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  • Barbane NT - Ferme de Ste Marthe
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Bardane NT - Ferme de Sainte Marthe

Herbe aux teigneux, Bouillon noir, Napolier, Glouteron, Gretteau, Grappon, Grippe copeau, Oreille de Géant, Peignerolle, Pignet, Chou d'âne, Herbe aux pouilleux

4.7
Note moyenne des clients 4.7/5
  • Mars à Juin
  • Juil. à Nov.
Bardane NT - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
3,90 € le sachet de 30 graines. Réf 3030


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À propos de Bardane NT - Ferme de Sainte Marthe

La Bardane est une plante médicinale et potagère bisannuelle, haute de 1,50 m. Elle est cultivée pour son feuillage que l'on consomme en cru en salade ou cuit comme les épinards mais aussi pour sa racine qui s'emploie comme les scorsonères. Semis de février à juillet pour une récolte 4 mois plus tard.

  • Légume feuille
  • Période de semis Mars à Juin
  • Récolte: Juil. à Nov.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur
  • Livré en sachet de 30 graines
Description

La Bardane est une plante médicinale et potagère bisannuelle, haute de 1,50 m. Elle est cultivée pour son feuillage que l'on consomme en cru en salade ou cuit comme les épinards mais aussi pour sa racine qui s'emploie comme les scorsonères. Semis de février à juillet pour une récolte 4 mois plus tard.

La bardane est connue depuis le Moyen-Âge, elle est très cultivée en Asie. Sa racine se consomme cuite comme les salsifis et les jeunes pousses peuvent se manger comme des asperges. Les jeunes feuilles, tendres, fraîches, crues et finement hachées accompagnent comme condiment les salades. On peut cuisiner et consommer les feuilles comme les bêtes à cardes ou les épinards. La Bardane a des propriétés détoxifiantes, dépuratives, diurétiques et contient une huile essentielle. 

Le paillage à base de bardane broyée permettrait de lutter contre le mildiou. En effet, la bardane a la capacité de "concentrer" les ions de cuivre et peut donc être un bon fongicide.

 

La Bardane demandera une fertilisation normale (3kg/m²) à base de fumier et de compost bien décomposé à la fin de l'automne ou au début du printemps.

 
Les semences non traitées ou « NT » sont issues de plantes cultivées de façon conventionnelle (avec usage le plus souvent de produits phytosanitaires), toutefois elles ne subissent aucun traitement après récolte. Ces graines sont autorisées en maraîchage biologique lorsque les semences bios sont en rupture de stock.

Récolte et conservation : Pour une utilisation immédiate, les feuilles et les racines se récoltent au fur et à mesure de vos besoins. Pour la conservation, récolter au début de la floraison et les faire sécher dans un lieu sec et aéré.

Le petit truc du jardinier : La bardane est également une très belle plante ornementale.

 


 

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 15 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Arctium

  • Espèce

    lappa

  • Famille

    Asteraceae

  • Autres noms communs

    Herbe aux teigneux, Bouillon noir, Napolier, Glouteron, Gretteau, Grappon, Grippe copeau, Oreille de Géant, Peignerolle, Pignet, Chou d'âne, Herbe aux pouilleux

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 8 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Nov.
  • Semis de mars à avril en pépinière


    Semer en pépinière, et repiquer lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles.

    Semis de mai à juillet en place.


    Les graines se sèment en place, en lignes, espacées de 40 cm. Recouvrir les graines avec un demi-centimètre de terre ou de compost fin. Eclaircir lorsque la plante mesure 10 cm, ne garder qu'un plant tous les 25 cm. 

    On peut aussi semer en pépinière, et repiquer lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles.

    Entretien.


    Procéder à des binages et des sarclages. Arroser si nécessaire.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Bardane NT - Ferme de Sainte Marthe

Avis & Questions Clients
Marie H.de Saint Laurent En Caux (76) le 02/07/2018 Commande vérifiée #####3544 du 26 juin 2018

Graines bien reçues

Je ne les ai pas encore semées mais les graines Sainte Marthe pousseront très certainement
Etienne D.de La BALME de SILLINGY (74) le 05/11/2017 Commande vérifiée #####1979 du 2 mai 2017

Déçu

Semis effectué en pleine terre.
Zéro levé.
Réponse de Promessedefleurs.com (pierre), le 20/08/2018
Cher Monsieur,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, si vous avez besoin de plus de conseils pour réaliser vos semis n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à l'adresse serviceclient@promessedefleurs.com
Cordialement
Etienne D.de La BALME de SILLINGY (74) le 13/05/2017 Commande vérifiée #####1979 du 2 mai 2017
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Délai respectés
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