert - Ferme de Sainte Marthe

Egalement connue sous le nom de blé noir, cette plante annuelle d'environ 80 cm de haut, est cultivée comme céréale et comme engrais vert. Elle a la faculté d’étouffer les adventices tout en protégeant le sol de la battance des pluies. Cet engrais vert se distingue par son pouvoir nettoyant et décompactant, il est particulièrement bien adapté aux sols lourds, acides, compacts et aux climats humides. Il se sème fin mai à début juin à raison de 5 à 10 grammes par m2.


 


 


 


 


 


 

  • Légume feuille
  • Période de semis Mai à Juin
  • Récolte: Nov.
  • Livré en sachet de 400 grammes
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

Le Sarrasin, également connu sous le nom de blé noir est plante annuelle d'environ 80 cm de haut, cultivée comme céréale et comme engrais vert. Il a la faculté d’étouffer les adventices tout en protégeant le sol de la battance des pluies. Cet engrais vert se distingue par son pouvoir nettoyant et décompactant, il est particulièrement bien adapté aux sols lourds, acides, compacts et aux climats humides. Il se sème fin mai à début juin à raison de 5 à 10 grammes par m2.

Très utilisés en permaculture, les engrais verts possèdent de nombreux intérêts : ils enrichissent et décompactent le sol tout en évitant l’installation des adventices. Ils ont également l’avantage de constituer un couvert végétal qui protège les terres limoneuses de la battance des pluies et les sols sableux du lessivage. Ils se sèment tout au long de l’année, on broie avant montée en graine pour incorporer par bêchage superficiel ou pour les laisser en place comme paillis.

Les engrais verts s’utilisent au potager mais vous pouvez y avoir recours en sol pauvre, dégradé ou compact, avant l’installation d’une haie par exemple.

 

Le petit truc du jardinier : comme pour les cultures potagères, il convient, pour les engrais verts, à penser aux rotations : ne semez pas toujours les mêmes au même endroit !

Récolte
  • Légume feuille

Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance rapide
Botanique
  • Genre

    Fagopyrum

  • Espèce

    esculentum

  • Famille

    Polygonaceae

  • Autres noms communs

    Blé noir

  • Origine

    Europe centrale

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mai à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
  • Levée 14 jours
Culture
  • Période de récolte Nov.
  • Semis en pleine terre


    Les graines se sèment de préférence de fin mai à juin. Semer à la volée sur un sol bien ameubli. Recouvrir les graines avec 1 cm de terre fine ou de terreau, puis tasser avec le dos du râteau. Arroser

     

    Entretien

    N'arrosez copieusement, qu'en cas de sécheresse prolongée.


Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Talus, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
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