Plantez vos 3 plantes en situation ensoleillée, au soleil, dans une terre plutot sèche voire caillouteuse, neutre ou calcaire.Elles sont tolérantes et supportes bien la sècheresse.Pour le Thym Tailler après la floraison, en début d'automne, pour lui donner une forme. Pour la Sauge à l'entrée de l'hiver rabattez la à 25 cm et paillez en régions froides. En climat doux, elle est persistante. Pour la Ciboulette coupez les tiges avant floraison, de manière à favoriser l'apparition de nouvelles pousses.