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Nashi Shinseiki - Pyrus pyrifolia

Pyrus pyrifolia Shinseiki
Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

4,4/5
6 avis
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Plante an décembre ,été un arbre parfait . Il a fleuri et porte maintenant des fruits .J attends qu' ils grandissent,murissent et déguste .De tout mon ❤ MERCI ! MERCI ! MERCI !

IANCOVICI Daniela, 17/07/2020

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Variété vigoureuse et productive, fournissant des fruits ronds, à la peau épaisse et lisse de couleur jaune vert. La chair blanche est croquante et  juteuse. Ces fruits sont parfois appelés « pomme-poire » puisqu’ils ressemblent à des pommes tout en ayant la texture des poires. Le Nashi est un arbuste rustique, à la fois fruitier et ornemental, ayant besoin du froid hivernal pour fructifier. Cette variété est autofertile. Plantation de préférence à l’automne ou au printemps pour une récolte à partir de mi-août.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4.50 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Période de récolte Août à Septembre
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Description

Le Nashi Shinseiki (Pyrus pyrifolia) ou Poirier asiatique est une variété vigoureuse et productive, fournissant des fruits ronds, à la peau épaisse et lisse de couleur jaune vert. La chair blanche est croquante et  juteuse. Ces fruits sont parfois appelés « pomme-poire » puisqu’ils ressemblent à des pommes tout en ayant la texture des poires. Le Nashi est un arbuste rustique, à la fois fruitier et ornemental, ayant besoin du froid hivernal pour fructifier. Cette variété est autofertile. Plantation de préférence à l’automne ou au printemps pour une récolte à partir de mi-août.

 

Bien que le Nashi ne soit pas issu d’un croisement entre un pommier et un poirier, ses fruits sont parfois appelés « pomme-poire » puisqu’ils ressemblent à des pommes tout en ayant la texture des poires. La variété Shinseiki produit des fruits ronds, à la peau épaisse et lisse de couleur jaune vert. La chair blanche est croquante et juteuse. Une fois pelés, les nashis se consomment comme les pommes et les poires, plutôt pour des plats sucrés (tartes, compotes, crumbles, salades de fruits…) ou parfois en accompagnement de viandes ou de fromages. Ils se conservent bien au réfrigérateur, environ 2 à 3 mois.

La variété Shinseiki est une variété d’origine japonaise, vigoureuse et productive. C’est une variété autofertile, dont la production pourra être améliorée s’il y a un poirier William à proximité. C’est également un bon pollinisateur.  La floraison démarre fin mars, sous forme de fleurs blanc rosé à 5 pétales. Elle est suivie par la formation des fruits dont la récolte s’effectue, pour la variété Shinseiki, à partir de la mi-août. Cueillez les fruits à maturité car ils n’évoluent plus après la récolte.

Le Nashi (Pyrus pyrifolia) est un arbuste de la famille des Rosacées et du genre Pyrus, comme le Poirier. Cultivé depuis longtemps en Asie, il est apparu récemment en France. Le terme Nashi désigne à la fois l’arbuste et le fruit. Le Nashi est un arbuste rustique, pouvant résister jusqu'à -18°C, au port légèrement pleureur. Il atteindra 4 à 5 m de hauteur à l'âge adulte pour 2 à 3 m de largeur. Ses feuilles caduques sont allongées, un peu plus grandes que celles du Poirier (10 cm de long). Grâce à sa jolie floraison printanière et à ses teintes d’automne,  le Poirier asiatique est aussi un arbre ornemental. Au jardin, il s’installe au verger, au fond d’un massif ou de façon isolée.

Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 10 min.
Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 4.50 m
Largeur à maturité 2.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, peau jaune vert, chair blanche
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Août à Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Mars à Avril

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

pyrifolia

Cultivar

Shinseiki

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

Origine

Moyen-Orient

Référence produit428081

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Plantations et soins

La plantation s'effectue en automne hiver hors gel ou au printemps avec des arrosages réguliers. Le Nashi se plaît dans tous les types de sols, neutres, acides ou légèrement calcaires. Il apprécie les sols riches et bien drainés. Choisissez un endroit ensoleillé et abrité.

Faites tremper la motte dans l’eau quelques instants avant la plantation. Creusez un trou d’environ 3 à 4 fois le volume de la motte. Apportez du compost bien mûr ou du terreau, placez la motte et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez copieusement.

Au cours de la culture, arrosez régulièrement, surtout en cas de fortes chaleurs. Paillez au pied pour garder la fraîcheur en été. Vous pouvez apporter, en hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, pour améliorer la fructification.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), pas trop sec

Soins

Descriptif taille Avant la reprise de la végétation, vers le mois de mars, éliminez les bois morts et les branches qui s'entrecroisent pour laisser l’air et la lumière circuler au milieu. Vous pouvez éventuellement, les 3 ou 4 premières années, être plus sévère et favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Avant la récolte, en juin, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un ou deux fruits, ainsi les Nashis atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Avril
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

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