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Poirier Deveci

Pyrus communis Deveci
Poirier, Poirier commun

5,0/5
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Cher Madame . Monsieur, Avez vous a vendre certainement poirier "Deveci" en automne ? Merci pour la resonse. Frans Roerink (Pays-Bas)

Frans Roerink, 28/05/2018

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Plus d'infos

Variété turque de vigueur moyenne. Fruits énormes, allant jusqu'à 1,5 kg. Forme similaire aux variétés asiatiques, arrondies. Texture et goût semblables aux variétés européennes. Peau jaune vert teintée de rose-rouge au soleil. Chair blanche, ferme et juteuse. Récolte mi octobre. Le Poirier Deveci n'est pas autofertile.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
7 m
Largeur à maturité
4.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Période de récolte Octobre
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Description

Le Poirier Deveci est une variété de moyenne vigueur. Très cultivée en Turquie, elle produit des fruits énormes allant jusqu'à 1,5 kg. Leur forme est similaire aux variétés asiatiques, arrondies. Leur texture et leur goût sont davantage semblables aux variétés européennes. Leur peau jaune vert est teintée de rose-rouge au soleil et leur chair blanche est ferme et juteuse. La récolte a lieu mi octobre. Le Poirier Deveci n'est pas autofertile.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n'a cessé d'augmenter. Le Poirier Deveci est une variété Turque. Elle poussait en forêt, puis a été cultivée pendant longtemps loin des regards des pépiniéristes. Elle est aujourd'hui très cultivée en Turquie.

S'il n'est pas gélif, le Poirier Deveci appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port semi-étalé lui confère une silhouette haute par son tronc, puis étalée harmonieusement. Ce port facilite la récolte et améliore naturellement l'aération de l'arbre, lui permettant d'être moins touché par les maladies.. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.
Sa floraison blanche survient en mars-avril. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité, de préférence dans un rayon de 50 m. Son principal pollinisateur est la variété William's. Il est par ailleurs un très bon pollinisateur.
Cette variété produit des fruits énormes, allant jusqu'à 1,5 kg. Leur forme est similaires aux variétés asiatiques, plus rondes. Leur texture et leur goût sont davantage semblable aux variétés européennes. Leur peau jaune vert est teintée de rose-rouge au soleil. Leur chair blanche est ferme et juteuse.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Poirier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Poirier : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Poirier Deveci en images...

Poirier Deveci (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 7 m
Largeur à maturité 4.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, Jaune vert teinté de rose rouge au soleil
Diamètre du fruit 10 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Corymbe
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

communis

Cultivar

Deveci

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Poirier, Poirier commun

Origine

Méditerranée

Porte-greffe

Cognassier de Provence (Racines nues - Scion, Pot de 7,5L/10L - Gobelet)

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Plantations et soins

Plantez le Poirier Deveci dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

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  4. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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