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  • Potiron rouge vif d'Etampes - Vilmorin

Potiron rouge vif d'Etampes - Vilmorin

Citrouille rouge vif d'Etampes

  • Mars à Juin
  • Sept. à Nov.
Potiron rouge vif d'Etampes - Vilmorin (plante reçue)
2,90 € le sachet de 36 graines (6g). Réf 2855

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
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  • [+ d'infos]
À propos de Potiron rouge vif d'Etampes - Vilmorin

Variété réputée qui produit de gros fruits sphériques, très aplatis, voire incurvés, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif. Leur chair est épaisse, jaune orangé, tendre et aqueuse. Cette variété coureuse offre entre 1 et 4 fruits par pied (de 30 à 50 cm, 8 à 10 kg).

  • Légume fruit
  • Période de semis Mars à Juin
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Récolte: Sept. à Nov.
  • Taille du légume: Gros
  • Intérêt: Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
  • Livré en sachet de 36 graines ( 6 grammes )
Description

Le Potiron rouge vif d'Etampes est une variété réputée qui produit de gros fruits sphériques, très aplatis, voire incurvés, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif. Leur chair est épaisse, jaune orangé, tendre et aqueuse. Cette variété coureuse offre entre 1 et 4 fruits par pied (de 30 à 50 cm, 8 à 10 kg).

Le Potiron rouge vif d’Etampes, originaire de la ville d’Etampes dans l’Essonne, est la variété la plus cultivée en France, elle a été introduite en France vers le milieu du 19è siècle.

Les potirons, les potimarrons et les giraumons appartiennent à la famille des Cucurbitacées et à l’espèce Cucurbita maxima. Cette plante herbacée annuelle présente des longues tiges vigoureuses, coureuses voire grimpantes à l’aide de vrilles solides. Chaque pied possède des fleurs mâles et femelles séparées, on dit qu’il est monoïque ; ce sont ces dernières qui donneront les fruits une fois fécondées par le pollen des premières.

Ils se présentent sous de nombreuses formes et couleurs, du gros fruit côtelé orange ou rouge à chair orangée, aux formes oblongues, formes de poire ou de « bonnet turc ». Originaire d’Amérique du Sud, cette espèce aurait été introduite en Europe vers le 16ème ou 17ème siècle comme ses cousines, les autres espèces de Cucurbita. A tort, on les nomme souvent « citrouilles » alors qu’elles appartiennent à une espèce différente, Cucurbita pepo, à la chair filandreuse et au pédoncule dur et fibreux. Quant au potiron, il présente une chair sucrée, savoureuse et moins filandreuse avec un pédoncule tendre et spongieux.

Les potirons sont riches en vitamines et en oligo-éléments en plus d’être pauvres en calories, riche en potassium et d’avoir des propriétés anti-oxydantes.

 

Récolte et conservation :

On récolte la courge le plus tard possible, sans toutefois risquer les premières gelées. Gardez alors le pédoncule le plus gros possible et entreposez-les dans une pièce tempérée (10 à 15°C) en évitant qu’ils ne se touchent. Vous pourrez ainsi les conserver de quelques mois à une année 

Le petit truc du jardinier :

Vous pourrez enterrer les tiges au niveau des nœuds afin de provoquer leur enracinement.

Pour gagner de la place et protéger vos fruits de la pourriture, vous pouvez cultiver les potirons sur supports tels qu’un grillage ou des rames solides.

Lors de la maturation des fruits, vous pouvez intercaler une tuile ou une brique par exemple entre le sol et le fruit afin de l’isoler et limiter un éventuel pourrissement. Un épais paillage fera également l’affaire.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur rouge;
  • Taille du légume Gros
  • Intérêt Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 2.40 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Cucurbita

  • Espèce

    maxima

  • Cultivar

    rouge vif d'Etampes

  • Famille

    Cucurbitaceae

  • Autres noms communs

    Citrouille rouge vif d'Etampes

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 5 jours
Culture
  • Période de récolte Sept. à Nov.
  • Préparation :

    Les cucurbitacées aiment les sols meubles riches et profonds. Creusez un trou d’au moins 40 cm en tous sens et remplissez-le de fumier bien décomposé et/ou de compost.  En plus d’une bonne fumure, ils auront besoin de beaucoup d’eau et de chaleur et de beaucoup de place (au moins 1 mètre carré).

    Semis :

    Avant le semis, vous pouvez faire tremper les grains 24h dans un peu d’eau pour stimuler la  germination.

    Soit, 3 semaines avant le repiquage, sous châssis ou au chaud (16 à 30°C), à partir de mars, semez 2 ou 3 graines par godet ou container assez grands pour le développement des racines. La levée interviendra 3 à 5 jours après. Ne gardez alors que le plant le plus vigoureux. Plantez en pleine terre après la mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Il est important de ne pas pratiquer le semis trop à l’avance, les plants pourraient s’étioler et/ou leur système racinaire trop développé ne supporterait pas la transplantation.

    Soit, à partir de la mi-mai, directement en place, par poquet de 3 graines, dès que les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est bien réchauffée. Eclaircir au bout de 2 à 3 semaines pour ne garder que le plant le plus vigoureux. Recouvrez le sol de matière organique (compost, tontes, feuilles…), ce qui aidera à maintenir sa fraîcheur.

    Arrosage :

    Dès le semis ou la plantation, arrosez copieusement en veillant à ne pas déplacer les graines puis régulièrement pendant la formation des fruits. En revanche, une fois les fruits formés, pendant la maturation, limitez les arrosages.

     

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Juin à Sept.
  • Pour les variétés à gros fruits, il est nécessaire de tailler pour maîtriser le développement et favoriser la mise à fruits. Opérer de juin à septembre. Sur la tige principale, après la formation de 4 à 5 vraies feuilles, couper après la deuxième. Puis, sur les rameaux latéraux qui se développent alors sans fruits, tailler après la cinquième feuille dès qu’ils en comptent 8. Puis, couper 2 feuilles après la formation de chaque fruit sans toutefois garder tous les fruits. Selon les variétés et la taille du fruit attendu, il convient de garder 1 à 3 fruits pour les plus gros spécimens, 5 à 6 pour obtenir des petits potirons, des courges ou les potimarrons, 8 à 10 pour les minicourges. Supprimez les rameaux sans fruits pour limiter le développement de la végétation.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide
Utilisations

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